Dessert

Quittenkonfekt schmeckt herrlich fruchtig und süß. Als Nascherei, auf einem festlichen Dessertteller oder zu Käse genossen ist Quittenkonfekt immer …

Profiteroles sind überraschenderweise Windbeutel. Sündhaft süß und mit jeder Menge Kalorien. Aber es lohnt sich, diese italienische Spezialität mal …

Wie viele Wildfrüchte ist auch die aromatische Mispel in der Küche vielseitig einsetzbar. Aus der Frucht können Sie beispielsweise eine schmackhafte …

Quark gehört zu den beliebtesten Milchprodukten - nicht zuletzt, weil die fettarme Variante wenig Kalorien und viel hochwertiges Eiweiß liefert. …

Quarkspeisen eignen sich hervorragend als leckeres Dessert. Zum einen gelingen sie ohne großen Aufwand, zum anderen ist Quark obendrein nicht nur …

Wenn Sie beispielsweise Ihren Partner oder Ihre Partnerin an einem romantischen Abend mit einem Dessert überraschen möchten, sollten Sie eine …

Wer auf Ananas und Erdbeeren steht, für den ist dieses fruchtig-erfrischende Dessert wahrscheinlich genau das Richtige. Das tolle ist, dass es nicht …

Panna Cotta ist ein leckeres Dessert aus feinster Sahnecreme, das üblicherweise mit Gelatine hergestellt wird. Aber auch eine Zubereitung ohne …

Sie sind Vegetarier oder möchten Ihre Joghurtcreme einfach einmal ohne Gelatine zubereiten? Dann sollten Sie das folgende Rezept für eine leckere …

Im Sommer können Sie überall den grünlich-gelben Kornapfel - auch Augustapfel genannt - in der Nähe von Weizenfeldern entdecken. Auch wenn die …

Topfen ist der österreichische Ausdruck für Quark. Mit diesem können Sie anhand des nachfolgenden Rezeptes eine Topfencreme mit Himbeeren …

Fehlt Ihnen ein leckerer Nachtisch für Ihr Dinner oder haben Sie einfach nur Appetit auf etwas Süsses? Dann eignet sich, gerade zur Sommerzeit, der …

Das Dessert "Himbeertraum" lässt sich in verschiedenen Variationen zubereiten. Auch Ahornsirup oder brauner Zucker eignen sich, um dieses Dessert …

Falls Sie ein Rezept für ein erfrischend süßes Dessert suchen, sollten Sie das appetitliche "Schneegestöber" ausprobieren. Es benötigt zwar etwas …

Möchten Sie Ihre Gäste mit einem fruchtigen Nachtisch überraschen? Wie wäre es dann mit der "Roten Zora"? Nach dem folgenden Rezept ist dieses …

Baiser ist die Basis vieler Desserts, egal ob Torten, als Pavlova oder als Klassiker mit Himbeeren. Mit der Eischneemasse können Sie Ihren Gästen …

Heiße Himbeeren sind ein beliebter Bestandteil von so manchem Dessert. Die Zubereitung ist denkbar einfach und macht je nach Kombination richtig was …

Wenn Sie gerne Selbstgemachtes verschenken, aber nicht immer Pralinen überreichen wollen, dann probieren Sie doch einmal die zarten Himbeer-Küsschen …

Ein schönes Menü braucht einen krönenden Abschluss. Wenn Sie einen Nachtisch zu Weihnachten zubereiten, passen weihnachtlich schmeckende Gewürze …

Ein weihnachtliches Dessert ist der krönende Abschluss eines jeden Festmahls an Weihnachten. Hier finden Sie zwei leckere Dessertrezepte.

Eine leckere Stracciatella-Creme ist schnell selber gemacht. Reichen Sie doch einfach einmal Kirschen hierzu oder probieren Sie ein leckeres Rezept …

Einfache Rezepte für schnelle Desserts gibt es viele. Mit einer Creme aus Sahne und Schmand wird eine echte Sünde daraus. Mit etwas Eierlikör …

Eine Nachspeise, die auf die Schnelle zubereitet werden kann, lecker schmeckt und nach Belieben garniert werden kann: Schokoladencreme ist hier …

Etwas Selbstgemachtes zu verschenken, bereitet nicht nur beim Beschenkten große Freude, sondern zeigt dem Gegenüber gleichzeitig, dass das Geschenk …

Zimt-Mascarponecreme eignet sich beispielsweise als Weihnachtsdessert, welches Sie im Glas servieren. Aber auch die Sahne-Zimt-Creme ist einfach …

Eine luftige Weinschaumcreme kann man ganz einfach zubereiten. Eine Variante mit Weißwein und verschiedenen Verzierungsvorschlägen finden Sie hier.

