Hin und wieder wird behauptet, dass Stärke nur eine andere Form von Zucker ist - Kohlenhydrate sind sie …
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Sie wollen ein neues Rezept ausprobieren und einen Kuchen backen. Doch auf dem Rezept steht Weizenin, eine …
Backen Sie gerne? Dann sind Ihnen Begriffe wie Blockschokolade und Kuvertüre sicherlich nicht fremd. Oft …
Geht es Ihnen auch manchmal so, dass Sie einen unbändigen Appetit auf etwas Saures verspüren und am liebsten …
Die Frage, ob man Fuchs essen kann, ist eigentlich mit einem knappen Ja oder Nein beantwortet. Das alleine …
Mandarinen aus Dosen sind sehr beliebt, wenn Kuchen gebacken oder Obstsalate bereitet werden sollen. Die …
Die ersten Hinweise auf das süße Nugat geben Aufzeichnungen aus dem Anfang des 19. Jahrhunderts. Man …
In jedem guten Supermarkt erhalten Sie Kartoffelpüreepulver, welches Sie nutzen können, um eine Beilage zu …
Geht es Ihnen auch manchmal so, dass Sie zwar ein Bild von einem Roggenfeld vor Augen haben, jedoch Ihnen …
Die Pomelo wächst in den Subtropen, da sie ein feucht-warmes Klima braucht. Es gibt verschiedene Länder, in …
Ob man Pinguine essen kann, die Frage ist recht einfach beantwortet. Interessant ist die Betrachtung, warum …
Olivgrün und unscheinbar kommen sie daher - Kapern, die aromatischen Blütenknospen zum Würzen von Speisen. …
Allgemein ist bekannt, dass Möhren gut für Haut und Augen sind. Doch gibt es noch weitere positive Facetten …
Zu Beginn gleich auf den Punkt gebracht: Erbsen sind gesund. Die kleinen grünen Samen stecken voller …
Eines vorweg: Butterblume ist nicht gleich Butterblume. Fakt ist, dass in einigen Regionen der sogenannte …
Zucker gehört zu den wichtigsten Lebensmitteln in unserem Leben. Dabei ist nicht nur interessant, wie Zucker …
Das als Universalgewürzmischung angebotene Fondor war früher aus keiner Küche wegzudenken. Heute ist man mit …
"Backen ist Liebe - Sanella ist Backen", diesen Werbeslogan haben Sie bestimmt auch schon oft gehört. Doch …
Tierisch und pflanzlich - irgendwann verliert man den Überblick über Geliermittel und ihren Ursprung. Ist …
Das Bamberger, oder auch Bamberger Hörnla, ist einem französischen Croissant ähnlich. Es gibt jedoch in der …
