In den meisten deutschen Haushalten gibt es an Weihnachten als Festessen Geflügel. Egal ob Gans, Ente oder …
Geflügel
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2:15Wenn Sie die Haut der Ente während des Backvorgangs mit kaltem Wasser übergießen oder mit Honig bestreichen, …
1:55Eine Ente ist schon eine leckere Sache. Aber wenn Sie eine Ente ganz knusprig zubereiten, dann ist sie der …
1:42Wie wäre es mal wieder mit einem leckeren Entenbraten? Für die Winterzeit ein himmlisch leckeres Rezept. Wie …
2:22Gans, Pute, Truthahn, Ente zählen auf der deutschen Speisekarte inzwischen ebenso, wie der althergebrachte …
Eine Ente im Bräter können Sie schmackhaft zu Weihnachten zubereiten und servieren. Das Geflügelfleisch lässt …
Bald ist es wieder so weit, Weihnachten ist nun nicht mehr weit und es wird sich Gedanken darum gemacht, was …
1:37Ente lässt sich relativ einfach zubereiten und doch ist Entenbraten wie bei Schuhbeck ein schmackhaftes …
2:11Wer ab und an gerne mal beim Chinesen isst, der hat sich sicherlich schon einmal gefragt, wie man diese …
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Das Putenbrustfilet ist ein begehrtes, da besonders mageres Teil des Truthahns. Es ist beim Braten bezüglich …
1:58Ein zarter und wohlschmeckender Putenbrustbraten lässt sich im Backofen zubereiten, wenn Sie dafür die …
Sie möchten Putenbrust selbst zubereiten, wissen aber noch nicht genau wie? Mit dem passenden Rezept ist dies …
Möchten Sie Putenbrust pikant würzen? Wie wäre es dann zum Beispiel mit einer Paprika-Knoblauchmarinade oder …
2:51Wer freut sich an Weihnachten nicht auf den Klassiker: Pute mit Rotkohl und Klößen. Eine leckere Pute gehört …
2:57Geflügel ist gesund und schmeckt eigentlich jedem in der Familie. Bei der Zubereitung sollte man allerdings …
2:48Nicht nur zu Festtagen, sondern auch im Alltag kann man eine Pute für sich und die Familie im Ofen zubereiten. …
1:19Rezepte mit Pute stellen ein leckeres und dennoch kalorienarmes Essen dar. Zudem kann eine Pute auf vielerlei …
1:54Wenn Sie zum Beispiel zu einem besonderen Anlass wie Weihnachten eine Pute zubereiten möchten, bereiten Sie …
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4:07Eine Gans ist ein Klassiker der festlichen Winterküche. Ob zu St. Martin oder zu Weihnachten: Das fette jedoch …
2:18Wenn Sie eine Gans bei Niedertemperatur zubereiten, dann werden Sie erstaunt sein, wie saftig und lecker das …
Es gibt viele gute Rezepte für ein festliches Weihnachtsessen. Ein sehr beliebtes und traditionelles Essen ist …
Für das alljährliche Weihnachtsfest darf auch ein perfektes Essen nicht fehlen. Eine Gans ist immer wieder das …
2:19Ein bißchen Nostalgie gehört zur Weihnachtszeit dazu. Warum also nicht auch einmal eines der ostpreußischen …
2:02Gänsebraten wird, wenn Sie sie bei Niedrigtemperatur im Backofen garen, wunderbar zart und saftig. Allerdings …
2:54An Feiertagen gehört der Gänsebraten einfach dazu. Doch wie bekommt man Gänsekeulen richtig knusprig? Dies ist …
2:19Gänsebraten ist ein Klassiker, aber die meisten lieben ja doch die Gänsekeule am meisten. Die lässt sich im …
2:29Gebratene Gänsekeulen sind gerade zur Weihnachtszeit ein beliebtes und traditionelles Essen. Damit das Fleisch …
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Hähnchenfleisch ist wegen seines niedrigen Fettgehalts sehr beliebt. Es enthält aber auch Protein, Vitamine und …
1:59Hähnchenschenkel können ganz unkompliziert zusammen mit Kartoffelspalten im Römertopf zubereitet werden. Die …
Hähnchen sind in der Regel fettarm. Trotzdem kann der Fettgehalt bei Geflügel noch stark variieren. So können …
2:46Hähnchenschenkel können Sie nicht nur im Backofen zubereiten, sondern auch in der Pfanne braten. Das Fleisch …
