Eier verarbeiten

Soleier sind ein salzig bis sauer eingelegter Klassiker, der nicht nur an Ostern serviert wird. …

Mancher hat einen Riesengefrierschrank, den er füllen möchte, andere haben 30 Eier vor dem …

Wenn Sie zum Beispiel Zimtsterne backen, wird Ihnen viel Eigelb übrig beleiben, haben Sie dafür …

Besonders bei der Weihnachtsbäckerei, aber nicht nur dort, taucht immer wieder ein Problem auf. …

Ob für eine Spiegelei oder für Rühreier: Das Aufschlagen der Schale kann - wenn Sie es zum …

Wachteleier sind klein, braun gefleckt und besonders intensiv im Geschmack. Was Sie über …

American Jelly Beans sind als Süßigkeit auch jenseits der USA bekannt und gleichermaßen beliebt. …

Straußeneier können, ähnlich wie Eier vom Huhn oder der Wachtel, also Eier, gegessen werden. Sie …

Eine Eier-Milch-Mischung können Sie leicht herstellen. Jedoch birgt das Verkleppern einer …

Eier sind sehr gesund und bereichern den Speiseplan. Jedoch ein rohes Ei zu trinken, ist nicht …

Für viele Gerichte ist es notwendig, vorher die Zutaten, wie zum Beispiel Eier, zu verquirlen. …

Das Kochen von weichen Eiern ist eine Wissenschaft für sich. Selbst wahre Eierfans, die jeden …

Eier kochen verursacht oft Unsicherheiten. Wie war das gleich wieder? Drei Minuten und es ist …

Eier hart kochen ist das Erste, womit sich eine deutsche Hausfrau oder ein Hausmann morgens nach …

Fragen Sie sich, wie lang oder kurz Sie ein Ei kochen müssen, bis es hart oder weich ist? Die …

Vor dem Kochen von Eiern sollten Sie sicherheitshalber deren Schale anstechen, damit sie …

Wenn Sie ein gekochtes Ei von der Schale befreien wollen, dann können Sie es natürlich …

Gänseeier können Sie nur im Topf kochen. Wegen ihrer Größe ist jeder Eierkocher überfordert. …

Ein leckeres Spiegelei gelingt nicht nur in der Pfanne. Auch in der Mikrowelle können Sie …

Eine einfache, klare Suppe kann durch die Zugabe von Eierstich geschmacklich aufgewertet und …

Wenn Sie für eine frische Suppe eine leckere Einlage kochen möchten, können Sie zum Beispiel …

Viele Rezepte sehen für klare Suppen eine Eierstich-Einlage vor. Diesen können Sie fertig …

In der Küche zu beeindrucken, ist nicht nur möglich, indem Sie ein leckeres Gericht kochen. Mit …

Spiegelei in Butter angebraten, mit leckerem Speck dazu, schmeckt köstlich, aber zum Abnehmen …

Grundsätzlich gibt es bei der Zubereitung eines Spiegeleis nicht viel, das man falsch machen …

Ein Spiegelei kann jeder machen, so denkt man zumindest. Aber auch hier gibt es Tricks und …

Viele Menschen lieben Spiegeleier. Doch wie man sie richtig brät, da streiten sich die Geister. …

Ein Ei zu blanchieren ist einmal etwas ganz anderes, wie Sie es vielleicht bisher von einem Ei …

Zu den Vorbereitungen für Ostern gehört auch das Kochen von Eiern. Damit Ihnen die zukünftigen …

Wenn Sie Eier waschen wollen, bevor Sie die Hühnerprodukte verwenden, dann schaffen Sie sich ein …

Eier kochen, färben und verschenken - Ostereier sind eine lebendige Tradition zu Ostern. Wie …

Ostereier kochen ist zwar nicht sehr schwer, trotzdem haben viele damit Problemchen. Das …

Was wäre Ostern ohne Ostereier? Das Färben von Eiern ist eine schöne Tradition und macht großen …

Viele Menschen essen gerne Eier zum Frühstück. Ein Ei hart zu kochen ist gar nicht so einfach. …