Gemüse

Bohnen sind beliebtes Gemüse, das auch im Garten selbst gezogen hervorragende Qualität bietet. Was beim Pflanzen von …

Generell brauchen Sie Ihre Bohnen nur sehr sparsam zu düngen, weil sie sehr anspruchslos sind. Kleine Unterschiede gibt es …

Immer mehr Gartenbesitzer gehen heute wieder dazu über, neben blühenden Zierflächen, auch kleine Nutzflächen zum Gemüse- …

Ob Grüne Bohnen, Wachsbohnen, Stangen - oder andere Kletterbohnen - wer Gemüse liebt, der wird in seinem Garten auch gern …

Wenn Sie das erste Mal Stangenbohnen pflanzen, müssen Sie auch Bohnenstangen kaufen. Dabei können Sie zwischen …

Stangenbohnen sind sehr beliebt, weil sie bei fachmännischer Kultivierung eine reichhaltige Ernte versichern. Allerdings …

Bohnen benötigen nicht viel und sie wachsen und gedeihen. Dennoch sollten Sie zum gelungenen Vorkeimen ein paar einfache …

Es gibt zwei verschiedene Sorten Bohnenkraut. Das Sommerbohnenkraut ist einjährig und kann daher nicht überwintern. Winter- …

Stangenbohnensorten gehören zu den Bohnen - von diesen gibt es mehr Sorten auf der Welt als von jedem anderen Gemüse. …

Wenn Ihre Zwiebeln reif sind, sollten Sie sie ernten. Dabei ist der richtige Erntezeitpunkt sowie sachgemäßes Lagern …

Frühlingszwiebeln stellen eine hervorragende Alternative zu herkömmlichen Speisezwiebeln dar. Pflanzen Sie sie selbst, …

Fertige Steckzwiebeln erhalten Sie im Gartenhandel. Beim erfolgreichen Selbstanbau ist das richtige Ernten und Aufbewahren …

Schalotten müssen Sie pflanzen, denn ihre Vermehrung erfolgt über die Zwiebeln. Mit wenigen Tipps gelingt diese auch …

Zwiebeln gibt es das ganze Jahr überall zu kaufen. Doch wer einen Garten mit Gemüsebeet hat, der mag sie auch gern selbst …

Die Heilbolle ist eine robuste Pflanze, die aus Südafrika stammt. Wenn Sie das Zwiebelgewächs gut pflegen, entwickelt sie …

Steckzwiebeln zu pflanzen ist ein Muss für jeden leidenschaftlichen Gärtner und Anfänger. Von diesen können Sie Zwiebeln …

Speisezwiebeln dürfen in keiner Küche fehlen. Sie lassen sich im Frühling und im Herbst pflanzen, sodass Sie das ganze Jahr …

Zwiebeln sind das Gemüse Nummer eins auf deutschen Tellern und zudem noch richtig gesund. Erfahren Sie, wie Sie das …

Pflanzen sollen einen kräftigen Wuchs und dunkelgrüne Blätter haben. Gelbes Blattwerk zeigt Ihnen bei Tomaten, dass ein …

Sollen Ihre Tomatenpflanzen eine reichhaltige Ernte liefern, müssen Sie sie richtig pflegen. Dazu gehört auch das Schneiden …

Oftmals werden Pflanzen, vor allem Tomaten, von weißen Fliegen befallen. Wie können Sie diesen Schädling erfolgreich …

Tomaten werden rot, wenn sie reifen! Damit Ihnen das in unseren Breiten gelingt, sollten Sie beim Tomatenanbau einiges …

In ihrer Heimat wachsen Tomatenpflanzen mehrjährig, also können sie warm überwintern. Der Lichtmangel der nördlichen …

Manchmal werden Tomaten am Strauch einfach nicht rot. Werfen Sie die grünen Früchte nicht weg, sie reifen im Haus gut nach.

