Dr. Hannelore Dittmar-Ilgen

Sollte das für das Backen beliebte Backpulver etwa radioaktiv belastet sein? Der "Übeltäter" Kalium-40 ist …

Kräfte sind ein Begriff aus der Physik. Aber woran erkennt man eigentlich Kräfte? Hierfür haben Physiker …

In vielen Rezepten ist von einer Prise Salz, einem Esslöffel Zucker oder gar von einer Tasse Mehl die Rede. …

Prismen, diese Bezeichnung findet man vor allem in der Mathematik, jedoch auch in der Physik, vor allem in …

Schwarzlicht ist den meisten als (interessante) Beleuchtung beispielsweise in Bars oder Diskotheken bekannt. …

Eine Möglichkeit, einen dreidimensionalen Gegenstand "auf Papier" zu bringen, ist die Dreitafelprojektion. …

Den prozentualen Anteil zu berechnen ist relativ einfach. Man muss erkennen, was der Grundwert ist und was …

Magnete durchdringen Alltag und Technik gleichermaßen, egal ob als Permanentmagnete oder als riesige …

Viele Fleischliebhaber empfinden Wildfleisch oft als herb und fest. Daher sollten Sie eine Rehkeule in eine …

Die elektromagnetische Induktion ist eines der wichtigsten Prinzipien der Physik. Erst die Entdeckung dieses …

Die Begriffe "verdunsten" und "verdampfen" werden leider oft synonym benutzt. Dabei besteht ein deutlicher …

Die beiden Begriffe "endotherm" und "exotherm" beziehen sich auf chemische Reaktionen. Im Folgenden bekommen …

Ein gleichseitiges Dreieck "nur" mit Zirkel und Lineal, also nicht mit dem Geodreieck, zu zeichnen, gehört …

Der Physikbegriff der kritischen Masse fällt häufig im Zusammenhang mit der Kernspaltung. So muss das zu …

Müsste es nicht allen schwindlig werden, wenn sich die Erde dreht? Immerhin hat sie eine recht ordentliche …

Die elektrische Arbeit ist die Arbeit, die ein Strom verrichtet, beispielsweise bei einem Elektromotor. …

Wann endlich steht das Auto? Wenn Sie sich das schon beim Bremsen in einer Gefahrensituation gefragt haben, …

Eischnee ist der leichte und duftige Schaum, der entsteht, wenn man Eiweiße steif schlägt. Wie das gelingt …

Ein 5-Gänge-Menü zusammenzustellen, das kann nicht nur Mühe machen, sondern es stellt sich auch die Frage, …

Zitronenschaum ist ein luftig-leichtes Dessert, das mit einigen Beeren dekoriert ideal zu einem Sommeressen …