Nach dem Essen noch Lust auf etwas Süßes? Wie wäre es da mit einer leckeren Mousse au Chocolat? Und wenn es etwas ganz Besonderes sein darf, …

Sie trauen der Haltbarkeit eines Mousse au Chocolat nicht recht, weil es rohes Ei enthält? Dann können Sie mit diesem Rezept hier ein genauso …

Ein feines, aufwändig kreiertes Dessert ist für Naschkatzen und Fans süßer Kreationen das unumstrittene Highlight eines Menüs. Aber gerade mittags, …

Es muss nicht immer Mousse au chocolat sein. Wenn Sie Ihre Gäste mit einem außergewöhnlichem Dessert verwöhnen möchten, probieren Sie doch einmal …

Kaki-Persimon ist orangefarbene Frucht, die meist süßlich schmeckt. Die Frucht eignet sich besonders gut für Nachtischrezepte. Bereiten Sie damit …

Selbst wenn man noch so reichlich und üppig gegessen hat, bei den allermeisten Menschen hat ein kleiner Nachtisch oder ein leckeres Dessert nach dem …

Sie erwarten Gäste und brauchen noch eine tolle Idee fürs Dessert? Kein Problem: Im Glas serviert macht das Dessert auch aus einfachen Zutaten einen …

Furchteinflößend, gruselig, ekelhaft und doch so lecker! Das folgende Rezept für ein Halloween-Dessert lässt sich schnell zubereiten und sollte auf …

Wenn Sie Gäste erwarten, wollen Sie Ihnen sicherlich ein perfektes Menü mit mehreren Gängen servieren. Um die Speisefolge abzurunden darf ein süßer …

Zitronenschaum ist ein luftig-leichtes Dessert, das mit einigen Beeren dekoriert ideal zu einem Sommeressen passt. Und Kalorien brauchen Sie bei …

Es kommt nicht selten vor, dass man Gäste zum Essen eingeladen hat. Während man dann kocht, merkt man zum Entsetzen, dass man nicht an ein Dessert …

Milchcreme oder Creme de leite ist ein traditionell portugisisches Dessert. Dieser Nachtisch zeichnet sich besonders durch seinen süßen Geschmack …

In vielen Ländern gibt es traditionelle Oster-Desserts. In Russland zum Beispiel isst man an Ostern die Paskha. Dieser Nachtisch wird aus Quark …

Ein weihnachtsliches Dessert gelingt am besten, wenn man dafür die typischen Gewürze nimmt, wie sie auch in Spekulatius vorkommen. Probieren Sie …

Spargel als Dessert hört sich erst einmal sehr unvorstellbar an, jedoch gibt dieses wertvolle Gemüse eine himmlische Grundlage für außergewöhnliche …

Das englische Wort "crumble" bedeutet im Deutschen so viel wie "Krümel". Mit "Crumble" werden nicht nur in England oder Amerika beliebte Nachspeisen …

Ein edles und sehr feines Dessert, nicht nur für Weinliebhaber ist ein lockeres Rotweinmousse mit weißer Schokolade. Diese gibt dem Rezept das …

Was das Salz für die Suppe, das ist die Schokoladensauce fürs Dessert: flüssiges Gold. Das ist wohl auch der richtige Name für Schokoladensauce, die …

Gebackene Bananen mit Honig sind nicht nur beim Chinesen eine leckere Nachspeise. Mit wenig Aufwand können Sie auch zu Hause gebackene Bananen …

Die gebackene Banane gehört zu den beliebtesten chinesischen Desserts. Die Frucht ist eingehüllt in einem knusprigen Teigmantel und wird mit …

Wenn Sie einen Rumtopf selber machen, müssen Sie viel Geduld haben. Einen Rumtopf setzen Sie nämlich mitten im Sommer an. Sie beginnen am besten mit …

Rumtopf hat es in sich. Ein Jahr soll er stehen, bis er trinkbereit ist. Wenn Sie einen Rumtopf ansetzen, müssen Sie sich darauf einstellen, dass …

Überraschen Sie Ihre Gäste doch einmal mit einem Nachtisch aus Rhabarber und Erdbeeren. Die Zubereitung der Terrine für vier Personen ist ganz …

Die Zubereitung eines Rhabarbers für Kompott geht schnell und einfach. Für das Rezept benötigen Sie lediglich die Blattstiele, Zucker und Wasser.

