Rezepte

Lieber knusprig und braungebrannt? Lieber weich? Wie für alles im Leben gilt auch bei Pommes: Geschmäcker sind …

Pommes frites - Sie können Sie aus fest kochenden Kartoffeln selbst schnitzen oder bereits fertig und …

Um in den Geschmack von echten belgischen Pommes frites zu kommen, müssen Sie nicht extra nach Belgien reisen. …

Für viele Besucher Hollands kann ein Einkaufsbummel einfach nicht ohne eine Tüte holländische Pommes zu Ende …

Sie haben keine Fritteuse, in der Sie Pommes selber machen können? Mit dieser Anleitung klappt es ganz einfach …

Wenn Sie Pommes Frites selbst machen wollen, ist etwas mehr zu beachten als bei gekauften Backofen Pommes. Wie …

Ein Klassiker der Küche sind Pommes Frites schon seit langem. Mit wenig Aufwand können Sie die beliebte …

Wenn es um Pommes geht muss man nicht immer nur zum Salz oder dem Fertiggewürz greifen. Mit wenigen Zutaten aus …

Puristen nehmen nur Salz, andere mögen sie pikanter mit Paprika und Curry oder mit frischen Kräutern: Lecker …

Eis ohne Sahne - das klingt zunächst wie "Eis ohne richtigen Genuss". Das muss jedoch nicht sein, viele …

Eis am Stiel gibt es zwar in jedem Supermarkt und an jeder Tankstelle, aber nirgendwo schmeckt es so gut, wie …

Das besonders bei Kindern beliebte Slush Eis, kann leicht in der eigenen Küche hergestellt werden. Selbst wenn …

Ob als leckeres Dessert oder kühle Köstlichkeit im Sommer, Eis schmeckt doch am besten, wenn Sie es selber …

Eis gibt es in verschiedenen Variationen zu kaufen. Entweder tiefgefroren, oder als Pulver zum anrühren und …

Tschisi-Eis war in den 1990er Jahren beliebt. Kurz vor Beginn des neuen Jahrtausends wurde die Herstellung …

Bald ist wieder Sommer, also die richtige Zeit für ein leckeres Eis. Und wer kennt ihn nicht, den leckeren …

Möchten Sie leckeres Stracciatella-Eis zubereiten, so geht das entweder mit, oder aber auch ohne Eismaschine …

Cookie-Eis kommt ursprünglich aus Amerika und ist nun aber auch in Europa sehr beliebt. Wenn Sie das Cookie-Eis …

Erdnüsse geben vielen Gerichten eine leckere Note. Ob herzhafte Aufläufe, Currys oder Pralinen - Erdnüsse …

Die Grünlippmuschel ist eine sehr enge Verwandte der bei uns bekannten Miesmuscheln, die Sie auch unter dem …

Maronen schmecken ganz lecker. Wenn Sie einen Maronenbaum im Garten haben oder im herbstlichen Südtirol Urlaub …

In Asien wird Erdnusssoße gerne zu Fleischspießen oder zu vegetarischen Gerichten gegessen. Sie lässt sich zu …

Die Sylter Sauce stammt ursprünglich aus einem Restaurant in Neu Wulmsdorf und ist sehr beliebt. Anstatt die …

Wer gerne Döner isst, weiß, dass die Sauce ein wichtiger Bestandteil des Gerichtes ist. Die meisten Fans kennen …

Wenn Sie geräucherte Jalapenos mögen, dann ist die Chipotle Southwest Sauce sicherlich genau nach Ihrem …

Die Zwiebel ist aufgrund ihres Geschmackes und auch wegen ihrer gesunden Eigenschaften in der Küche hoch …

Dillsaucen mit frischen Kärutern passen wunderbar zu Fischfilets, Spargel oder auch zu einem Gurkensalat. Mit …

Chips gehören zu den beliebtesten Snacks überhaupt. Mit einer Friteuse und einem kleinen bisschen Aufwand …

Sie möchten gerne Chips selber für Ihre nächste Party herstellen? Hier finden Sie ein Rezept, was Ihnen in …

Lieben Sie Chips? Möchten Sie Ihre Chips auch einmal selber machen und die Geschmacksrichtungen variieren …

Wenn Sie Chips selber machen möchten, so können Sie die Köstlichkeit natürlich auch in der Pfanne zubereiten. …

Sie sind eine beliebte Beilage bei jedem Essen in einem chinesischen Restaurant - Krabbenchips, auch Krupuk …

Low Carb Chips sind kohlenhydratarme Chips, die möglichst viel Eiweiß enthalten. Für den Fall, dass Sie sich  …

Gemüsechips sind eine gesunde und leckere Alternative zu Kartoffelchips und eigenen sich hervorragned für einen …

Zum Fernsehen, auf einer Party oder einfach zwischendurch isst eigentlich jeder gerne mal ein paar Chips. Doch …

Mit blauen Kartoffelchips können Sie Ihre Gäste beeindrucken. Die blauen Kartoffelchips sind genau so lecker, …

