Was ist Zitronensäure?
Zitronensäure ist eine natürlich auftretende Carbonsäure, die Carl Wilhelm Scheele vor über 200 Jahren erstmals aus Zitronensaft gewonnen hat. Dabei findet sich Zitronensäure nicht nur in Zitrusfrüchten, sondern auch als organische Substanz in Äpfeln, Beeren oder Tomaten. Sogar der menschliche Körper produziert Zitronensäure als Zwischenprodukt im Rahmen des Energiestoffwechsels.
Im Handel erhältliche Zitronensäure wird zwar oft mit Abbildungen von Zitronen beworben, ist aber fast immer ein industriell hergestelltes Produkt. Dabei wird ein Schimmelpilz eingesetzt, der zuckerhaltige Melasse oder Glukose aus Zuckerrüben und Mais verarbeitet. So entsteht die gefragte Carbonsäure als Zitronensäure. Das klingt nach Chemie, ist aber ein biologischer Vorgang.
Zitronensäure ist zwar nicht giftig, aber vom Verzehr als Lebensmittel wird trotzdem abgeraten, denn die Schimmelpilze, die zur Herstellung der Zitronensäure herangezogen werden, können Allergien hervorrufen.
Zitronensäure ein wirksamer Allrounder
Zitronensäure ist ein gutes wirksames Hausmittel nicht nur zum Putzen. Es wirkt entkalkend, entfernt hartnäckige Flecken und reinigt Ihre Wäsche.
Echter Zitronensaft, direkt von frischen Zitronen, enthält zirka 5 - 8 % Zitronensäure, daher können Sie alternativ für viele der hier beschriebenen Anwendungen auch Zitronensaft verwenden. Dies empfiehlt sich insbesondere bei Lebensmittelkontakt.
Zitronensäure wird als Pulver oder in flüssiger Form im Handel angeboten.
Ganz einfach mit Zitronensäure entkalken
Zitronensäure ist beispielsweise ein hervorragender Entkalker für verschiedene Geräte und Bereiche.
Küchengeräte
Mit einer Lösung aus 2 - 3 Esslöffeln Zitronensäure als Pulver auf einen Liter Wasser lassen sich Küchengeräte wie z.B. Wasserkocher, Eierkocher oder die Kaffeemaschine gut entkalken.
Es wird allerdings empfohlen, die Lösung nicht zu erhitzen, sondern lieber kalt oder lauwarm einwirken zu lassen, da die Zitronensäure eine sehr instabile Verbindung ist und bei Hitze leicht zerfällt. Es bildet sich dann das schwerlösliche Kalziumzitrat, das beim Entkalken kontraproduktiv wirkt und neue hartnäckigere Ablagerungen bildet.
Daher den Wasserkocher nicht wie bei der Reinigung mit Essig aufkochen lassen. Auch Kaffeemaschinen, bei denen das Wasser im Entkalkungsprogramm heiß durchläuft, sollte man nicht mit Zitronensäure entkalken. Die Zitronensäure punktet allerdings beim Entkalken gegenüber Essig mit ihrem frischen und angenehmen Geruch.
Armaturen
Armaturen, Wasserhähne und Duschköpfe entkalken Sie mit einer Mischung aus einem Esslöffel Zitronensäurepulver und einem viertel Liter Wasser. Weichen Sie mit einem weichen Lappen, der in der Mischung getränkt ist, die Verkalkungen ein. Danach abwischen und mit viel klarem Wasser nachspülen.
Waschmaschine und Spülmaschine
Auch als Entkalker für Waschmaschine und Spülmaschine ist Zitronensäure ideal geeignet. Geben Sie einfach 6 - 8 Esslöffel direkt in die leere Wasch- oder Spülmaschine, dann die Maschine auf möglichst niedriger Temperatur, am besten Kaltwäsche, komplett durchlaufen lassen.
Zitronensäure als Wunderwaffe gegen hartnäckigen Schmutz
Aber auch gegen Schmutz ist die Zitronensäure ein effektives biologisches Putzmittel.
Töpfe und Pfannen
Eingebrannte Töpfe oder Pfannen bekommt man mit Zitronensäure ganz einfach wieder blitzblank sauber. Mischen Sie dafür einen Esslöffel Zitronensäurepulver mit einer Tasse warmem Wasser, gießen Sie die Mischung in den dreckigen Topf oder die eingebrannte Pfanne und lassen es einwirken, bis sich die Verkrustungen leicht lösen lassen. Danach gut abspülen.
Toilette
Zitronensäure lässt sich auch als WC-Reiniger gut verwenden. Dafür geben Sie 3 - 4 Esslöffel Pulver in das Toilettenbecken und verteilen es gut. Dann einige Stunden, am besten über Nacht, einwirken lassen. Anschließend nur noch bürsten und sauber spülen.
Zitronensäure für Ihre Wäsche
Außerdem können Sie Zitronensäure für Ihre Wäsche verwenden.
Weichspüler
Zitronensäure ist ein Zaubermittel für Ihre Wäsche, denn sie ist hervorragend als Weichspüler einsetzbar. Geben Sie 1 - 2 Teelöffel Zitronensäure direkt in das Weichspüler-Fach der Waschmaschine, so wird Ihre Wäsche weich und duftend. Am besten nur bei niedrigen Temperaturen verwenden.
Flecken entfernen
Hartnäckige Flecken, wie z.B. Kragenflecken, Deo- oder Schweißflecken, aus heller Kleidung lassen sich gut mit Zitronensäure entfernen. Diese Behandlung eignet sich am besten für helle oder weiße Kleidung, da Zitronensäure auch eine bleichende Wirkung hat und die Farben verblassen könnten.
Legen Sie die Kleidung für einige Stunden in eine Lösung von einem Esslöffel Zitronensäure auf einen Liter Wasser. Bei größeren Teilen, können Sie die Lösung auch verdoppeln. Danach ganz normal in der Maschine waschen.
Zitronensäure ist also ein guter Putzhelfer in der Küche, im Bad und bei der Wäsche. Sie ist vielseitig einsetzbar, hochwirksam und dabei gut umweltverträglich. So ist sie eine echte Alternative zu den chemischen Reinigern.
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