Gerichte

Gefüllter Tintenfisch ist eine leckere Mahlzeit, die man nicht nur im Restaurant essen kann. Selbst gemacht …

Der Tintenfisch oder auch Sepia ist ein beliebtes Meerestier in deutschen Küchen. Ob frittiert, gebacken, …

Sie möchten mit Pulpo kochen, wissen aber nicht, wie man den Tintenfisch richtig zubereitet? Mit den passenden …

Tintenfisch gehört zu den schmackhaftesten Meerestieren, die man zubereiten kann. Die mediterrane Köstlichkeit …

In der eigenen Küche Ringe schmieden? Das geht viel leichter als es klingt. Wenn Sie Meeresfrüchte mögen und …

Sind Sie auf der Suche nach einem Rezept für knusprige Calamari, welches Sie umsetzen können, dann brauchen Sie …

Panierte Tintenfischringe und mit Knoblauchsoße und dazu ein frischer Salat - das ist ein wirklich leckeres …

Calamaris sind sowohl frittiert als auch gegrillt sehr schmackhaft. Wenn Sie dies testen möchten, probieren Sie …

"Ich schnitt mit dem Messer ein kleines Stück von den roten Tentakeln ab. Es schmeckte, als würde man auf ein …

Sie haben einen Butternut-Kürbis gekauft und fragen sich, ob Sie auch die Schale essen können? Dann finden Sie …

Warum gibt es so zahlreiche Rezepte für Kürbissuppe? Weil sie einfach unschlagbar schmackhaft und gesund ist. …

Besonders im Herbst und Winter schmeckt eine deftige Suppe gut. Der Kürbis ist ein beliebtes Herbstgemüse und …

Wird er gekocht, zerfällt das hellgelbe Fruchtfleisch des Spaghettikürbis in Fäden, die ein wenig an Spaghetti …

Kürbis wird nicht nur an Halloween gerne zum Dekorieren verwendet. Aus der leckeren Frucht können Sie Salate, …

Wenn Sie einmal wieder Lust auf eine tolle, cremige Pilzsuppe haben, sollten Sie sich etwas Zeit nehmen und die …

Pfifferlinge und Wild passen wunderbar zusammen und die Kombination ist der Inbegriff eines deftigen Herbst- …

Spargel ist lecker und teuer und es wäre viel zu schade ihn wegzuwerfen. Was macht man aber mit dem übrig …

Der köstliche Spargel kann in vielen Variationen gegessen werden, als Salat, als Gemüse, Spargel mit Soße …

Als neue Kartoffeln werden die ersten, frisch geernteten Kartoffeln aus unseren heimischen Gefilden bezeichnet. …

Wer kennt das nicht? Es ist zu kalt zum Grillen unter freiem Himmel, aber man möchte nicht auf die gegrillte …

Backkartoffeln sind eine köstliche Beilage zu Fisch- und Fleischgerichten, lassen sich im Ofen aber auch - …

Türkisches Fast Food ist mehr als Döner. Mit Kumpir bereiten Sie ein gesundes Mittagessen zu, das lange satt …

Wer mag sie nicht: Kartoffelpuffer oder Reibekuchen. Ob mit Apfelkompott, Zuckerrübensirup oder mal herzhaft …

Essen Sie auf dem Weihnachtsmarkt auch immer so gerne Kartoffelpuffer mit Apfelmus? Um dieses Gericht …

Kartoffelpuffer sind knusprig und lecker, aber leider viel zu fettig und reich an Kalorien. Doch dieses …

Kartoffelpuffer schmecken natürlich selbst gemacht am besten. Aber wie macht man die köstlichen Reibekuchen …

Sind Sie auch ein begeisterter "Reibekuchen-Esser"? Läuft Ihnen bereits beim Gedanken an Reibekuchen das Wasser …

Hackfleisch und Reis passen toll zusammen. Von daher ist es nicht verwunderlich, dass es jede Menge Gerichte …

Wenn Sie es eilig haben und der kleine Hunger aufkommt, kochen Sie sich einen leichen Curry-Reis. In dieser …

Auch mit ganz einfachen Zutaten lässt sich durchaus ein schmackhaftes Gericht zubereiten. So wird aus Reis mit …

Essen Sie auch so gerne Reis? Dann sind die beiden Rezepte für den Reiskocher vielleicht genau das Richtige für …

Diese italienische, genauer gesagt sizilianische Spezialität, ist eine kleine, herzafte Köstlichkeit, die warm …