Zum Nachtisch muss es nicht immer Pudding oder Mousse au Chocolat sein. Wer seinen Gästen etwas außergewöhnlich Gutes bieten möchte, der sollte …

Die Zabaione ist ein Dessert, locker und leicht von der Konsistenz und köstlich im Geschmack. Die Herstellung einer Zabaione ist gar kein Geheimnis, …

Schokofrüchte sind vor allem durch Kirmes und Weihnachtsmärkte bekannt. Dort werden die Fruchtspieße meist für viel Geld verkauft. Wenn Sie etwas …

Wenn Sie zu Hause auf gesunde Ernährung setzen, Ihre Familie aber frisches Obst verschmäht und lieber Süßigkeiten naschen möchte, probieren Sie doch …

Schokofrüchte wie zum Beispiel Schokobananen können nach einem leckeren Essen als Nachtisch serviert werden. Wenn auch Sie dies vorhaben, können Sie …

Wenn Sie ein besonderes Dessert zubereiten möchten, können Sie zum Beispiel einen Nachtisch mit karamellisierten Feigen zubereiten. Die Feigen …

Wenn von Germknödel die Rede ist, dann meint man damit eine Mehlspeise, welche man hauptsächlich aus der bayrischen und der österreichischen Küche …

Ananas-Carpaccio ist eine süße Variante des bekannten Carpaccios, das normalerweise aus rohem Rindfleisch zubereitet wird. Mit dem folgenden Rezept …

Die gebackene Ananas ist eine leckere Süßspeise, die Sie sehr gut als Nachtisch reichen können. Sie ist sehr schnell gemacht und benötigt kaum …

Chia-Samen können Sie sehr einfach für einen Nachtisch verwenden, um nicht nur eine leckere, sondern auch noch eine gesunde Dessert-Variante …

Sie suchen nach einer leckeren Beilage für Süßspeisen wie Milchreis, Kaiserschmarrn oder Grießbrei? Probieren Sie doch ein Zwetschgenkompott – das …

Möchten Sie ein köstliches Apfelkompott selber machen, benötigen Sie neben einem einfachen Rezept vielleicht auch ein paar gute Tipps, wie Ihr …

Ein Apfel gebacken schmeckt nicht nur im Winter als Bratapfel sehr lecker. Backen Sie diese Frucht doch einmal im Sommer als fruchtig frischen …

Fast jeder kennt sie und hat sie auch schon einmal probiert. Die leckeren Schokoäpfel, welche auf jedem Jahrmarkt und Weihnachtsmarkt verkauft …

Draußen ist es kalt und in der Küche duftet der köstliche Geruch eines Bratapfels. Mit einem guten Rezept ist dies auch bei Ihnen möglich. Und für …

Bratapfel-Rezepte ergeben zur Apfelzeit immer ein gelungenes Dessert. Auch wenn Sie die gleichen Zutaten verwenden, schmecken die Äpfel, je nach …

Bratapfel ist eine leckere Alternative für den süßen Hunger zwischendurch, eignet sich jedoch auch als Nachtisch. Normalerweise wird der Apfel im …

Es gibt ja immer wieder neue Pflanzen, welche erst einmal bekannt werden müssen. Und das nicht nur in der Wildnis, nein auch in den Gärten. Auch die …

Zitronencreme ohne Ei herzustellen ist ganz einfach und gelingt mit diesen Rezeptvorschlägen garantiert. Dieser luftig-duftige Nachtisch schmeckt …

Als Dessert Kirschsuppe mit Grießklößchen zu servieren ist gleich zweifach überaschend, weil man mit Suppe normalerweise eine Vorspeise verbindet …

Kirschsuppe mit Klütern ist ein uraltes Rezept für ein süßes Hauptgericht. Im Norden Deutschlands werden die Klütern auch Klüten genannt. Gemeint …

Kirschsuppe mit Klütern ist etwas für Feinschmecker. Die süß-fruchtige Suppe mit den Mehlklößchen war schon zu Omas Zeiten ein Geheimtipp.

