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Swimming Pool - Cocktail-Rezepte mit und ohne Alkohol

Autor: Stefanie Korte
Blue Curacao ist unverzichtbar für den Swimming-Pool-Cocktail.
Blue Curacao ist unverzichtbar für den Swimming-Pool-Cocktail.
Wenn Sie den "Swimming Pool" als Cocktail selber machen und servieren möchten, so gibt es einmal ein Rezept für die authentische Zubereitungsweise. Aber auch für diejenigen, welche den Drink ohne Alkohol genießen möchten, gibt es die entsprechende Zubereitungsweise.

Zutaten:

  • Grundrezept:
  • 4 cl Wodka
  • 4 cl Blue Curacao
  • 10 cl Ananassaft
  • 2 cl Cream of Coconut
  • 2 cl Sahne
  • Eiswürfel
  • Crushed Ice
  • Longdrinkglas oder Ballonglas
  • Löffel
  • Shaker
  • Barsieb
  • Ananasscheibe
  • Strohhalm
  • Rezept 2 (alkoholfrei):
  • 2 cl Blue Curacao (alkoholfrei)
  • 2 cl Kokossirup
  • 2 cl Sahne
  • 14 cl Ananassaft
  • Eiswürfel
  • Longdrinkglas
  • Crushed Ice
  • Cocktailkirschen
  • Barsieb
  • Strohhalm

Swimming Pool - das Grundrezept für den Cocktail

  1. Um den Swimming Pool als Cocktail originalgetreu nachzumachen, sollten Sie zunächst den Wodka, die Cream of Coconut und den Ananassaft als weitere Zutat in einen Shaker geben. Ebenfalls gehören die Eiswürfel hinzu und sollten in diesem Schritt nicht vergessen werden.
  2. Gießen Sie jetzt auch die Sahne in den Behälter und schütteln Sie daraufhin den Shaker kräftig, sodass sich all die Zutaten des Drinks gut miteinander vermengen und mithilfe der Eiswürfel gekühlt werden.
  3. In diesem Schritt geben Sie das Crushed Ice in ein Ballonglas oder aber in ein Longdrinkglas und gießen die Flüssigkeit durch ein Barsieb in das Behältnis. Die Eiswürfel sollten dabei im Shaker zurückbleiben.
  4. Jetzt nehmen Sie einen Löffel zur Hand und lassen den Blue Curacao vorsichtig darüberlaufen, sodass er ins Glas fließt. Dabei sollte eine blaue Schicht entstehen, die charakteristisch für den Drink ist.
  5. Garnieren Sie das Glas zu guter Letzt noch mit einer Ananasscheibe und servieren Sie daraufhin den Drink.

Der Drink in alkoholfreier Variante - Zubereitung

  1. Möchten Sie lieber den Cocktail als alkoholfreie Variante zubereiten, so ist natürlich auch das möglich. Füllen Sie daher zunächst den Shaker mit Eiswürfeln und gießen Sie den Kokossirup, die Sahne und den Ananassaft in den Behälter, welchen Sie daraufhin gut schütteln, sodass sich die Zutaten des alkoholfreien Swimming Pools vermischen.
  2. Geben Sie nun Crushed Ice (Menge nach Belieben) in ein Glas und verwenden Sie des Weiteren ein Barsieb, um die Flüssigkeit ohne die Eiswürfel aus dem Shaker in das Glas einzufüllen.
  3. Im letzten Schritt sollten Sie ebenfalls einen Löffel verwenden, um den alkoholfreien Blue Curacao in das Glas zu füllen. Gießen Sie diesen vorsichtig über die Rückseite des Löffels, welchen Sie direkt über die Flüssigkeit im Glas halten. Auf diese Weise können Sie ganz einfach die blaue Swimming-Pool-Schicht herstellen.
  4. Um den Cocktail zu garnieren, können Sie nun noch Cocktailkirschen verwenden, welche Sie entweder in das Glas geben oder aber am Rand des Glases aufstecken.
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