Koch- & Backschule

Eine Kaffeemühle ist eine Kaffeemühle und ist Mohnmühle - möchte man meinen. Eine Kaffeemühle zerquetscht …

Wer kennt es nicht, man hatte weniger Appetit als eigentlich erwartet und vom Sushi bleibt noch eine Unmenge …

Möchte man eine Tomatensoße machen, muss man vorher die Tomaten pürieren. Wie Sie das machen können, …

Eine Party steht an und Sie erwarten so viele Gäste, dass Sie bei den Snacks nicht auf Exklusivität, sondern …

Selbstgemachter Joghurt ist lecker. Mit dem Tefal-Joghurtbereiter können Sie Joghurt einfach und schnell …

Es gibt tatsächlich Menschen, die lassen sich in Steakhäusern das Rindfleisch an den Tisch bringen und …

Für viele Gerichte ist es notwendig, vorher die Zutaten, wie zum Beispiel Eier, zu verquirlen. Doch was …

Bananenblätter kommen auf unterschiedliche Weise zum Einsatz. Wenn Sie sie nun kaufen möchten, sollten Sie …

Eine funktionierende, aber auch witzige Idee ist der Eierkocher für die Mikrowelle. Besonders für kleine …

Mit dem Raclette-Essen verbindet man häufig Ruhe und Geselligkeit. Vor allem an Silvester oder zu bestimmten …

Wenn Sie gerne frischen und leckeren Joghurt essen, kann eine Joghurtmaschine sehr hilfreich sein, um diesen …

Die Zubereitung mit dem Dampfgarer in der Mikrowelle hat viele Vorteile. Neben der kurzen Garzeit trocknet …

Zu den Vorbereitungen für Ostern gehört auch das Kochen von Eiern. Damit Ihnen die zukünftigen Ostereier …

Frankreich ist weltbekannt für kulinarische Genüsse. Deshalb steigt auch in Deutschland die Nachfrage nach …

In vielen christlichen Familien wird an Karfreitag kein Fleisch gegessen. Der Tag gilt als Tag der Trauer. …

Egal ob tiefgekühlt oder selbstgemacht: für eine gelungene Pizza braucht es nicht unbedingt einen Steinofen. …

Wer gerne Pilze isst wird sich sicherlich auch schon gefragt haben, ob man zum Beispiel Pfifferlinge …

Oft schafft man es nicht, das viele Fleisch, das man gekauft hat, an einem Tag zu verzehren. Da kann es …

Für viele thailändische Gerichte wird ein spezielles Thai-Basilikum verwendet, auch Horapa genannt. Man kann …

Das Kochen und Backen in Folien, speziell in Alufolie, ist besonders schonend. Dumm nur, dass gerade die …