Braten

Soja-Produkte anzubraten ist nicht schwer, vorausgesetzt sie sind gut gewürzt. Denn Tofu oder Soja-Granulat …

Sonnenblumenöl solle zum Braten nur bedingt verwendet werden. Das Öl ist nicht besonders hitzebesändig und …

Immer mehr Menschen nutzen den Trend in der Küche, statt zu Sonnenblumenöl zu Rapsöl zu greifen und zum …

Ein saftiges Steak, zarter Fisch, Würstchen, Bratkartoffeln und Gemüse, sie alle schmecken wunderbar, wenn …

Als Tournedos bezeichnet man kleine Filetstückchen vom Rind. Wie jede andere Form von Rindfleisch können Sie …

Wenn Ihnen Bratkartoffeln nicht richtig gelingen, kann dies an der Pfanne liegen, denn nicht jede Pfanne ist …

Einen Braten mit Niedertemperatur zuzubereiten ist relativ einfach. Sie benötigen dazu aber ein Backofen- …

Gusseisenpfannen haben anderen Bratpfannen gegenüber einige entscheidende Vorteile. So ist etwa die …

Öl in der Pfanne zu erhitzen, kann gesundheitsschädlich sein. Deshalb sollte man die richtigen Öle zum …

Um einen Fisch richtig zu braten, braucht es sicherlich auch ein wenig an Erfahrung. Wer aber ein paar …

Sie möchten etwas ganz ohne Fett braten, aber wissen nicht wie? Im Folgenden lesen Sie, wie Sie in einer …

Manchmal muss es einfach ein Hamburger sein! Wenn Sie kein Dauergast in einer der beiden großen …

Es gibt Pfannen aus den unterschiedlichsten Materialien und Beschichtungen. Die gängigsten Modelle sind aus …

Wer mit Fetten sparsam umgehen will oder soll, kann Braten, Fisch, Eierspeisen oder Kartoffeln und Gemüse …