Gefüllter Tintenfisch ist eine leckere Mahlzeit, die man nicht nur im Restaurant essen kann. Selbst gemacht …
Gerichte
Der Tintenfisch oder auch Sepia ist ein beliebtes Meerestier in deutschen Küchen. Ob frittiert, gebacken, …
Sie möchten mit Pulpo kochen, wissen aber nicht, wie man den Tintenfisch richtig zubereitet? Mit den passenden …
Tintenfisch gehört zu den schmackhaftesten Meerestieren, die man zubereiten kann. Die mediterrane Köstlichkeit …
In der eigenen Küche Ringe schmieden? Das geht viel leichter als es klingt. Wenn Sie Meeresfrüchte mögen und …
Sind Sie auf der Suche nach einem Rezept für knusprige Calamari, welches Sie umsetzen können, dann brauchen Sie …
Panierte Tintenfischringe und mit Knoblauchsoße und dazu ein frischer Salat - das ist ein wirklich leckeres …
Calamaris sind sowohl frittiert als auch gegrillt sehr schmackhaft. Wenn Sie dies testen möchten, probieren Sie …
"Ich schnitt mit dem Messer ein kleines Stück von den roten Tentakeln ab. Es schmeckte, als würde man auf ein …
Sie haben einen Butternut-Kürbis gekauft und fragen sich, ob Sie auch die Schale essen können? Dann finden Sie …
Warum gibt es so zahlreiche Rezepte für Kürbissuppe? Weil sie einfach unschlagbar schmackhaft und gesund ist. …
Besonders im Herbst und Winter schmeckt eine deftige Suppe gut. Der Kürbis ist ein beliebtes Herbstgemüse und …
Wird er gekocht, zerfällt das hellgelbe Fruchtfleisch des Spaghettikürbis in Fäden, die ein wenig an Spaghetti …
Kürbis wird nicht nur an Halloween gerne zum Dekorieren verwendet. Aus der leckeren Frucht können Sie Salate, …
Wenn Sie einmal wieder Lust auf eine tolle, cremige Pilzsuppe haben, sollten Sie sich etwas Zeit nehmen und die …
Pfifferlinge und Wild passen wunderbar zusammen und die Kombination ist der Inbegriff eines deftigen Herbst- …
Spargel ist lecker und teuer und es wäre viel zu schade ihn wegzuwerfen. Was macht man aber mit dem übrig …
Der köstliche Spargel kann in vielen Variationen gegessen werden, als Salat, als Gemüse, Spargel mit Soße …
Als neue Kartoffeln werden die ersten, frisch geernteten Kartoffeln aus unseren heimischen Gefilden bezeichnet. …
Wer kennt das nicht? Es ist zu kalt zum Grillen unter freiem Himmel, aber man möchte nicht auf die gegrillte …
Backkartoffeln sind eine köstliche Beilage zu Fisch- und Fleischgerichten, lassen sich im Ofen aber auch - …
Türkisches Fast Food ist mehr als Döner. Mit Kumpir bereiten Sie ein gesundes Mittagessen zu, das lange satt …
Wer mag sie nicht: Kartoffelpuffer oder Reibekuchen. Ob mit Apfelkompott, Zuckerrübensirup oder mal herzhaft …
Essen Sie auf dem Weihnachtsmarkt auch immer so gerne Kartoffelpuffer mit Apfelmus? Um dieses Gericht …
Kartoffelpuffer sind knusprig und lecker, aber leider viel zu fettig und reich an Kalorien. Doch dieses …
Kartoffelpuffer schmecken natürlich selbst gemacht am besten. Aber wie macht man die köstlichen Reibekuchen …
Sind Sie auch ein begeisterter "Reibekuchen-Esser"? Läuft Ihnen bereits beim Gedanken an Reibekuchen das Wasser …
Hackfleisch und Reis passen toll zusammen. Von daher ist es nicht verwunderlich, dass es jede Menge Gerichte …
Wenn Sie es eilig haben und der kleine Hunger aufkommt, kochen Sie sich einen leichen Curry-Reis. In dieser …
Auch mit ganz einfachen Zutaten lässt sich durchaus ein schmackhaftes Gericht zubereiten. So wird aus Reis mit …
Essen Sie auch so gerne Reis? Dann sind die beiden Rezepte für den Reiskocher vielleicht genau das Richtige für …
Diese italienische, genauer gesagt sizilianische Spezialität, ist eine kleine, herzafte Köstlichkeit, die warm …
Sie waren schon einmal in Spanien im Urlaub und sind begeistert vom spanischen Essen. Dann machen Sie doch …
Eine bunte Reispfanne kann durchaus ein schmackhaftes Hauptgericht werden. Probieren Sie eine vegetarische …
Fried Rice (Bratreis) ist als Beilage oder auch als Snack aus der asiatischen Küche nicht wegzudenken. Auch …
