Salat

Eiweiß ist in vielen Nahrungsmitteln enthalten und wirkt sich äußerst positiv auf die Gesundheit und die Muskelentwicklung aus. Mit den …

Arganöl wird aus den Frucht der Arganbäume gewonnen, die unter Unesco-Schutz stehen. Es gibt sowohl Arganöl-Rezepte als Küchenrezepte, aber auch in …

Sellerie verleiht einem Eintopf einen besonderen Geschmack. Doch auch ein Selleriesalat, besonders wenn die Knolle vorab gekocht worden ist, kann …

Rezepte, in denen Zucchini gegart werden, gibt es reichlich. Aber auch roh ist das leckere Gemüse als Zugabe in einem Salat ein echter Genuss. Essen …

Zucchini können nicht nur gekocht, sondern auch roh verwendet werden. Wie wäre es zum Beispiel mit rohen Zucchini in einem gesunden …

Jeder kennt sie - die Zucchini. Sie ist gesund und auf viele verschiedene Arten lecker zuzubereiten. Für einen Salat schmeckt sie auch roh. Hier …

Gelbe Bohnen (Wachsbohnen) sind eine besondere Art der grünen Bohnen, zart, weich und so gesund. Sie enthalten viele Mineral- und Ballaststoffe und …

Dicke Bohnen eignen sich für einen herzhaften Salat, der sowohl als Beilage als auch als eigenes Essen serviert werden kann. Hier finden Sie ein …

Die Rote Bete ist mit dem Mangold und der Zuckerrübe verwandt und auch unter dem Namen Rote Rübe bekannt. Die aus dem Mittelmeerraum stammende …

Sie möchten Schuba, den russischen Schichtsalat, zubereiten und suchen dafür ein Rezept? Hier finden Sie ein einfaches Rezept für einen leckeren …

Ein leckerer Radisalat eigent sich hervorragend als Vorspeise. Oft fehlt allerdings eine Rezeptidee für den Rettich. Hier gibt es ein einfaches …

Kentucky Fried Chicken (KFC) zählt zu den bekanntesten Schnellrestaurants und ist berühmt für seine frittierten Geflügelteile. Damit die …

Gerade im Sommer genießt man gerne einen frischen Salat, da bietet sich auch besonders der Tomatensalat an, da die Tomate viel Wasser enthält und …

Ob mit Balsamicoessig und Basilikum zu Tomaten, an Penne oder sogar pur - Mozzarella ist für viele eine Delikatesse. Doch gerade schwangere Frauen …

Sonnenblumen sind schön anzusehen. Aber wussten Sie auch, dass Sonnenblumenkerne eine besonders gesunde und heilende Wirkung auf den Körper …

Sie sind gerade mitten in einer Diätphase und haben plötzlich Heißhunger auf einen leckeren fettigen Fleischsalat. Jedoch gibt es diesen oft nur mit …

Eiersalat können Sie in den verschiedensten Varianten zubereiten. Sie können ihn zum Beispiel mit Paprikawürfeln verfeinern oder Sie wählen einfach …

Möchten Sie einen schmackhaften Quinoa-Salat zubereiten, dann gelingt Ihnen dies innerhalb kürzester Zeit. Das Rezept reicht für 4 Personen, welche …

Wenn Sie beim Türken oder Inder Linsen gegessen haben, war Ihnen vermutlich nicht bewusst, dass es sich aller Wahrscheinlichkeit nach um rote Linsen …

Kapuzinerkresse kennen Sie vermutlich als rankende Balkonpflanze. Doch der Name weist bereits darauf hin, dass Sie sie auch essen können. Hier ein …

Oktopus ist eine besondere Delikatesse und hat seinen Preis. Wenn Sie sich diesen Luxus dennoch gönnen möchten, können Sie frischen Oktopus kaufen …

Karottensalat ist - vor allem im Winter - ein gesundes Essen, das zu vielen Gerichten passt. Hier zwei schnelle Rezepte, die man - fast - im …

Die Petersilienwurzel gehört zu den Wurzelgemüsen und findet sich hauptsächlich als Suppen- oder Eintopfeinlage wieder. Sie dürfen Sie allerdings …

Selleriesalat können Sie ebenso roh zubereiten, wie viele andere Gemüse auch. Es gibt nur wenige Gemüse die Sie roh nicht essen sollten, weil sich …

Es muss zum Sonntagsfrühstück nicht immer gekochtes Ei sein. Probieren Sie doch einmal einen Eiersalat. Diesen können Sie ganz leicht selber machen. …

Spaghettisalat mit Pesto ist schnell gemacht und kommt auf Partys oder Grillfeiern immer gut an. Ob Sie sich nun für die rote oder für die grüne …

