Alle Kategorien
Suche

Beim Hot Dog Kalorien sparen - Ideen für eine leichtere Zubereitung

Autor: Bi Ko
Hot Dogs können auch fettarm zubereitet werden.
Hot Dogs können auch fettarm zubereitet werden.
Auch bei einem Hot Dog kann man jede Menge Kalorien einsparen. Möchten Sie wissen, wie das funktioniert? Dann bereiten Sie doch einfach mal das nachstehende Rezept zu.

Was Sie benötigen:

  • für 4 Portionen Hot-Dog-Soße:
  • 80 g fettarme Salatcreme
  • 40 g fettarmer Joghurt
  • 1 EL tiefgefrorene gemischte Kräuter, z. B. Kräuter der Provence
  • Salz
  • Pfeffer
  • flüssiger Süßstoff
  • für 4 Hot Dogs:
  • 4 Vollkorn-Hot-Dog-Brötchen
  • 4 Geflügelbockwürstchen
  • eventuell Senf
  • eventuell fettarmer Ketchup
  • Gurkenscheiben aus dem Glas
  • 2 Zwiebeln

Eine fettarme Soße für ein Hot Dog zubereiten

Wenn Sie Kalorien bei einem Hot Dog sparen möchten, sollten Sie vor allem fettige Soßen vermeiden. Stattdessen können Sie ja eine fettarme Soße selber machen.

  1. Geben Sie für die fettarme Soße zuerst die fettreduzierte Salatcreme in eine Schüssel.
  2. Anschließend können Sie die Salatcreme dann mit dem fettarmen Joghurt verrühren und außerdem die Kräutermischung hinzufügen.
  3. Am Ende brauchen Sie die Soße lediglich noch mit Pfeffer, einem Spritzer Süßstoff und Salz abzuschmecken.

Bei der Zubereitung des Hot Dogs noch mehr Kalorien einsparen

Nachdem Sie nun schon eine fettarme Hot-Dog-Soße zubereitet haben, können Sie bei der Zubereitung des Hot Dogs noch mehr Kalorien sparen.

  1. Sparen Sie zunächst einmal bei der Wahl der Würstchen Kalorien ein. Verwenden Sie statt Bockwürstchen aus Schweinefleisch am besten Geflügelbockwürstchen. In einem gut sortierten Supermarkt bekommen Sie auch meist nicht nur normale Geflügelwürstchen, sondern auch extra fettreduzierte Würstchen.
  2. Auch beim Hot-Dog-Brötchen können Sie noch Kalorien sparen. Im Bioladen können Sie zum Beispiel mal nach Vollkorn-Hot-Dog-Brötchen Ausschau halten. Diese haben weniger Kalorien und sättigen vor allem mehr.
  3. Nachdem Sie das Würstchen im Brötchen platziert haben, können Sie die fettarme Soße auf dem Würstchen verteilen. Zusätzlich können Sie dann auch noch Senf und fettarmen Ketchup darauf verteilen Verwenden Sie auf keinen Fall normalen Tomatenketchup, da dieser häufig Unmengen an Zucker enthält.
  4. Legen Sie zum Schluss noch die Gurkenscheiben auf Ihren Hot Dog und zusätzlich noch gebratene Zwiebelwürfel. Röstzwiebeln sollten Sie aufgrund des hohen Fettgehalts vermeiden.
Weiterlesen:
Teilen: