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Rezepte - ein Dinner für zwei Verliebte kochen

Romantische Dinners kann man selbst kochen.
Romantische Dinners kann man selbst kochen.
Ein richtig schönes Dinner für Zwei gelingt, wenn einfache Rezepte für ein 3-Gänge-Menü dabei verwendet werden. Mit der richtigen Dekoration sehen die Gerichte wie für Verliebte gemacht aus.

Zutaten:

  • 1/2 grüner Salatkopf
  • 1 Tomate
  • 2 El Joghurt
  • ca. 150 g Lasagneplatten
  • 1 große Flasche Passata
  • 2 El Olivenöl
  • 2 Mozzarellas
  • Salz
  • Pfeffer
  • 250 g Erdbeeren
  • 1 Becher Sahne, bereits geschlagen und gesüßt

Rezepte für Vor- und Nachspeise zubereiten

  1. Waschen und putzen Sie den Salat. Zerreißen Sie ihn in mundgerechte Stücke.
  2. Waschen und putzen Sie die Tomate und schneiden sie in kleine Würfelchen.
  3. Bereiten Sie aus Joghurt, Salz und Pfeffer eine Salatsoße vor. Geben Sie sie etwa 10 Minuten vor dem Servieren zum Salat und verrühren sie gut damit.
  4. Verteilen Sie den Salat auf zwei Teller. Aus den Tomatenwürfeln legen Sie je ein Herz oben auf jeden Salatteller.
  5. Für Nachtischrezepte für ein romantisches Dinner eignen sich rote Erdbeeren sehr gut. Waschen Sie sie und entfernen die Stielansätze. Halbieren Sie kleine Erdbeeren, größere schneiden Sie in gleiche Scheiben.
  6. Legen Sie sie herzförmig auf zwei Teller, mit der runden Seite nach oben. Füllen Sie das Herz mit der Schlagsahne auf und legen noch je eine ganze Erdbeere hochkant in die Mitte der Sahne.

Hauptgericht für ein Dinner für Zwei kochen

Bereiten Sie Lasagne in herzförmigen Auflaufformen zu, wirkt dies besonders romantisch für ein Dinner für zwei Verliebte. Sie können aber auch eine eckige schöne Auflaufform verwenden und romantisch zu zweit aus einer Form essen.

  1. Kochen Sie die Passata mit Salz und Pfeffer und dem Olivenöl. Lassen Sie sie eine Weile köcheln, bis sie eine gute Konsistenz hat und die Geschmacksstoffe aufgenommen hat.
  2. Schichten Sie in eine Auflaufform abwechselnd Soße und Lasagneplatten. Unten sollten Sie mit Soße beginnen und oben mit Soße aufhören.
  3. Schneiden Sie den Mozzarella in dünne Scheiben und belegen die Lasagne gleichmäßig damit.
  4. Backen Sie die Lasagne etwa eine Dreiviertelstunde lang bei 180 Grad im Umluftherd.

Servieren Sie diese drei Dinnerrezepte bei Kerzenlicht und mit schöner Musik im Hintergrund, wird es ein sehr romantisches Erlebnis für zwei Verliebte.

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