Sie waren schon einmal in Spanien im Urlaub und sind begeistert vom spanischen Essen. Dann machen Sie doch …

Eine bunte Reispfanne kann durchaus ein schmackhaftes Hauptgericht werden. Probieren Sie eine vegetarische …

Fried Rice (Bratreis) ist als Beilage oder auch als Snack aus der asiatischen Küche nicht wegzudenken. Auch …

Risi Bisi bedeutet eigentlich "Reis mit Erbsen", aber dieses Gericht hat sich inzwischen schon so vielfältig …

Gulasch gibt es in den verschiedensten Varianten. Mal mit Gemüse, mal feurig scharf oder eher etwas rustikaler. …

Von September bis Oktober ist ihre Zeit – die Butterpilze warten darauf, von fleißigen Pilzsammlern gefunden zu …

Wie bei jedem Pilzgericht ist die Menge der Gewürze entscheidend. Nehmen Sie zuviel, übertönen Sie damit den …

Champignons sind bei uns die bekanntesten und beliebtesten Speisepilze und sind ganzjährig erhältlich, da sie …

Gerade zu Partys oder Festen will man seinen Gästen etwas Besonderes servieren. Wie wäre es denn mal mit …

Gefüllte Champignons sind eine leckere Vorspeise, die mit einer Frischkäsefüllung leicht herzustellen ist und …

Ob als Beilage zu Fleisch oder als kleinen Snack am Abend, frittierte Champignons sind für Pilzliebhaber ein …

Wie auf dem Rummel oder dem Weihnachtsmarkt schmecken diese Champignons in Knoblauchsauce aus diesem Rezept. In …

Wollen Sie gefüllte Champions mit Schafskäse für 4 Personen zubereiten, so können Sie Ihr Vorhaben mithilfe …

Sie finden Mehlwürmer absolut eklig? Dann sollten Sie das folgende Rezept besser nicht ausprobieren. Bereiten …

Weinbergschnecken werden mit Recht als Delikatesse bezeichnet. Diese französische Spezialität ist leichter zu …

Schnecken schmecken gebacken, nach einem Rezept nach französischer Art, ganz besonders lecker. Schnecken mit …

Möchten Sie Ihre Gäste mit Enteneiern verköstigen, so gibt es zwei einfache Rezepte, welche Sie zubereiten …

Viele nennen sie "vergammelte Eier", andere wiederum bezeichnen das Lebensmittel als "1.000-jähriges Ei". Und …

1000-jährige Eier sind eine chinesische Delikatesse, die dazu dient, Eier, ähnlich wie unsere Soleier, haltbar …

Crêpes sind das französische Pendant zum deutschen Pfannkuchen und zeichnen sich ganz besonders dadurch aus, …

Gerade jetzt findet man auf vielen Weihnachtsmärkten Crepestände. Man kann sie süß mit Zucker oder Kompott …

Sie sind laktoseintolerant oder haben gerade einfach keine Milch zu Hause? Machen Sie Eierkuchen ganz einfach …

Eierkuchen schmecken süß ebenso lecker wie herzhaft. Nach Omas Rezept zubereitet sind und bleiben sie die …

Ob lieber süß oder herzhaft - Pannekoeken gibt es in den verschiedensten Variationen und für jeden Geschmack …

Ob Groß oder Klein, Pfannkuchen isst jeder gerne! Egal ob mit Apfelmus und Zimt oder mit herzhaften Belägen, …

Pfannkuchen sind nicht nur bei Kindern ein beliebtes Rezept, auch Erwachsene erfreuen sich immer wieder an der …

Wenn es mittags einmal schnell gehen soll oder Sie ein paar Pfannkuchen für zwischendurch zaubern wollen, darf …

Sie lieben Pfannkuchen, möchten jedoch auf Ihre Figur achten? Pfannkuchen ist nicht gleich Pfannkuchen. Je …

Möchten Sie eine leckere Lasagne zubereiten, so können Sie die Teigplatten ebenfalls ganz einfach selbst …

Spaghetti Bolognese wird als Original eigentlich mit Hackfleisch zubereitet. Vegetarisch wird es, wenn man das …

Spaghetti alla carbonara, also Spaghetti nach Köhlerart, ist eines der klassiken Rezepte aus der italienischen …

Spaghetti Carbonara ist ein italienisches Pastagericht. Das original italienische Rezept sieht dafür die …