Risi Bisi bedeutet eigentlich "Reis mit Erbsen", aber dieses Gericht hat sich inzwischen schon so vielfältig …
Gulasch gibt es in den verschiedensten Varianten. Mal mit Gemüse, mal feurig scharf oder eher etwas rustikaler. …
Von September bis Oktober ist ihre Zeit – die Butterpilze warten darauf, von fleißigen Pilzsammlern gefunden zu …
Wie bei jedem Pilzgericht ist die Menge der Gewürze entscheidend. Nehmen Sie zuviel, übertönen Sie damit den …
Champignons sind bei uns die bekanntesten und beliebtesten Speisepilze und sind ganzjährig erhältlich, da sie …
Gerade zu Partys oder Festen will man seinen Gästen etwas Besonderes servieren. Wie wäre es denn mal mit …
Gefüllte Champignons sind eine leckere Vorspeise, die mit einer Frischkäsefüllung leicht herzustellen ist und …
Ob als Beilage zu Fleisch oder als kleinen Snack am Abend, frittierte Champignons sind für Pilzliebhaber ein …
Wie auf dem Rummel oder dem Weihnachtsmarkt schmecken diese Champignons in Knoblauchsauce aus diesem Rezept. In …
Wollen Sie gefüllte Champions mit Schafskäse für 4 Personen zubereiten, so können Sie Ihr Vorhaben mithilfe …
Sie finden Mehlwürmer absolut eklig? Dann sollten Sie das folgende Rezept besser nicht ausprobieren. Bereiten …
Weinbergschnecken werden mit Recht als Delikatesse bezeichnet. Diese französische Spezialität ist leichter zu …
Schnecken schmecken gebacken, nach einem Rezept nach französischer Art, ganz besonders lecker. Schnecken mit …
Möchten Sie Ihre Gäste mit Enteneiern verköstigen, so gibt es zwei einfache Rezepte, welche Sie zubereiten …
Viele nennen sie "vergammelte Eier", andere wiederum bezeichnen das Lebensmittel als "1.000-jähriges Ei". Und …
1000-jährige Eier sind eine chinesische Delikatesse, die dazu dient, Eier, ähnlich wie unsere Soleier, haltbar …
Crêpes sind das französische Pendant zum deutschen Pfannkuchen und zeichnen sich ganz besonders dadurch aus, …
Gerade jetzt findet man auf vielen Weihnachtsmärkten Crepestände. Man kann sie süß mit Zucker oder Kompott …
Sie sind laktoseintolerant oder haben gerade einfach keine Milch zu Hause? Machen Sie Eierkuchen ganz einfach …
Eierkuchen schmecken süß ebenso lecker wie herzhaft. Nach Omas Rezept zubereitet sind und bleiben sie die …
Ob lieber süß oder herzhaft - Pannekoeken gibt es in den verschiedensten Variationen und für jeden Geschmack …
Ob Groß oder Klein, Pfannkuchen isst jeder gerne! Egal ob mit Apfelmus und Zimt oder mit herzhaften Belägen, …
Pfannkuchen sind nicht nur bei Kindern ein beliebtes Rezept, auch Erwachsene erfreuen sich immer wieder an der …
Wenn es mittags einmal schnell gehen soll oder Sie ein paar Pfannkuchen für zwischendurch zaubern wollen, darf …
Sie lieben Pfannkuchen, möchten jedoch auf Ihre Figur achten? Pfannkuchen ist nicht gleich Pfannkuchen. Je …
Möchten Sie eine leckere Lasagne zubereiten, so können Sie die Teigplatten ebenfalls ganz einfach selbst …
Spaghetti Bolognese wird als Original eigentlich mit Hackfleisch zubereitet. Vegetarisch wird es, wenn man das …
Spaghetti alla carbonara, also Spaghetti nach Köhlerart, ist eines der klassiken Rezepte aus der italienischen …
Spaghetti Carbonara ist ein italienisches Pastagericht. Das original italienische Rezept sieht dafür die …
Spaghetti Carbonara machen ziemlich schnell satt. Ein Wunder deshalb, dass in Italien - dem Mutterland der …
Spaghetti Bolognese sind ein Klassiker beim Italiener. Wer sich wundert, warum die Pasta zu Hause nie genauso …
Auch Spaghetti Bolognese kann man kalorienarm kochen. Welche nötigen Zutaten Sie für das Gericht brauchen, um …
Muscheln sind aus der authentischen italienischen Küche nicht wegzudenken. Neben Jakobsmuscheln kommen häufig …
Dank der Kinderserie "iCarly" ist die Welt um ein kulinarisches Gericht reicher: Spaghetti-Tacos. Die …
