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Back-Natron für einen chemischen Versuch verwenden - Anleitung

Natron ist ein weißes Pulver.
Natron ist ein weißes Pulver.
Natron wird in der Küche häufig zum Backen verwendet. Mit dieser recht ungewährlichen Substanz lassen sich aber auch hervorragend verschiedene Schulversuche durchführen. Die Verwendung als Geheimtinte oder die Nachweisreaktion sind dabei nur zwei Möglichkeiten.

Was Sie benötigen:

  • Schutzkleidung
  • Natron
  • Spatel
  • Reagenzglas
  • Reagenzglasklammer
  • Pinsel
  • Bunsenbrenner
  • Luftballon
  • Magnesiastäbchen
  • konzentrierte Salzsäure
  • Kalkwasser
  • Glasrohr
  • Bechergläser
  • Wasser
  • Rote-Bete-Saft
  • Filterpapier

Zusammensetzung von Back-Natron bestimmen

  1. Da bei diesem Versuch Chemikalien eingesetzt werden, ist es notwendig, hier eine Schutzbrille und Schutzhandschuhe sowie einen Schutzkittel zu tragen. Ebenso sollten Sie unbedingt Ihre Haare zurückbinden, wenn sie etwas länger sind, da mit einer offenen Flamme gearbeitet wird.
  2. Schließen Sie einen Bunsenbrenner an und stellen Sie die rauschende blaue Flamme ein. Halten Sie anschließend einen Magnesiastab an die innere Kegelspitze, bis die Flamme farblos bleibt.
  3. Tauchen Sie anschließend das Stäbchen in Salzsäure und halten Sie es erneut in die Flamme. Wiederholen Sie den Vorgang so lange, bis die Flamme direkt farblos bleibt.
  4. Tauchen Sie nun den heißen Magnesiastab in das Back-Natron und anschließend erneut in die Flamme. Die intensiv gelbe Flammenfärbung zeigt Natrium als Kation an.
  5. Geben Sie nun mit einem Spatel etwas Backnatron in ein Reagenzglas. Verschließen Sie es anschließend mit einem handelsüblichen Luftballon.
  6. Halten Sie das Reagenzglas mit einer Reagenzglasklammer in die Bunsenbrennerflamme. Achten Sie darauf, dass der Luftballon nicht mit der Flamme in Berührung kommt.
  7. Eine klare farblose Flüssigkeit, Kondenswasser, setzt sich am Reagenzglas ab und der Luftballon bläht sich auf.
  8. Leiten Sie das Gas mit einem Glasrohr in eine Kalkwasserlösung. Diese wird trübe weiß, sodass das Vorkommen von CO2 nachgewiesen wird.

Durch die Reaktionen wird ersichtlich, dass Back-Natron Natrium erhält und bei der thermischen Zersetzung Kohlenstoffdioxid und Wasser frei wird. Back-Natron ist also Natriumhydrogenkarbonat. Die Zersetzung kann mit folgender Reaktionsgleichung beschrieben werden:
2 NaHCO3 → Na2CO3 + H2O + CO2 .

Geheimtinte aus Natron anfertigen

  1. Bei diesem Versuch muss keine Schutzkleidung getragen werden. Dennoch sollten Sie natürlich darauf achten, dass keine Stoffe in Ihre Augen gelangen.
  2. Lösen Sie etwas Back-Natron in Wasser auf.
  3. Beschreiben Sie nun mit einem Pinsel und der Lösung ein Filterpapier und lassen Sie es trocknen.
  4. Tauchen Sie das Papier anschließend kurz in Rote-Bete-Saft, um die Geheimschrift wieder sichtbar zu machen. Durch das Natron wird der Saft blau und damit die Nachricht wieder lesbar.
  5. Alternativ kann die Schrift auch durch vorsichtiges Bügeln bzw. Erhitzen wieder sichtbar gemacht werden.
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