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Punica: Gelatine - Informatives

Eine Apfelsaftsorte von Punica enthält Scheinegelatine.
Eine Apfelsaftsorte von Punica enthält Scheinegelatine.
Gelatine wird aus Proteinen hergestellt, die überwiegend vom Schwein stammt. Aus diesem Grund eignen sich die Produkte nicht für Vegetarier. Möchten Sie Punica konsumieren, können Sie dies mit einer Ausnahme bedenkenlos tun, denn die meisten der Fruchtsäfte sind für Vegetarier geeignet.

Möchten Sie sich vegan ernähren, sind Säfte von Punica mit einer Ausnahme für Sie geeignet. Es gibt eine Apfelsorte, die Gelatine enthält. Diese wird vom Schwein gewonnen. Aus diesem Grund eignet sich der Saft nicht zum Verzehr, wenn Sie Vegetarier sind oder wenn Sie aus religiösen oder sonstigen Gründen kein Schweinefleisch zu sich nehmen.

In den meisten Sorten von Punica-Fruchsaft sind keine tierischen Bestandteile enthalten

  • Punica ist ein Fruchtsaft, der verschiedene Inhaltsstoffe hat. Er wird aus Konzentraten hergestellt und mit Wasser und Zucker angereichert. Es gibt die Säfte in vielen verschiedenen Geschmacksrichtungen.
  • Tierische Inhaltsstoffe können in Fruchtsäften in Form von Gelatine enthalten sein. Dies ist bei einer Sorte von Punica der Fall.

Gelatine wird in einer Apfelsorte verwendet

Gelatine ist Bestandteil verschiedener Lebensmittel. Am bekanntesten sind die Gummibärchen, die ihre gelhaltige Konsistenz durch die Verwendung von Gelatine bekommen. Wenn Sie ein Gummibärchen zu sich nehmen, zergeht es im Mund, weil die Gelatine bei Wärme flüssig wird.

  • Der Stoff wird aus Schwarten von Schweinen, aber auch von Rindern gewonnen. Aus diesem Grund eignen sich gelatinehaltige Produkte nicht zum Verzehr, wenn Sie aus verschiedenen Gründen keine tierhaltige Nahrung konsumieren möchten oder dürfen.
  • Für die Säfte der Marke Punica trifft das Verbot für eine Sorte zu. Diese heißt "Fruchtig & Spritzig Magic Apple". In dieser Sorte ist Gelatine vom Schwein enthalten. Es gibt sie nicht immer und nicht flächendeckend, weil sie in saisonalen Abständen produziert wird. Dennoch sollten Sie beim Kauf aufpassen, wenn Sie Schweinefleisch nicht konsumieren möchten.

Alle anderen Sorten sind vollkommen unbedenklich. Sie sollten jedoch bedenken, dass die Punica-Säfte sehr viel Zucker enthalten und unverdünnt für die tägliche Ernährung ungeeignet sind.

helpster.de Autor:in
Markus Eckert
Markus EckertMarkus ist ein originale 68'er und in der ehemaligen DDR geboren. Er ist gelernter Schlosser, jetzt aber in der IT tätig. Privat fotografiert er gerne und bastelt an alten Autos.
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