Die meisten Fans von Spaghetti verzehren ihre italienischen Lieblingsnudeln hauptsächlich in Form von klassischen Spaghetti Bolognese, Napoli oder …

Ein frisch zubereiteter Krabbensalat zählt zu den traditionellen Bestandteilen eines kalten Buffets. Auf Empfängen oder privaten Feiern entwickelt …

Kapern sind sehr gesund, die Früchte besitzen einen großen Anteil an Oxidationshemmern. Somit dienen die kleinen gesunden Früchte als Schutz vor …

Ein Nizza-Salat vereinigt Vitamine und französisches Flair zu einem leichten, köstlichen Gourmet-Erlebnis. Mit dieser Rezept-Anleitung können Sie …

Wenn Sie das Menü Ihrer Party planen, gibt es eine Menge zu tun. Da ist es von Vorteil zwei einfache Rezepte für verschiedene Partysalate zu kennen, …

Wenn Sie gebeten wurden, für die Silvester-Party einen Salat mitzubringen, sind hier zwei tolle Rezepte für leckere Salate, die das Buffet jeder …

Sie lieben die mediterrane Küche? Dann ist ein Rucolasalat genau das Richtige für Sie. Der Geschmack des Rucolasalats erinnert ein wenig an Kresse, …

Köstlich gebratene Garnelen an frischem Spargelsalat lassen jedes Feinschmeckerherz höher schlagen. Ganz einfach zubereitet und doch so lecker ist …

Suchen Sie eine ungewöhnliche Vorspeise? Shrimps-Salate eignen sich perfekt zu diesem Zweck. Die etwa zehn Zentimeter große Garnelenart ist …

Sie möchten einen richtig leckeren italienischen Salat zubereiten? Italienischer Salat muss nicht immer Rucolasalat heißen. Auch italienischer …

Der Rohverzehr von Stangenselleriesalat liefert reichlich Mineralstoffe und Vitamine. Besonders bekömmlich wird er durch die Zugabe von Obst.

Sie sind zur einer Party oder zu einem Familienfest eingeladen und sollen einen Salat mitbringen, aber Sie möchten mal etwas anderes bieten, als …

Mit einem Fondue kann man sich gut und gerne über mehrere Stunden beschäftigen. Dazu passende Salate sollten diese Zeit in gutem Zustand überstehen, …

Ein Salat mit den asiatischen Mizuna-Blättern schmeckt tendenziell eher etwas herb und leicht bitter. Es ist deshalb schwierig, eine geeignete …

Der Endiviensalat ist trotz seines bitteren Geschmacks sehr beliebt. Er enthält zahlreiche Mineralstoffe und schmeckt auch gegart oder in der Suppe …

Grün, erfrischend und ein wahrer Schlankmacher. Echte Salatfans wissen längst, was man alles aus einem Haufen Grünzeug machen kann. Der Eisbergsalat …

Gerade zur Sommerzeit auf dem Balkon oder der Terrasse schmeckt ein deftiger Wurstsalat immer gut. Wurstsalat gibt es ja in verschiedenen Varianten. …

Sie haben im Sommer besteimmt nicht immer Lust auf etwas deftiges. An warmen Tagen geht doch nichts über einen leckeren und leichten Salat, mit …

Maiskörner kann man für einen Salat frisch aus Kolben zubereiten. So wird der Mais besonders zart und Salate schön aromatisch.

Weißkohl enthält viel Vitamin C und ist sehr gesund. Zu Krautsalat verarbeitet ist Weißkohl fester Bestandteil griechischer Mittelmeerküche.

Einer der Salate, die zu jeder Jahreszeit schmecken, ist der Krautsalat. Er kann zu den unterschiedlichsten Gerichten gereicht werden. Zum …

Krautsalat frisch zubereitet und selbst gemacht ist nicht nur gesund, sondern auch richtig lecker. Mit diesem einfachen Rezept gelingt auch …

Eine leckere Vorspeise im Glas ist nicht nur ein Gaumenschmaus, sondern auch optisch ein Leckerbissen. Mit diesem Cocktailsalat servieren Sie Ihren …

Denken Sie über ihren letzten Urlaub in der Türkei nach? An das leckere Essen? Dann sollten Sie auf jeden Fall türkischer Kizir (Couscous) Salat …

Suchen Sie zu einem Gericht eine passende Beilage oder für eine Party noch einen leckeren Salat? Dann probieren Sie Kisir, einen türkischen …

Ein Salat muss nicht immer grün und knackig sein - besonders in der mediterranen Küche kennt und liebt man die Zubereitung von Grillgemüsen zu einem …

