Koch- & Backschule

In der Obstschale stecken nicht nur die meisten Vitamine, sondern oft auch lästige Pestizide. Gründliches …

Beispielsweise zum Vorbereiten aufwendiger Gerichte kann es sinnvoll sein, dass Sie Kartoffeln einige Zeit …

Liegen Sie etwa auch gerne auf der Couch und machen es sich gemütlich beim Fernsehen? Knabbereien gehören …

Es passiert schon mal, dass man ein offenes Getränk nicht gleich komplett austrinkt. Das ist auch nicht …

"Wie lange kann man Rindfleisch einfrieren"? Damit sollte sich jeder auseinandersetzen, denn frührer oder …

Wenn das Salz im Haushalt feucht geworden ist, ist es sinnvoll, das Salz zu trocknen. Mit einfachen Tricks …

Um zu entscheiden, wann Sie frühestens das Fleisch für ein Fest einkaufen dürfen, müssen Sie müssen wissen, …

Sie mögen Quark-Aufstriche gerne und suchen nach einem Rezept, wie Sie ihn selber herstellen können? Mit …

Abgesehen davon, dass Sie bereits sehr viel für gesunde Möhrengerichte tun können, wenn Sie sie möglichst …

Herbstzeit ist Pilzzeit - vor allem Champignons wachsen in unseren heimischen Wäldern. Haben Sie einen Korb …

Gewürzmischungen lassen sich hervorragend selber machen. So können Sie selber bestimmen, welche Zutaten Sie …

Sie haben verdorbene Lebensmittel gegessen? Je nachdem wie viele Sie davon gegessen haben, kann das …

Sie haben zu wenig Zucker beim Backen verwendet und jetzt schmeckt Ihr Gebäck nicht süß genug? Mit einigen …

Ganz gleich, ob Sie sich beim Kauf für weiße oder braune Champignons entscheiden, die appetitlichen Pilze …

Sie möchten ein Geburtstagsbuffet für Ihre Freunden ausrichten? Dann sind Sie hier genau richtig! In der …

Wenn Sie Pfirsiche einmachen, dann haben Sie immer einen leckeren Nachtisch im Haus, oder Sie können die …

Sicherlich hatten Sie schon einmal bei einem Rezept das Problem, dass Sie eine bestimmte Menge Mehl abwiegen …

Die Cranberry, im Deutschen auch Großfrüchtige Moosbeere oder Kranbeere genannt, ist vor allem in Amerika …

Die Würzpaste Sambal Oelek ist immer nur recht sparsam zu dosieren. Da stellt sich schon ab und an die …

Hummus können Sie frisch zubereiten und dann haltbar machen. Sie können das nahrhafte Erbsenpüree ohne …