1. Das ist Stevia
Stevia wird als Süßungsmittel verwendet und aus der Pflanze "Stevia rebaudiana" gewonnen. Seit Dezember 2011 ist Stevia auf dem europäischen Lebensmittelmarkt zugelassen und dient als Ersatz für Zucker oder chemische Süßstoffen. Da Stevia kaum Kalorien hat, nutzen viele Menschen diesen biologischen Zuckerersatz. Andere hingegen bemängeln den bitteren Nachgeschmack, der sich dabei manchmal bemerkbar macht.
2. Früher gab es Stevia nur in Reformhäusern
Bevor Stevia richtig bekannt wurde, wurde man hauptsächlich in Reformhäusern fündig. Reformhäuser bieten schon lange verschiedene Alternativen zu herkömmlichem Zucker an, wie etwa Birkenzucker. Wenn Sie also um die Ecke ein Reformhaus haben, können Sie dort Stevia kaufen. Stevia gibt es in Reformhäusern in Tablettenform, als flüssigen Extrakt und als Pulver zu kaufen.
3. Nun bekommt man das Produkt auch im Supermarkt
Da sich für Stevia ein Markt gefunden hat, bekommt man es mittlerweile auch in den meisten größeren Supermärkten. Hier wird das Produkt allerdings oft nur als flüssiger Extrakt oder in Pulverform angeboten. Außerdem finden Sie hier auch Produkte, z.B. Bonbons, die statt Zucker Stevia enthalten und damit kaum Kalorien.
4. Im Internet fündig werden
Natürlich bekommt man Stevia, wie vieles andere auch, im Internet. Amazon hat beispielsweise verschiedene Stevia-Produkte im Angebot. Für Neueinsteiger bietet dieser Online-Shop auch ein Stevia-Spar-und Einstiegspaket. Diverse andere Online-Shops bieten Stevia ebenfalls an.
Wie hilfreich finden Sie diesen Artikel?