Salatrezepte gibt es wie Sand am Meer. Überraschen Sie Ihre Gäste beispielsweise auf der nächsten Grillparty doch mal mit einem russischen Rezept! …

An einem Grillabend sollten neben den Fleisch-und Fischgerichten auch erfrischende Salate vorhanden sein. Denn gerade mit einer schmackhaften …

Wurst ist in aller Regel ein sehr fetthaltiges Fleischerzeugnis. Mehr als 30% der leckeren Fleischmasse sind reines Fett, das wir automatisch mit …

Der Löwenzahn gehört zu den bekanntesten Wiesenblumen. Seine leuchtend gelben Blüten überziehen vielerorts Felder und Graslandschaften. Oft siedelt …

Mungobohnensprossen sind gesund und lecker und zudem leicht zuzubereiten. Ob zwischendurch als Salat oder als Hauptgericht - die Mungobohnensprossen …

Mairübchen können sowohl gekocht als auch roh serviert werden. Wenn Sie nach Rezeptvariationen suchen, bei der Sie die Mairübchen roh verwenden …

Lieben Sie Rohkost? Dann sind Sie bei diesem Artikel genau richtig, denn dieser beschäftigt sich mit dem Knollensellerie. Das Wurzelgemüse wird …

Neunerlei ist ein traditionelles Weihnachtsessen aus dem Erzgebirge, das aus neun Gerichten besteht. Wenn Sie Neunerlei zu Weihnachten servieren …

Grüne Bohnen, die getrocknet wurden, werden als Dörrbohnen bezeichnet. Mit Dörrbohnen können Sie die verschiedensten Gerichte zubereiten wie zum …

Tabouleh mit Couscous ist ein leckeres, libanesisches Sommergericht, das kalt gegessen wird und damit eine hervorragende Alternative zu Salaten und …

Broccoli ist gesund, sodass er oftmals als Beilage dient, welche gegart wurde. Natürlich können Sie dieses Gemüse aber auch roh essen.

Rote-Beete-Blätter können Sie essen und sind sehr gesund. Sie enthalten viele Vitamine, Calcium und Magnesium; um ein vielfaches mehr als die …

Grünkohl ist ein Wintergemüse und sehr reichhaltig an Kalium, welches für unseren Muskelaufbau sowie für den Wasserhaushalt des Körpers benötigt …

Spinat ist hauptsächlich als blanchiertes Gemüse aus der Tiefkühltruhe bekannt. Falls Sie die feinen Blätter gerne im Rohzustand essen, könnte Ihnen …

Staudensellerie ist roh eine kleine Köstlichkeit. Die hocharomatischen Stängel des Bleichselleries können Sie knabbern und essen wie Gurken oder …

Grüne Bohnen lassen sich auf vielerlei Art zu einem leckeren Gericht zubereiten. So können Sie einen deftigen Eintopf kochen, oder aber die Bohnen …

Zu schweres oder warmes Essen ist immer Sommer nicht immer passend. Wie wäre es mit einem kalten Buffet? Und da darf natürlich der Hirtenkäse nicht …

Um einen leckeren Salat zu machen müssen Sie diesen vorher schneiden. Es gibt verschiedene Möglichkeiten Salat zu schneiden, unter ihnen gibt es …

Der Nicer Dicer Plus bietet eine enorme Arbeitserleichterung für alle, die oft und gerne für mehrere Menschen kochen oder Salate zubereiten. Er …

Ein Gurkensalat ohne Öl oder Dill ist kaum vorstellbar. Denn das Gemüse aus der Gattung der Kürbisgewächse hat nicht sehr viel Eigengeschmack. Mit …

Tim Mälzer, deutscher (Fernseh-)Koch und erfolgreicher Autor diverser Kochbücher hat selbstverständlich auch ein Rezept für Gurkensalat parat.

Ein Gurkensalat schmeckt nicht nur während der Sommermonate herrlich erfrischend. Mit Essig zubereitet ist ein Gurkensalat die ideale Ergänzung zu …

Wenn Sie einen frischen Gurkensalat zubereiten möchten, sollten Sie diesen mit einer leckeren und selbst gemachten Soße servieren. Probieren Sie es …

Tomate mit Mozzarella schmeckt nicht nur im Sommer sehr lecker, sondern kann auch im Winter mit einem feinen Dressing schnell und einfach zubereitet …

Ohne das richtige Dressing ist ein Tomaten-Mozzarella-Salat nur halb so gut. Deshalb ist ein Rezept für eine gute Salatsoße umso wichtiger.

Tomaten-Mozzarella-Salat ist mittlerweile auch bei uns ein sommerlicher Klassiker geworden – gerade in der Grill-Saison. Der Salat lässt sich prima …