Tomaten anbauen ist nicht schwer. Um zur Erntezeit viele Tomaten zu erhalten, sollten Sie die wesentlichen …

Tomaten sind ein schmackhaftes und gesundes Gemüse, das man leicht selber anbauen kann, sowohl im Garten als auch auf dem …

Das Platzen von Tomaten am Strauch hat unterschiedliche Ursachen. Die Art und die Form der Risse hilft, diese zu erkennen …

Pflücksalat ist eine Variante des Kopfsalats, die jedoch keinen Salatkopf ausbildet, sondern einzelne Blattrosetten. Wer …

Ein geschossener Salat muss nicht sein. Vorsichtige Gärtner wissen, wie sie das Schießen des Salats vermeiden können. Im …

Die Endivie wird lateinisch Cichorium endivia genannt und ist ein Spätsommersalat. In der Küche wird die Endivie besonders …

Rucola gilt wegen ihrer Würze als schmackhafter Salat, der für viele Speisen, besonders für Pasta und Pizza, verwendet …

Der nussig-würziger Geschmack von frischen Rocula passt zu Pizza, Pasta und vielen anderen leckeren Gerichten. Erfahren …

Rucola wurde schon in früheren Zeiten bei uns angebaut, geriet dann aber lange in Vergessenheit, bis er in den letzten …

Kaum ist der Setzling in der Erde, kommen die ersten Salatschädlinge und lassen ihn welken oder fressen ihn gar auf. Kennen …

Der Rhabarber ist eine widerstandsfähige Pflanze, die eigentlich problemlos überwintert. Auch ohne Ihr Dazutun übersteht …

Rhabarber kann sehr lange an einem Standort bleiben, Sie sollten ihn aber nach ca. 7 bis 8 Jahren umpflanzen. Damit das …

Wilder Rhabarber ist - wie viele vermuten mögen - keine wild wachsende Art des Speiserhabarbers, den man so gerne in …

Damit die saure Gartenfrucht auch wirklich reif ist, sollten Sie wissen, wann die Rhabarberzeit und die Ernte beginnen …

Hätten Sie es gewusst? Rhabarber ist ein Gemüse. Damit Anbau und Verarbeitung gelingen, beachten Sie beim Ernten ein paar …

Die meisten Pflanzen verschönern ihr Aussehen mit der Ausbildung der Blüten, so auch der Rhabarber. Dennoch sollten Sie die …

Rhabarber ist als Kompott und auch als Kuchenbelag ein begehrtes Gewächs. Für wohlschmeckende und dicke Stangen sollten Sie …

Rhabarber stellt eine sehr interessante Pflanze dar, da es sich hierbei eigentlich um ein Gemüse handelt, das aber wie Obst …

Rhabarber lässt sich relativ einfach pflanzen und pflegen. Und mit etwas Umsicht können Sie schon im ersten Jahr einige …

Steinpilze wachsen bevorzugt unter Kiefern, Eichen, Fichten oder Buchen. Sie sind Mykorrhizapilze und gehen mit bestimmten …

Wer in den Sommermonaten oder im Herbst einmal einen Spaziergang im Wald unternimmt, kann den weißlichen Bovist überall …

Pfifferlinge sind sehr schmackhafte Pilze. Pfifferlinge zu kaufen, ist recht teuer. Pfifferlinge zu finden aber nicht …

Zahlreiche Pilze lassen sich auch zu Hause züchten. Shiitake-Pilze, Austernseitlinge oder Champignons sind nur einige …

Waren Sie schon einmal Steinpilze im Wald suchen und wussten nicht, ob diese genießbar oder giftig sind? Indem Sie sie …

Sie sollten nur Pilze sammeln, die Sie tatsächlich kennen, denn es gibt eine Vielzahl an ungenießbaren und giftigen …

Sie wachsen nicht auf Steinen, wie der Name vielleicht suggerieren mag. Steinpilze haben ein härteres Fleisch als andere …

Sie möchten gerne wissen, ob es schon Pilze gibt? Kein Problem, denn hier finden Sie wichtige Informationen zum Thema …

Steinpilze sind ein rare Spezialität, weil sie sich nicht züchten lassen. Sie können also in Ihrem Garten oder Gewächshaus …

Peperoni lassen sich in kühlen Räumen überwintern. Wenn Sie eine Sorte besitzen, die Sie mögen, starten Sie einen Versuch.

Paprika sind eine Bereicherung für jedes Gericht. Ob im Eintopf oder auf dem Grill - die grünen, gelben, orangefarbenen …

Wussten Sie, dass der aus Südamerika stammende Paprika zu den weltweit ältesten Kulturpflanzen zählt? Kaum jemand denkt …

Wer Spaß daran hat seinen Bedarf an Gemüse aus dem eigenem Garten zu decken, sollte auch einmal versuchen Paprika selbst …

Paprika, egal ob in Form von Gemüse- oder Gewürzsorten, gedeiht ausgezeichnet im Garten und im Topf. Das Kultivieren …

Leckere Paprika verfeinern Gemüsegerichte oder Brotaufstriche. Besonders gut schmeckt das Gemüse, wenn es aus eigenem …

