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Verdorbene Pilze sollten Sie nicht mehr essen. Wann Champignons schlecht sind, können Sie leicht mit bestimmten Merkmalen …

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Im Supermarkt ließen Sie eine Maracuja im Regal liegen, weil Sie nicht wussten, ob diese schon reif war. Im Nachhinein …

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Ob im Alltag oder zu Geburtstagsfeiern - Rührkuchen schmeckt und passt beinahe zu jeder Gelegenheit. Doch oft bleibt nach …

Wenn Sie sich vorgenommen haben, zu Ostern ein Osterlamm zu backen, können Sie dies mit dem richtigen Rezept sehr einfach …

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Bei Trüffeln denkt man sofort an eine sehr wertvolle und geschmacklich besonders edle Pilzart. Gerade deswegen sollten Sie …

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Um Peperoni haltbar zu machen, gibt es unterschiedliche Methoden. Zwei einfache Ideen erhalten Sie nun, wie Sie die scharfe …

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Die wohl beliebteste Frucht bei Groß und Klein ist die Banane. Es gibt viele verschiedene Sorten in den unterschiedlichsten …

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Mehr zu Lebensmittel aufbewahren

Ingwer - Lagerung und Zubereitung1:58

Ingwer ist eine Grundlage vieler nordindischer Gerichte. Mittlerweile können frische Ingwer-Rhizome in nahezu jedem Supermarkt erworben werden. Da …

Wenn Sie Hunger haben, und gerne ein Brot mit Schinken essen wollen, dann sind Sie sicherlich irritiert, wenn Ihr Aufschnitt grün schimmert. Die …

Wenn Sie gerne mehr Nudeln kochen um auch am nächsten Tag noch davon essen zu können, sollten Sie Ihre Pasta frisch halten, damit sie nicht …

Der Feldsalat gehört zu den besten unter den Salaten. Wird er nach dem Kauf nicht sofort gegessen, muss er richtig lagern.

Jeder weiß es - Salat ist ein leicht verderbliches Lebensmittel und schmeckt nur knackig, so lange er knackig ist. Nach Möglichkeit sollten Sie ihn …

Bonbons können Wasser ziehen und klebrig werden, wenn man sie lange aufbewahrt. Deshalb sollte man bei der Lagerung einiges beachten, sodass die …

Frischgebackener Blätterteig ist eine Köstlichkeit. Egal, ob es sich um süßen oder herzhaften Teig handelt - Sie können ihn einfach aufbewahren und …

Frische Muscheln bleiben nur lange frisch, wenn diese richtig gelagert werden. Auch vor dem Lagern sind noch eine paar Vorkehrungen wichtig.