Rezepte

Viele Gerichte mit Meerestieren zählen zu Delikatessen, die man vormehmlich ein Feinschmeckerrestaurants …

Panierte Tintenfischringe und mit Knoblauchsoße und dazu ein frischer Salat - das ist ein wirklich leckeres …

Carpaccio ist eine der feinsten Vorspeisen, jedoch nichts für Leute, die Scheu vor rohem Fleisch haben. Denn …

Schweinelachse können zu den unterschiedlichsten Gerichten verarbeitet werden. Da das Fleisch sehr zart ist, …

Kartoffelsalat ist eine vielseitige Beilage. Die unterschiedlichen Zubereitungsmethoden machen ihn noch …

Wer auf der Suche nach kreativen Freizeitbeschäftigungen gemeinsam mit seinen Kindern ist, kann, wenn das …

Rotkohl zu würzen ist gerade bei Rotkohl aus dem Glas ein echtes Muss. Oft schmeckt er nicht so, wie man es …

Lieben Sie Rohkost? Dann sind Sie bei diesem Artikel genau richtig, denn dieser beschäftigt sich mit dem …

Seelachs würzen – es muss nicht immer auf die traditionelle Art geschehen. Außer Zitronensaft eigenen sich …

Sie möchten bei Niedrigtemperatur eine Pute garen, damit diese schön zart wird und trotzdem saftig bleibt? …

Beef bedeutet nichts anders als Rindfleisch. Es ist ziemlich einfach ein Steak perfekt zu braten. Sie müssen …

Leber - und vor allem Kalbsleber - ist für viele Menschen eine Delikatesse. Sie schmeckt gebraten genauso …

Wussten Sie, das Ragout fin trotz des französischen Namens ein klassisches deutsches Gericht ist? Die …

Prunkbohnen können vielfältig verarbeitet werden. Auch die oft harten Bohnenkerne sind durchaus essbar und …

Wollten Sie schon lange einmal garen bei Niedrigtemperatur ausprobieren? Natürlich brauchen Sie dazu etwas …

Mit einem Sauenfilet können Sie für wenig Geld einen herrlichen Sonntagsbraten zubereiten. Das Filet der …

Wenn es um Pommes geht muss man nicht immer nur zum Salz oder dem Fertiggewürz greifen. Mit wenigen Zutaten …

Wildpfeffer stammt aus der Schweiz und gehört dort zu den Klassikern in der Küche. Traditionell wird die …

Auf die Frage, wie lange Rosenkohl kochen muss und wie Sie Rosenkohl zubereiten, bekommen Sie hier eine …

Grillen Sie mal kaukasisch. Hierzu wird das Fleisch in kleine Stücke geschnitten, so wie beim Schaschlik, …