Pasta & Nudeln

Wer kennt das Problem nicht: Es ist Ende des Monats, das Geld somit knapp und der Kühlschrank leer und Sie denken "Ich habe Hunger, aber kein Geld!" …

Sie haben Reste von Nudeln und möchten diese braten? Kein Problem, mit etwas Phantasie und weiteren Zutaten wird es ein vollständiges Essen.

Es gibt kaum ein Produkt, mit dem so vielfältige Speisen hergestellt werden können, wie mit Nudeln. Gerade wenn Sie wenig Zeit haben, eignen sich …

Zöliakie-Patienten müssen nach einem besonderen Diätplan mit glutenfreien Lebensmitteln leben, damit die Unverträglichkeit keine körperlichen …

Schwarze, richtig leckere Nudeln können Sie leicht selbst herstellen. Alles, was Sie zusätzlich zu dem brauchen, was Sie entweder im Haushalt haben …

Meistens schneidet man das Möhrengrün ab und wirft es weg. Das muss aber gar nicht sein, denn lässt man das Grün schön trocknen, eignet es sich toll …

Nudelteig können Sie aus einfachen Zutaten selbst herstellen. Für die Geschmeidigkeit des Teiges ist es wichtig, dass er ausreichend Zeit zum Ruhen …

Dim Sum sind ein klassiker bei jedem chinesischen Essen. Wenn man sie in einem Dämpfeinsatz zubereitet, sind sie ein leichtes leckeres Essen, das …

Für gedämpfte Wan Tan benötigen Sie unbedingt einen Bambus-Dämpfkorb, den Sie im Asia-Laden günstig erwerben können. Diese Teigtaschen werden auch …

Jeder kennt das: Der Tag war stressig und man kommt erschlagen und hungrig nach Hause. Die wenigsten haben dann noch Lust, lange in der Küche zu …

Nudeln selbst haben gar nicht so viele Kalorien. Es ist vielmehr die Soße, beziehungsweise die Vorbereitungsart, die die Nährwerte in die Höhe …

Kalorienarme Nudeln gibt es doch gar nicht? Falls Sie das denken, haben Sie bestimmt noch nie etwas von Shirataki-Nudeln gehört. Diese kalorienarmen …

Wenn Sie sich schon einmal einen kleinen Snack beim Asiaten gegönnt haben, ist Ihnen sicherlich schon einmal die klassische Nudelbox aufgefallen, in …

Bami Goreng ist ein Nationalgericht in Indonesien, auch in Europa wird das leckere Nudelgericht gerne gegessen. Hier finden Sie jetzt ein …

Haschee ist ein leckeres Gericht, das rasch zubereitet ist. Es schmeckt besonders gut zu Bandnudeln und Spirellis. Für eine frische Beilage …

Wozu sich die vielen Rezepte für Heilig Abend zu Gemüte führen, wenn man auch die einzigartige russische und polnische Weihnachtsspezialität Pierogi …

Die Grünlippmuschel ist eine sehr enge Verwandte der bei uns bekannten Miesmuscheln, die Sie auch unter dem Namen Pfahlmuscheln kennen. Ein Rezept …

Der Begriff "Manti" hört sich für den ersten Moment ziemlich geheimnisvoll an - dabei stecken hinter dieser Bezeichnung nichts anderes als …

Normalerweise gelten Nudeln als der Kohlehydratlieferant schlechthin. Wenn Sie sich aus verschiedenen Gründen für eine Low-Carb-Diät entschieden …

Zitronengras findet am häufigsten in der südostasiatischen Küche Verwendung. Frisch zubereitet gibt es verschiedensten Gerichten einen würzigen und …

Nudeln stehen eigentlich überall auf dem Speiseplan. Wenn Sie Ihre Nudeln selber machen möchten, geht das natürlich auch auf vegane Art und Weise, …

So lecker gebratene Nudeln sind, meist sind sie doch relativ kalorienreich und eignen sich nicht besonders für eine Diät. Sparen Sie so dennoch …

High-Protein-Produkte liegen voll im Trend. Kein Wunder, dass auch die Proteinnudeln immer beliebter werden. In diesem Beitrag erfahren Sie alles …