Dr. Hannelore Dittmar-Ilgen

Der pH-Wert gehört zu den wichtigsten Begriffen in der Chemie. Allerdings braucht es etwas Grundverständnis, …

Kann man in einem so touristisch orientierten Weinort wie Rüdesheim am Rhein mit Kindern wirklich etwas …

Mit Wasser lässt sich elektrische Energie, also Strom erzeugen, beispielsweise mithilfe einer Staumauer. Ein …

Elektrisiermaschinen erfreuten sich im 17. Jahrhundert allgemeiner Beliebtheit bei "elektrischen" …

Wie kann man eigentlich den Strom, der täglich verbraucht wird, erzeugen? Dieser Artikel erklärt das Prinzip …

Gebratene Ente ist eines der vielen chinesischen Rezepte, die besonders knusprig und lecker in einem Wok …

Ein induktiver Widerstand lässt sich in einem Wechselstromkreis mit einer Spule realisieren. Aber was …

Königswasser, das klingt schon irgendwie elegant. Dabei ist diese Säure extrem aggressiv, denn sie greift …

Gerade in der Weihnachtszeit kann man sie erwerben, schöne Holzmodel, mit denen sich Spekulatius formen …

"Weißes Licht enthält alle Farben." Was zunächst so unglaublich klingt, lässt sich in einfachen …

"Blutdruck" ist eigentlich ein Begriff aus der Medizin, der in aller Munde ist. Aber was genau versteht man …

Die Aero-Luftschokolade ist ein ganz besonderer "Schaum", der dem Genießer auf der Zunge zergeht. Aber wie …

Deutscher Kartoffelsalat kann sehr unterschiedlich sein, nicht nur was die Zutaten betrifft, sondern auch …

Bei Ihnen stapeln sich die Wollreste? Dann häkeln Sie doch daraus diese einfache und wärmende Wolldecke, die …

Eine schiefe Ebene, das kann eine steile Strecke bergauf, aber auch der Gewindegang einer Schraube oder eine …

Sie haben Reste von Nudeln und möchten diese braten? Kein Problem, mit etwas Phantasie und weiteren Zutaten …

Wenn Sie in das Rindergulasch etwas Zeit investieren wollen, dann garen Sie es bei Niedrigtemperatur im …

Früher hatten viele Hausfrauen keine Waage, um die Zutaten für einen Kuchen abzuwiegen. Daher gab es viele …

Nicht nur in der Schulmathematik, auch im Studium und im Beruf werden Sie immer mal wieder Formeln nach …

Prinzipiell gelingt eigentlich jeder Braten bei niedrigen Temperaturen im Backofen besonders zart, und ein …