Kokosmilch können Sie im Handumdrehen selber machen, sodass Sie das Getränk entweder pur genießen oder aber es auch für schmackhafte Desserts …

Wer Rote Grütze liebt, muss diese einfach selber machen. Zur Roten Grütze gehören einfach jede Menge Beerenfrüchte - ob frisch oder tiefgekühlt, …

Indische Nachspeisen sind meist außergewöhnlich und hierzulande eher selten auf den Tischen. Rasgulla ist eine indische Nachspeise, die aus …

Außergewöhnliche Teesorten können nicht nur getrunken werden, sondern auch für Desserts verwendet werden. Bereiten Sie zum Beispiel eine …

Tapioka ist eine geschmacksneutrale Stärke, die aus der getrockneten Maniokwurzel hergestellt wird. Mit weißen, bunten oder schwarzen Tapioka-Perlen …

Der Granatapfel ist eine besondere Frucht, welcher beim Zubereiten etwas mehr Aufmerksamkeit geschenkt werden muss. Lediglich die süß-säuerlichen …

Eine leckere Vanillecreme ist eines der beliebtesten Nachtische. Oft kommt die Creme allerdings aus der Tüte und muss nur noch mit Milch aufgekocht …

Die Zubereitung von Herrencreme muss nicht kompliziert und aufwendig sein. Mit diesem Rezept gelingt Ihnen das leckere Dessert ganz einfach.

Wenn auch Sie die Milchspeise Monte so lieben, dann können Sie diese ganz leicht selber machen. Auch andere Speisen können Sie damit ganz leicht …

Der Scheiterhaufen ist ein prima Rezept, wenn Sie alte Semmeln übrig haben. So können Sie diese auch noch verwerten, außer Sie wollen Semmelbrösel …

Die schlesische Küche hat allerhand Leckereien zu bieten. Gerade in der Weihnachtszeit dürfen die traditionellen Mohnklöße nicht fehlen. Wer den …

Frozen Yoghurt ist eine Eiscreme, welche vorwiegend aus Yoghurt und Milch hergestellt wird. Durch den niedrigeren Fettgehalt erfreut sich diese …

Granita ist eine besondere Art Speiseeis. Das Rezept hat in Sizilien seinen Ursprung. Granita können Sie sehr einfach selber herstellen. Das …

Süß und scharf - diese fruchtige pikante Mischung regt sämtliche Sinne an. Schwarzer Pfeffer mit Erdbeeren ist so außergewöhnlich und lecker, dass …

Immer, wenn es bei der Zubereitung des Essens schnell gehen muss, sind Obstsalate sehr gefragt. Sollten Sie es auch etwas eilig haben, dann machen …

Wenn Sie einen Obstsalat machen möchten, dann fragen Sie sich vermutlich, ob Sie ein Dressing dafür benötigen. Was soll man da hinzugeben? Seien Sie …

Um einen schmackhaften Nachttisch herzustellen, können Sie auf eine kalorienarme Variante zurückgreifen, indem Sie kalorienarmes Obst verwenden. Es …

Lieben Sie leckeren frischen Obstsalat? Er schmeckt nicht nur gut, er enthält auch viele Vitamine und ist kalorienarm. Dieser Nachtisch ist …

Magnesium ist einer der wichtigsten Mineralstoffe für den menschlichen Körper und ist in vielen Lebensmitteln enthalten. Ein Mangel an Magnesium …

Zu einem guten Essen gehört auch ein leckerer Nachtisch. Dieser muss aber nicht zwingend kalorienreich und fettig sein. Viel besser geeignet sind …

Wodka-Wackelpudding ist eine leckere Art, Partygästen Wodka zu reichen. Durch die bunten Farben ist außerdem für eine ansprechende Optik gesorgt. So …

Zu einem gelungenen Weihnachtsessen gehört ein leckeres Dessert einfach dazu. Wenn es sich schnell und unkompliziert zubereiten lässt, umso besser. …

Crêpes sind hauchdünne Pfannkuchen aus Frankreich, die mittlerweile auch in vielen anderen Ländern zu finden sind. Gegessen werden können sie sowohl …

Das leckere türkische Gebäck Tulumba ist in Deutschland weitgehend unbekannt. Überraschen Sie Ihre Familie mit diesem ungewöhnlichen Nachtisch.