2:17Möchten Sie vier knusprige Hähnchenschenkel im Backofen zubereiten, dann haben Sie sich vielleicht schon einmal …
Knusprige Hähnchenschenkel, das ist nicht nur der Wunsch vieler Kinder. Auch Erwachsene mögen es, wenn …
Zu Hähnchenbrustfilets schmecken cremige Saucen ganz wunderbar. Statt diese jedoch separat zuzubereiten, kann …
Wenn Sie in Zukunft Ihr Hähnchenbrustfilet ohne Fett anbraten möchten, haben Sie verschiedene Möglichkeit, dies …
1:51Wenn Sie Ihr schmackhaftes Hähnchenbrustfilet richtig braten, wird es saftig und zart. Anschließend können Sie …
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Hawaiianisches Essen ist nicht klar zu definieren, handelt es sich dabei einfach um eine Mischung aus europäischer, asiatischer und …
Ein Putenfilet können Sie nicht nur im Backrohr braten, sondern auch in der Pfanne als leckere Schnitzel. Wenn Sie alles selber machen …
Gehören Sie auch zu den Leuten, die zu Weihnachten gerne auch mal etwas anderes auf den Tisch bringen als einen Gänsebraten? …
3:39Hühnerfrikassee ist ein sehr traditionelles Gericht, das man auf unterschiedliche Art zubereiten kann. Dieses Rezept soll einmal von …
Hühnerfrikassee mit Kapern können Sie bereits fix und fertig kaufen. Es lässt sich aber auch ganz leicht selber kochen. Wie Ihnen das …
Selbst Feinkoster fangen bei Hühnerfrikassee an zu schwärmen. Frikassee ist meistens aus einem hellen Fleisch. In wenigen Schritten …
2:21Um Gänseleber servieren zu können, müssen Sie die Leber zunächst richtig anbraten. Die Gänseleber schmeckt noch besser, wenn Sie die …
Sie möchten Hühnerfrikassee zubereiten, jedoch nicht nach Tim Mälzers Rezept? Es gibt noch einige andere Ideen, um dies zu tun. Mit den …
2:05In der Küche begegnet man schon allerhand seltsamer Dinge. Aber ein Cola-Huhn sieht man nun wirklich nicht oft. Mit einem guten Rezept …
Das Aroma von Kräutern der Provence passt hervorragend zu Huhn, denn der milde Geschmack von Geflügel harmoniert prima mit Rosmarin, Salbei und Co.
Wenn eine Weihnachtsgans für viele Esser ausreichen soll, dann füllen Sie sie doch mit einer leckeren Hackfleischfüllung. Und wer kein …
Flugente auf dreierlei Gemüse gebraten, das hört sich nach viel Arbeit an. Dieses deftige Schmorgericht macht jedoch kaum Mühe und gart …
Kokosmilch ist in der thailändischen Küche sehr beliebt. Besonders bei feurigen Gerichten ist das Kochen mit dieser Milch ideal, um die …
Ein Bressehuhn ist ein ganz besonderes Geflügel, bei dem Sie mit Kilopreisen von über 25 Euro rechnen müssen. Es versteht sich von …
2:06Am Abend sollte man ja kein schweres Essen mehr zu sich nehmen. Es gibt auch ganz tolle leichte Rezepte für ein fettarmes Abendessen, …
2:18Ein Perlhuhn hat zartes und würziges Fleisch und ist daher bei Feinschmeckern beliebt. Probieren Sie dieses Rezept, bei dem das Perlhuhn …
Wachteln sind nicht wirklich etwas gegen den großen Hunger, denn die Vögel sind relativ klein. Die beiden nachfolgenden Wachtelrezepte …
2:10Das amerikanische Erntedankfest - Thanksgiving - ist in den USA ein wichtiges Familienfest, bei dem traditionell ein opulentes …
An Weihnachten sind die Wünsche für traditionelle Rezepte groß. Leider sind viele traditionelle Rezepte zu Weihnachten recht …
Geflügel schmeckt besonders gut, wenn Sie dieses zuvor mit einer Honig-Marinade marinieren und anschließend dann braten oder grillen.
Fasane gehören, anders als Hähnchen, Pute, Ente usw., zu den edleren Geflügelsorten, zumindest was das Kochen angeht. Wenn Sie einen von …
Wenn Sie ein traditionelles deutsches Weihnachtsessen kochen möchten, sollten Sie sich mit der traditionellen deutschen Art, Weihnachten …
3:13Wer als Single nicht immer nur auf Fertiggerichte zurück greifen möchte, fragt sich oft, was kann ich nur kochen? Dabei ist es so …
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