Aubergine

Auberginen gehören wie Kartoffeln, Tomaten und Paprika zu den Nachtschattengewächsen. Sie werden besonders …

Im Backofen lässt sich eine Aubergine problemlos garen. Zusammen mit feiner Kartoffelcreme entsteht ein …

Thai-Auberginen haben mit den bei uns bekannten Auberginen nicht viel gemeinsam. Sie sind deutlich kleiner …

Zu einer Gemüsepfanne nach mediterraner Art gehören bestimmte Gemüsesorten, darunter Auberginen. Genießen …

In Italien gehören Sie zu jedem Gängemenue dazu - Antipasti. Diese Vorspeisen bestehen meist aus gegrilltem …

Vielleicht kennen dieses Gericht ja von den Speisekarten griechischer Restaurants - gefüllte Auberginen. …

Die afghanische Küche ist aufgrund der geographischen Lage Afghanistans, stark durch Indien und Persien …

Auberginen sind der Gemüseklassiker in der türkischen und arabischen Küche. Ein traditionelles und sehr …

Auberginen sind gesund passen wunderbar in die mediterrane und orientalische Küche. Aber auch mit Fleisch, …