Köstlich, himmlisch und so lecker. Schokolade ist die himmlischste Verführung und zählt zu den schönsten Leckereien. Um dem Ganzen noch eine …

Hirsebrei kann auf ganz unterschiedliche Weisen gekocht werden. Die Süßspeise lässt sich in jedem Falle jedoch schnell zubereiten und kann in …

Die Süßspeise "Kirschenmichel" ist bei Kindern und Erwachsenen gleichermaßen beliebt. Sie können diese süße Mahlzeit selbst zubereiten und damit …

Typisch spanische Rezepte für Nachspeisen ergeben ebenso fruchtige wie aromatische Desserts, in denen oftmals feine Gewürze wie beispielsweise Zimt …

In heißen Sommertagen braucht man etwas Kühles, um sich zu erfrischen. Eine leichte Nachspeise mit Quark und frischen Früchten bietet sich hier …

Fruchtjoghurt als kleiner Snack zwischen den Mahlzeiten ist in der Tat eine kleine Köstlichkeit! Am besten schmeckt es selbstgemacht mit frischen …

Wenn Sie eine gesunde und leckere Frucht genießen möchten, dann sollten Sie eine Pomelo probieren. Die Zitrusfrucht ist bereits im Verkauf reif und …

Erdbeeren schmecken in allen Varianten gut. Frisch vom Strauch, mit Schlagsahne oder als Torte. Probieren Sie aber auch einmal die Variante des …

Bei Schwedenmilch handelt es sich genau genommen um Dickmilch, welche Sie mit den richtigen Zutaten ganz einfach selber machen können. Auch ein …

Bei einer gelungenen Crème brûlée kommt es immer auf das richtige Verhältnis der Zutaten an. Wird die Vorspeise nicht fest genug, so liegt das …

Eine Naschtorte mit Haribo-Produkten ist nicht nur bei Kindern ein sehr beliebtes Geschenk. Diese Süßigkeit können Sie mithilfe der verschiedenen …

Créme brulée kann man auch natürlich auch ohne Bunsenbrenner zubereiten. Die typische Karamellschicht bekommen Sie auch mithilfe eines Backofens …

Das Erdbeersorbet ist besonders im Sommer eine beliebte Süßspeise, die zu vielen Gelegenheiten passt und schmeckt. Mit wenig Aufwand bereiten sie …

Zitronensorbet ist die leichteste Versuchung, seit es Desserts gibt. Hergestellt aus frischen Früchten ist es nicht nur eine kalorienarme Variante …

An heißen Sommertagen gibt es nichts erfrischenderes als Sorbet. Das halbgefrorene Wassereis ist fettfrei und damit eine leichte Süßigkeit, die …

Brotmaschine, Mixgeräte, Zauberstab, Espressomaschine - im Laufe der Zeit sammeln sich so allerlei Maschinen in der Küche an und rauben schon auch …

Grießbrei ist ein leckerer Nachtisch, der nicht aus der Tüte kommen muss, sondern den man leicht selbst kochen kann. Ideal passen Himbeersirup oder …

Grießbrei ist auch von ungeübten Köchen ganz einfach selber zu machen. Bevorzugen Sie die kalorienarme Version, so können Sie diese im Handumdrehen …

Der Kaiserschmarrn ist wohl eines der schönsten und leckersten Highlights, die Österreich zu bieten hat. Dick bestäubt mit Puderzucker ist er ein …

Sie haben Appetit auf Kaiserschmarrn, mögen aber keine Rosinen? Kein Problem! Denn mit dem passenden Rezept und einigen Zutaten können Sie die …

Haben Sie schon einmal Kaiserschmarrn gegessen? Dieser Nachtisch ist ziemlich lecker und die Kalorien sind auch nicht zu verachten. Doch nicht immer …

Crêpes sind das französische Pendant zum deutschen Pfannkuchen und zeichnen sich ganz besonders dadurch aus, dass sie fein im Geschmack sind und …

Gerade jetzt findet man auf vielen Weihnachtsmärkten Crepestände. Man kann sie süß mit Zucker oder Kompott essen oder auch deftig mit Schinken und …

Wenn Sie einen eigenen Apfelbaum im Garten haben, ist eine ausgezeichnete Idee, Apfelmus selber zu machen. Aber auch sonst hat selbstgemachtes …