Sie sind nicht eingestellt auf Besuch, da Sie nichts zu Essen vorbereitet haben? Dann probieren Sie doch …

Der Sommer ist da und wieder stellt sich die Frage: Wohin mit den vielen Zucchini? Dabei gibt es so viele …

Ein Quinoa-Auflauf ist sehr vollwertig und kann ohne Sahne auch zum Beispiel bei einer Diät serviert werden. …

Brokkoli schonend zu garen, ist eine wesentliche Grundlage dafür, dass Vitamine und andere Nährstoffe …

Ein außergewöhnliches Rezept ist das Lachs-Sahne-Gratin Rezept mit Rosmarinkartoffeln auf einem …

Ein leckerer Spargelauflauf mit einer schönen Soße und einem leckeren Salat ist eine Freude für jeden Gaumen. …

Der Hokkaido-Kürbis hat in der Herbstzeit seine Hochsaison und ist besonders zu Halloween beliebt. Der Kürbis …

Gemüseauf können Sie in verschiedenen Varianten sehr kalorienarm zubereiten. So vielfältig wie die Gemüsesorten …

Gebackener Reis ist eine kleine Köstlichkeit, die einfach zubereiten ist. So zum Beispiel als ein Reisauflauf …

Tim Mälzers Nudelsalat ist pikant-fruchtig und überzeugt mit ungewöhnlichen Zutaten, wie zum Beispiel …

Wer gerne Nudelsalat isst, jedoch keine fettigen Mayonnaise-Saucen dazu mag oder auf seine Linie achtet, kann …

Der Nudelsalat ist aus der heutigen Kochkultur wohl kaum mehr wegzudenken - egal, ob als Hauptgericht, als …

Nudeln, die kaum als Nudeln wahrgenommen werden, sind Risoni. Sie haben das Aussehen von Reis und deshalb …

Nudelsalat schmeckt immer lecker. Möchten Sie ihn mit Essig und Öl zubereiten, so finden Sie nun zwei einfache …

Ein Nudelsalat mit Fleischsalat schmeckt nicht nur fantastisch - dieser Nudelsalat geht auch ganz fix. Er ist …

Feldsalat ist sehr gesund. Richtig lecker wird diese Salatsorte aber erst mit dem richtigen Dressing. Mit den …

Salat - zumal wenn er frisch ist - kann einfach so roh geknabbert durchaus mit viel Essgenuss verbunden sein. …

Der Hauptbestandteil des Caesar-Salats ist natürlich das Caesar-Dressing. Sie mögen jedoch keine Sardellen und …

Wenn Sie mal wieder etwas außergewöhnlich Gutes essen möchten, dann legen Sie sich ein großes T-Bone-Steak auf Ihren Grill.

Das Flank Steak ist bei uns in Deutschland nicht so weit verbreitet, vielleicht auch deshalb, weil es als zäh …

Der Sommer rückt näher und somit auch das Verlangen nach einem richtig gemütlichen Grillabend. Bratwürstchen, …

Eine Marinade macht Hähnchenschenkel nicht nur zart und saftig, sie verleiht dem Fleisch auch ihre persönliche …

Wenn Sie ein Putensteak grillen möchten, benötigen Sie dafür eine herzhafte Marinade. Denn die richtige …

Spareribs mit einer amerikanischen Marinade sind einfach nur lecker. Und eine amerikanische Marinade …

Wenn Sie Koteletts grillen möchten, dann würzen Sie diese am besten mit Marinade. Denn Koteletts, die in …

Möchten Sie frisches Steak grillen oder braten? Dann würzen Sie das Fleisch doch zuvor mit einer selbst gemachten Marinade.

Gerade Hühnchen schmeckt sehr lecker, wenn Sie das Fleisch zuvor marinieren. Egal, ob Sie das Fleisch …

Möchten Sie ein cremiges und veganes Eis zubereiten? Wie wäre es dann mit einem leckeren Vanilleeis aus …

Menschen, die aus ethisch-moralischen oder ökologischen Gründen aufgehört haben tierische Produkte zu …

Immer mehr Menschen ernähren sich aus ethisch-moralischen oder gesundheitlichen Gründen vegetarisch. Viele …

Sie wollen wissen, wie Sie vegetarische und vegane Blätterteigtaschen zubereiten? Als Vegetarier oder Veganer …

Wer ein veganes Brot backen möchte, der muss kein Meisterbäcker sein. Mit diesem Rezept für ein leckeres …

Insbesondere in den Wintermonaten und zu Silvester darf zum geselligen Beisammensein die richtige kulinarische …

Auch Pfannkuchen ohne Milch und Ei schmecken gut. Sie benötigen dazu lediglich ein passendes veganes Pfannkuchen-Rezept.