Für leckere Gerichte sind verschiedene Paprikasorten ideal. Sie können sie kaufen, oder aber Sie bauen sie im eigenen …

Paprika ist von der modernen Küche nicht mehr wegzudenken. Wenn die Pflanze blüht und Früchte trägt, schmückt sie auch …

Die meisten Kürbisse sind dekorativ und essbar, aber es gibt auch Sorten, die Sie besser nicht essen sollten. Daran …

Um schöne, herbstliche Dekoration zu erhalten, wird in Gärten gern Zierkürbis angepflanzt. Damit diese Kürbisse nicht …

Der beliebteste Kürbis in Deutschland, der Hokkaido, lässt sich leicht im Garten pflanzen. Lediglich Platz benötigt er mehr …

Ob als Suppe, als Beilagendelikatesse oder als herbstliche Dekoration - Kürbisse sind vielfältig einsetzbar. Doch wie …

Viele Gärtner möchten natürlich möglichst kräftiges, wie auch gesundes Gemüse im eigenen Grün heranziehen. Vor allem …

Der Kürbis ist eine wärmeliebende Pflanze und wächst am besten und üppigsten auf einem Boden, welcher durchlässig ist, …

Wenn Sie Kürbiskerne einpflanzen, können Sie im Herbst wunderbare Kürbisköpfe ernten. Sie benötigen aber relativ viel Platz …

Ob für eine Halloween-Feier oder den Kochtopf, Kürbisse erfreuen sich immer größerer Beliebtheit. Wann und wie Sie diese …

Um aus Kürbiskernen Pflanzen zu ziehen, müssen Sie kein großer Gärtner sein. Doch eines sollten Sie ausreichend haben: …

Immer mehr Menschen wollen sich mit Hilfe Ihres Gartens selbst versorgen. Dazu gehört auch der Anbau von Früh- und …

Die Krautfäule an Kartoffeln ist eine Pflanzenkrankheit, die immer mehr auf dem Vormarsch ist. Je früher Sie den Befall an …

Die Süßkartoffel kommt ursprünglich aus Mittel- und Südamerika und ist ein besonders nährstoffreiches Gemüse mit vielen …

Sie können Saatkartoffeln in einem trockenen und dunklen Raum überwintern. Die Ansprüche dafür sind nicht besonders hoch. …

Wann pflanzt man Kartoffeln am besten im Garten? Dazu gibt es einfache Regeln und die eigene, schmackhafte Ernte wird Sie …

Cilena ist eine sehr beliebte Kartoffel der festkochenden Sorte. Sie können die Cilena-Kartoffel problemlos im Garten …

Ob frühe oder späte Kartoffeln, am besten sind sie aus dem eigenen Garten. Nun möchten Sie Ihre Kartoffeln ernten und …

Anders als vielleicht vermutet, handelt es sich bei der Süßkartoffelpflanze nicht um die typische Kartoffel, die man …

Kaum ein Gemüse ist soviel seitig verwendbar, wie unsere gute Kartoffel. Beim Kartoffeln pflanzen muss man jedoch auf …

Gelbe Blätter können viele Ursachen haben. Nicht immer sind Gurkenkrankheiten dafür verantwortlich, manchmal sind es …

Der erfolgreiche Anbau von Gurken fordert etwas Aufwand. Möchten Sie die Ernte durch Ausgeizen verbessern, sollten Sie …

Gerade Gurkenpflanzen werden häufig von dem sogenannten echten Mehltau befallen. Zur Bekämpfung der Krankheit müssen jedoch …

Flecken auf den Blättern Ihrer Gurkenpflanzen sind oft ein Hinweis auf verschiedene Gurkenkrankheiten. Diese Blätter …

Im feuchtwarmen Klima eines Gewächshauses sind Gurkenkrankheiten keine Seltenheit. Durch gezieltes Vorbeugen lassen sich …

Gurken aus eigenem Anbau sind der Traum vieler Hobbygärtner. Die Gurkenwelke kann innerhalb kurzer Zeit alles vernichten, …

Das Anbauen von Gurkenpflanzen ist bei Hobbygärtnern sehr beliebt. Nicht zuletzt aufgrund der Ergiebigkeit von …

Gurken benötigen viele Nährstoffe. Für eine gute Ernte müssen Sie die Pflanzen düngen. Doch Achtung, sie vertragen nicht …

Da Gurkenpflanzen lange und rankenden Triebe ausbilden, benötigen Sie Platz und vor allem eine Rankhilfe. Diese können Sie …