Das Gericht "Käsefondue" stammt aus der Schweiz. Meistens beinhaltet ein Rezept dafür allerdings Alkohol. Doch …
Niemand muss sich einen Fonduetopf kaufen um ein leckeres Käsefondue zuzubereiten. Selbst wenn Sie keinen …
Fonduefleisch schmeckt noch besser, wenn dieses zuvor mariniert wurde. Da es sehr viele Marinadenvariationen …
Wer in geselliger Runde zu Hause einen Abend beim Essen, Trinken und nicht zuletzt Reden zubringen möchte, …
Zumeist wird Fondue in der klassischen Variante zubereitet: Fleischstücke werden im Fonduetopf in heißem Fett …
Ein Mongolentopf - er wird auch mongolischer Feuertopf oder Fondue Chinoise genannt - ist ein Gericht für eine …
Fondue-Rezepte gibt es mit Käse, mit heißem Öl oder auch süß mit flüssiger Schokolade. Aber auch mit Brühe …
Mit einem Fondue kann man sich gut und gerne über mehrere Stunden beschäftigen. Dazu passende Salate sollten …
Fondue chinoise ist eine Variante des beliebten Fleischfondues, bei dem die Fleischstückchen jedoch nicht in …
Die Kids haben Hunger und es soll Nudeln geben? Schnell geht's, wenn man einfach einen von vielen leckeren …
Ein Nudelauflauf muss nicht zwingend eine Kalorienbombe sein. Sie können einen leckeren und schmackhaften …
Nudelauflauf mit gekochtem Schinken ist ein ebenso einfaches wie schmackhaftes Gericht. Nach diesem Rezept …
Möchten Sie für Ihre Familie mit einem Nudelauflauf mit rohen Nudeln zubereiten, so gibt es dafür ein einfaches …
Sie brauchen für einen Nudelauflauf nicht zwangsläufig eine Tütenmischung für die Soße. Sie können so ein …
Die Nudeltorte ist ein einfaches und köstliches Gericht, mit dem Sie Ihre Familie überraschen, Ihre Gäste …
Ihnen steht der Sinn nach deftigem Essen? Wie wäre es dann mit einer Nudel-Hack-Torte? Ein solch deftiges …
Ein Kartoffel-Gratin ist eine leckere Sache, ob als Hauptspeise oder als Beilage. Doch auch die Kombination mit …
Ein herzhafter Kartoffelauflauf mit Soße kommt immer gut an, vor allem, wenn es schnell gehen soll. Denn Sie …
Heiß oder kalt verzehrt, ist sie eine der häufigsten Zubereitungsarten von Hackfleisch: die Frikadelle. Recht …
Klassische Frikadellen werden gerne aus alten Brötchen gemacht, die vom Frühstück übrig geblieben sind. Aber …
Hackfleisch ist ein sehr vielseitiges Lebensmittel. Sie können Frikadellen bzw. Klopse mit den verschiedensten …
Frikadellen sind beliebt und verbreitet, was sich auch an den vielen regional unterschiedlichen Bezeichnungen …
Sie mögen kein Ei, aber dafür Frikadellen? Dann probieren Sie doch einfach mal die Frikadellenvariante ohne Ei …
Frikadellen aus Rindfleisch haben einen niedrigeren Fettanteil als herkömmliche Frikadellen. Wenn Sie Buletten …
Haben Sie Hunger auf eine leckere Frikadelle und möchten diese möglichst fettarm zubereiten. Mit der richtigen …
Bierklopse, das ist eine alkoholfreie Kochvariante mit Gehacktem. Alle die es mal etwas anders mögen, das …
Sie sollten mal wieder Buletten machen. Buletten kann man immer essen. Ob als Beilage zum Mittag oder im …
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Der Handkäs mit Musik ist ein altes hessisches Essen, das gerade in dem Rhein-Main-Gebiet und dem Odenwaldkreis sehr gerne gegessen …
Möchten Sie einmal Handkäse mit Musik selber einlegen, mögen aber nicht die relativ große Menge an Öl verwenden, dann ist dieses …
Wer gerne griechisch isst, der wird auch schon den leckeren Saganaki, einen gebackenen Schafskäse, probiert haben. Es gibt verschiedene …
Essen Sie gerne frischen Salat? Dann sollte selbst eingelegter Schafskäse nicht fehlen. Besonders auf typisch griechiche Art schmeckt der Käse lecker.
Die kulinarischen Köstlichkeiten der fränkischen Küche beschränken sich nicht nur auf Fleischgerichte wie Nürnberger Bratwürstel und …
Low-Carb-Anhänger haben es längst erkannt: Die abendliche Zufuhr proteinhaltiger Lebensmittel kurbelt die nächtliche Fettverbrennung an. …