Gemüse aufbewahren

Rettiche sind sehr gesund und verdienen es, mehr Beachtung in unseren Küchen zu finden. Wenn Sie ihn richtig …

Auberginen gehören zu den Lebensmitteln, die bei uns immer beliebter werden. Deshalb ist es auch wichtig zu …

Möhren können Sie problemlos in jedem Supermarkt kaufen – ob in einer Plastikschale oder als Bund. Einziger …

Kartoffeln sind recht lange haltbar, wenn Sie die Kartoffeln richtig lagern. Was Sie beim lagern von …

Um Peperoni haltbar zu machen, gibt es unterschiedliche Methoden. Zwei einfache Ideen erhalten Sie nun, wie …

Zwiebeln lagern Sie eigentlich am besten, solange Sie noch eine unversehrte Schale haben. Doch allzu oft …

Wer möchte sein Gemüse nicht so frisch wie möglich essen? Um auch in der kalten Jahreszeit nicht auf …

Kennen Sie das? Sie kaufen frische Radieschen für die Grillparty ein und schon am nächsten Tag sind sie …

Karotten, oder auch Möhren genannt, sind das beliebteste Wurzelgemüse überhaupt. Sie schmecken nicht nur …

Karotten sind neben Äpfeln fast der Inbegriff gesunder Ernährung. Doch wenn sie braun werden, vergeht einem …

Paprika werden oftmals im Kühlschrank aufbewahrt, doch ist diese Aufbewahrungsmethode bei Weitem nicht die …

Kartoffeln werden von Landwirtschaft und Handel nach der Ernte nicht nur gelagert, sondern mit Chemie …

Karotten kauft man ja meistens nicht einzeln, sondern als Kiloware. Aber zum Wegwerfen sind übrig gebliebene …

Beispielsweise zum Vorbereiten aufwendiger Gerichte kann es sinnvoll sein, dass Sie Kartoffeln einige Zeit …

Die Kartoffel ist eine der beliebtesten Gemüsesorten vieler Menschen in Deutschland. Doch nur wenige wissen …

Kürbis ist nicht jedermanns Sache, aber für diejenigen, die ihn mögen, ist er eine Delikatesse. Nachdem Sie …

Keimende Kartoffeln sollten Sie untersuchen. Handelt es sich um Licht- oder Dunkelkeime? Das ist …

Die Aubergine ist ein gesundes Fruchtgemüse. Die Frucht hat normalerweise weißes Fruchtfleisch. Doch kann es …

Auch im Winter kann man noch Tomaten aus dem eigenen Garten genießen. Denn wie andere Gemüsearten lassen …

Beim Kauf von Spargel sollten Sie nicht nur auf die Farbe und Dicke, sondern auch auf die Schnittenden …

Dunkel und kühl: So sollten Sie Kartoffeln am besten den Winter über einlagern. Insbesondere Kellergewölbe …

Es gibt zahlreiche Möglichkeiten Gemüse haltbar zu machen ohne, dass zu viele Nährstoffe verloren gehen. Was …