Sie möchten Gummibärchen ohne Gelatine selbermachen, wissen aber nicht, welche vegetarischen …

Wenn Sie sich ein veganes Schnitzel machen wollen, möchten Sie wahrscheinlich auch auf das sonst übliche Ei in …

Zitronenmarmelade schmeckt nicht nur auf einem frischen Frühstücksbrötchen. Mit diesem Rezept stellen Sie einen …

Kaktusmarmelade ist eine Konfitüre aus Kaktusfeigen. Kaktusmarmelade ist hocharomatisch und sehr lecker. Das …

Ingwer-Marmelade ist vor allen Dingen in Großbritannien sehr beliebt. Obwohl Ingwer in Deutschland immer noch …

Mit dem Herbst kommt auch jedes Jahr die Zeit der Kürbisse. Der Kürbis lässt sich vielseitig in der Küche …

Wer hat nicht gerne den tollen Geschmack von Erdbeerstückchen in seiner Marmelade? Das können Sie sich jetzt in …

Sie fragen sich, wie Erdbeermarmelade fester wird ohne Gelierzucker? Und wie wird diese fester? Mit dem …

Erdbeermarmelade lässt sich problemlos auch ohne Gelierzucker oder Pektin herstellen. Sie benötigen zwar etwas …

Marmelade ohne Zucker ist gesund und mindestens genauso lecker. Um Marmelade ohne Zucker herzustellen, muss man …

Wer Kirschmarmelade ohne Zucker machen will, muss wissen, dass Gelierzucker nicht nur für Süße und Konsistenz …

Für Kinder gehört an Halloween auch die richtige Nascherei dazu. Leckere Rezepte für Halloween-Gebäck finden …

Passend zu Halloween können Sie doch ein gruseliges Essen herrichten, um eventuell Gäste in die richtige Stimmung zu bringen.

Für den Fall, dass Sie eine Halloweenparty planen, sollten Sie auch passendes Grusel-Essen vorbereiten. Damit …

Halloween, die Zeit der Dunkelheit und des Gruselns. In dieser Zeit finden viele Partys statt, zu denen immer …

Als Mitbringsel ist der Nachtisch ein Hingucker, er wird im Blumentopf angerichtet. Durch die Oreo-Kekse sieht …

Ein Geburtstagsessen für 30 Personen ist nicht einfach zuzubereiten, da man nur ganz selten für so viele Personen kocht.

Steht ein Kindergeburtstag an, bedeutet das immer eine gute Planung beim Kochen oder Backen. Den Kindern soll …

Ihr Kind hat demnächst Geburtstag und Sie möchten für den Kindergeburtstag ganz besondere Torten backen, um die …

Ihre kleine Prinzessin hat bald Geburtstag und Sie möchten gerne einen besonderen Prinzessinnen-Kuchen backen? …

Die Zeiten sind vorbei, als man in Deutschland lediglich trockene und verstaubte Plätzchen von der Oma zum Tee …

Wissen Sie noch nicht, was Sie Freunden und Bekannten als kleine Aufmerksamkeit mitbringen sollten? Wie wäre es …

Wer sich die etwas (zeit-)aufwändige Verarbeitung frischer Hefe nicht zutraut oder aus gesundheitlichen Gründen …

Knuspriger Flammkuchen ist aus der badischen Küche nicht wegzudenken! In Supermärkten gibt es inzwischen …

Ob Börek oder Pide - viele türkische Rezepte basieren auf Yufkateig, der mit Strudelteig vergleichbar ist. Mit …

Stockbrot backen ist eine schöne Erfahrung für Kinder und ein geselliges Event für Erwachsene. Stockteig ist …

Aufs Einkaufen vergessen? Es kommen überraschend Gäste? Spontanen Appetit? Aufgrund der langen Lagermöglichkeit …

Blätterteig ist ein Teig, der wegen seiner Geschmacksneutralität für viele süße und herzhafte Gerichte …

Plunderteig ist ein außergewöhnlich lockerer und fettreicher Teig, bei dem das Produktionsverfahren genauso …

Frischkornmüsli gehört zur Vollwertkost und kann recht einfach zu Hause zubereitet werden. Sie sollten aber …

Gekauftes Müsli ist oft grundlos teuer und schmeckt in vielen Fällen nur so gut, weil Unmengen von Zucker darin …

Müsli ist ein einfaches, aber wirkungsvolles Mittel, um die Verdauung anzuregen. Allerdings sollte man auf die …

Ein gesundes Müsli kann man auch ohne Milch zubereiten. Wie Sie leckeres Frühstücksmüsli selber machen und …

Egal ob Sie gerade auf Diät sind und Kalorien zählen, oder ob Sie sich einfach nur gesund ernähren wollen, ein …

Das Birchermüsli erfreut sich auch etwa 100 Jahre nach seiner Erfindung durch den Schweizer Arzt Maximilian …

Sie sind ein echter Müsli Fan und mögen nicht immer nur das gekaufte Müsli? Dann probieren Sie doch einmal …

Sie lieben Müsli zum Frühstück? Dann probieren Sie einmal ein schweizer Bircher-Müsli aus. Diese …

Wer zum Frühstück gerne ein Müsli isst, stellt mit der Zeit fest, dass es zahlreiche Kombinationsmöglichkeiten …