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Erdbeerlimes mit Sekt - so gelingt das Kultgetränk

Erdbeerlimes mit Sekt - so gelingt das Kultgetränk2:46
Video von Lars Schmidt2:46

Erdbeerlimes ist ein fruchtiger Mix aus Erdbeeren und Wodka, der wiederum sehr gut mit anderen Zutaten wie zum Beispiel Sekt gemischt werden kann. Erdbeerlimes können Sie sogar schnell selber machen.

Was Sie benötigen:

  • Für 2 Flaschen Erdbeerlimes:
  • 330 g Wodka
  • 600 g Erdbeeren
  • 100 g Zucker
  • 100 g Zitronensaft
  • 100 g Wasser
  • Für 1 Erdbeerlimes-Sekt:
  • 5-6 Eiswürfel
  • 5 Erdbeeren
  • 50 ml Erdbeerlimes
  • 170 ml halbtrockenen Sekt
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Erdbeerlimes selber machen

Wenn Sie ein Getränk mit Erdbeerlimes zubereiten möchten, können Sie zuvor den Erdbeerlimes selber herstellen.

  1. Für den selbst gemachten Erdbeerlimes müssen Sie zuerst den Puderzucker in einen Mixer füllen.
  2. Direkt im Anschluss können Sie dann die Erdbeeren waschen und den Stielansatz wegschneiden. Die vorbereiteten Erdbeeren können Sie dann ebenfalls in den Mixer geben.
  3. Nun können Sie den Mixer anschalten und die Zutaten zu Erdbeerpüree verarbeiten.
  4. Anschließend können Sie dann noch den Zitronensaft, den Wodka und außerdem das kalte Wasser dazugeben und den Erdbeerlimes nochmals mixen.
  5. Zum Schluss können Sie den Erdbeerlimes dann in Flaschen umfüllen und dann im Kühlschrank kühl aufbewahren.
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Ein spritziges Getränk mit Erdbeerlimes und Sekt zubereiten

Das spritzige Kultgetränk mit Erdbeerlimes und Sekt, können Sie sehr schnell zubereiten.

  1. Geben Sie für das Kultgetränk zunächst einmal ca. 5-6 Eiswürfel in ein Longdrinkglas.
  2. Anschließend können Sie dann die Erdbeeren für das erfrischende Getränk waschen und je nach Größe der Erdbeeren danach halbieren oder vierteln. Legen Sie allerdings zwei Erdbeeren für die Dekoration zur Seite.
  3. Die geviertelten Erdbeeren können Sie danach auf die Eiswürfel geben.
  4. Im Anschluss dessen kann dann den gekühlten Erdbeerlimes über die Zutaten im Longdrinkglas geschüttet werden.
  5. Um das Kultgetränk nun fertigzustellen, müssen Sie nur noch das Longdrinkglas langsam mit dem halbtrockenen Sekt auffüllen. Gießen Sie den Sekt äußerst vorsichtig hinein, da der Sekt aufschäumt.
  6. Vor dem Servieren des Erdbeerlimes mit Sekt können Sie die zwei zurückgelegten Erdbeeren in der Mitte einschneiden und auf den Rand des Longdrinkglases setzen. Zusammen mit einem Strohhalm können Sie nun Ihr selbst gemachtes Getränk servieren.
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