Unterschied von Flunder und Scholle

Unterschied in der Lebensweise von Flunder und Pleuronectes platessa

• Zur Ordnung der Pleuronectiformes gehören zahlreiche Speisefische. Merken Sie sich, dass zu ihnen sowohl die Flunder als auch die Scholle, auch Goldbutt genannt, zählen.
• Beide Fischarten leben in den offenen Gewässern Europas und auch an deren Küsten. Im Unterschied zur Scholle finden Sie die Flunder auch in den Mündungen von Flüssen, die Süßwasser führen. Dagegen lebt der Goldbutt in bis zu 400 m tiefen Salzgewässern, wobei sie meistens Schwärme bilden.
• Beachten Sie, dass beide Fischarten Nachtjäger sind. Dabei bevorzugt die Scholle Schnecken, Muscheln, Krebse und Borstenwürmer, wobei die letztere Beute neben Asseln auch von Flundern gefressen wird. Daneben finden die in Flüssen lebenden Platichthys flesus auch Köcher- und Mückenlarven.
• Die Fortpflanzung beider Fische findet im Meer während der kälteren Jahreszeit statt. Die Larven der Scholle sind mit 2 Millimetern doppelt so groß und schlüpfen nach 10 bis 20 Tagen aus dem Laich. Dagegen werden Sie den Nachwuchs der Flunder bereits eine Woche nach der Befruchtung vorfinden.
• Schauen Sie sich die Larven an, werden Sie feststellen, dass sie einen symmetrischen Körperbau vorweisen, wobei sich ihre Augen rechts und links am Kopfende befinden. Während einer Metamorphose, die nach ein bis zwei Monaten stattfindet, wandert meist das linke Auge auf die rechte Kopfseite und es entwickelt sich ein Plattfisch.


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Ungleichheit im Körperbau von Platichthys flesus und Scholle

• Der Körperbau der Flunder ist nicht rundlich, sondern oval. Merken Sie sich, dass er zu den Seiten stark abgeflacht und in den Maßen halb so breit wie lang ist.
• Besonders beachtenswert bei der Scholle ist, dass die oben liegende Seite eine gräulich braune Farbe aufweist und mit roten und gelben Punkten bedeckt ist, was für diese Fischart charakteristisch ist und der Tarnung vor Feinden dient. Dagegen ist die Bauchseite nur weiß.
• Fische besitzen ein Seitenlinienorgan, mit dessen Hilfe sie Bewegungen im Wasser wahrnehmen können. Beachten Sie, dass es bei beiden Fischen keinen Unterschied beim Verlauf der Seitenlinie gibt.
• Während Sie bei der Scholle eine glatte Körperoberseite und am Kopf einen Kamm aus Knochenhöckern vorfinden, ist die Flunder entlang der Seitenlinie mit Schuppen bedeckt und besitzt an den After- und Rückenflossen geschuppte Knoten.