Spaghetti Carbonara machen ziemlich schnell satt. Ein Wunder deshalb, dass in Italien - dem Mutterland der …

Spaghetti Bolognese sind ein Klassiker beim Italiener. Wer sich wundert, warum die Pasta zu Hause nie genauso …

Auch Spaghetti Bolognese kann man kalorienarm kochen. Welche nötigen Zutaten Sie für das Gericht brauchen, um …

Muscheln sind aus der authentischen italienischen Küche nicht wegzudenken. Neben Jakobsmuscheln kommen häufig …

Dank der Kinderserie "iCarly" ist die Welt um ein kulinarisches Gericht reicher: Spaghetti-Tacos. Die …

Das Gericht "Käsefondue" stammt aus der Schweiz. Meistens beinhaltet ein Rezept dafür allerdings Alkohol. Doch …

Niemand muss sich einen Fonduetopf kaufen um ein leckeres Käsefondue zuzubereiten. Selbst wenn Sie keinen …

Fonduefleisch schmeckt noch besser, wenn dieses zuvor mariniert wurde. Da es sehr viele Marinadenvariationen …

Wer in geselliger Runde zu Hause einen Abend beim Essen, Trinken und nicht zuletzt Reden zubringen möchte, …

Zumeist wird Fondue in der klassischen Variante zubereitet: Fleischstücke werden im Fonduetopf in heißem Fett …

Ein Mongolentopf - er wird auch mongolischer Feuertopf oder Fondue Chinoise genannt - ist ein Gericht für eine …

Fondue-Rezepte gibt es mit Käse, mit heißem Öl oder auch süß mit flüssiger Schokolade. Aber auch mit Brühe …

Mit einem Fondue kann man sich gut und gerne über mehrere Stunden beschäftigen. Dazu passende Salate sollten …

Fondue chinoise ist eine Variante des beliebten Fleischfondues, bei dem die Fleischstückchen jedoch nicht in …

Die Kids haben Hunger und es soll Nudeln geben? Schnell geht's, wenn man einfach einen von vielen leckeren …

Ein Nudelauflauf muss nicht zwingend eine Kalorienbombe sein. Sie können einen leckeren und schmackhaften …

Nudelauflauf mit gekochtem Schinken ist ein ebenso einfaches wie schmackhaftes Gericht. Nach diesem Rezept …

Möchten Sie für Ihre Familie mit einem Nudelauflauf mit rohen Nudeln zubereiten, so gibt es dafür ein einfaches …

Sie brauchen für einen Nudelauflauf nicht zwangsläufig eine Tütenmischung für die Soße. Sie können so ein …

Die Nudeltorte ist ein einfaches und köstliches Gericht, mit dem Sie Ihre Familie überraschen, Ihre Gäste …

Ihnen steht der Sinn nach deftigem Essen? Wie wäre es dann mit einer Nudel-Hack-Torte? Ein solch deftiges …

Ein Kartoffel-Gratin ist eine leckere Sache, ob als Hauptspeise oder als Beilage. Doch auch die Kombination mit …

Ein herzhafter Kartoffelauflauf mit Soße kommt immer gut an, vor allem, wenn es schnell gehen soll. Denn Sie …

Heiß oder kalt verzehrt, ist sie eine der häufigsten Zubereitungsarten von Hackfleisch: die Frikadelle. Recht …

Klassische Frikadellen werden gerne aus alten Brötchen gemacht, die vom Frühstück übrig geblieben sind. Aber …

Hackfleisch ist ein sehr vielseitiges Lebensmittel. Sie können Frikadellen bzw. Klopse mit den verschiedensten …

Frikadellen sind beliebt und verbreitet, was sich auch an den vielen regional unterschiedlichen Bezeichnungen …

Sie mögen kein Ei, aber dafür Frikadellen? Dann probieren Sie doch einfach mal die Frikadellenvariante ohne Ei …

Frikadellen aus Rindfleisch haben einen niedrigeren Fettanteil als herkömmliche Frikadellen. Wenn Sie Buletten …

Haben Sie Hunger auf eine leckere Frikadelle und möchten diese möglichst fettarm zubereiten. Mit der richtigen …

Bierklopse, das ist eine alkoholfreie Kochvariante mit Gehacktem. Alle die es mal etwas anders mögen, das …

Sie sollten mal wieder Buletten machen. Buletten kann man immer essen. Ob als Beilage zum Mittag oder im …