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Verdorbene Pilze sollten Sie nicht mehr essen. Wann Champignons schlecht sind, können Sie leicht mit bestimmten Merkmalen …

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Im Supermarkt ließen Sie eine Maracuja im Regal liegen, weil Sie nicht wussten, ob diese schon reif war. Im Nachhinein …

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Ob im Alltag oder zu Geburtstagsfeiern - Rührkuchen schmeckt und passt beinahe zu jeder Gelegenheit. Doch oft bleibt nach …

Wenn Sie sich vorgenommen haben, zu Ostern ein Osterlamm zu backen, können Sie dies mit dem richtigen Rezept sehr einfach …

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Bei Trüffeln denkt man sofort an eine sehr wertvolle und geschmacklich besonders edle Pilzart. Gerade deswegen sollten Sie …

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Um Peperoni haltbar zu machen, gibt es unterschiedliche Methoden. Zwei einfache Ideen erhalten Sie nun, wie Sie die scharfe …

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Die wohl beliebteste Frucht bei Groß und Klein ist die Banane. Es gibt viele verschiedene Sorten in den unterschiedlichsten …

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Mehr zu Lebensmittel aufbewahren

Ingwer - Lagerung und Zubereitung1:58

Ingwer ist eine Grundlage vieler nordindischer Gerichte. Mittlerweile können frische Ingwer-Rhizome in nahezu jedem Supermarkt erworben werden. Da …

Wenn Sie Hunger haben, und gerne ein Brot mit Schinken essen wollen, dann sind Sie sicherlich irritiert, wenn Ihr Aufschnitt grün schimmert. Die …

Wenn Sie gerne mehr Nudeln kochen um auch am nächsten Tag noch davon essen zu können, sollten Sie Ihre Pasta frisch halten, damit sie nicht …

Der Feldsalat gehört zu den besten unter den Salaten. Wird er nach dem Kauf nicht sofort gegessen, muss er richtig lagern.

Bonbons können Wasser ziehen und klebrig werden, wenn man sie lange aufbewahrt. Deshalb sollte man bei der Lagerung einiges beachten, sodass die …

Frischgebackener Blätterteig ist eine Köstlichkeit. Egal, ob es sich um süßen oder herzhaften Teig handelt - Sie können ihn einfach aufbewahren und …

Frische Muscheln bleiben nur lange frisch, wenn diese richtig gelagert werden. Auch vor dem Lagern sind noch eine paar Vorkehrungen wichtig.