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Fast jeder Hobbygärtner hat sich nach einer besonders reichen Tomatenernte bereits gefragt, wohin mit dem ganzen Gemüse. …

Frisch gekauftes Gemüse, zu Hause sofort verarbeitet und gegessen – keine Frage, dass dies der Wunschtraum vieler …

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Sie haben eine große Menge an Waldpilzen gefunden und können nicht alle auf einmal verwerten? Dann sollten Sie sich einen …

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Hummus können Sie frisch zubereiten und dann haltbar machen. Sie können das nahrhafte Erbsenpüree ohne Probleme einfrieren …

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Stielmus ist in den Gemüseabteilungen der Lebensmittelhändler nur für kurze Zeit im Angebot. Wenn Sie den Rübstiel gerne …

Pastinaken gehören zu den typischen Herbst- und Wintergemüsesorten, die Sie vielseitig in der Küche verwenden können. Mit …

Mehr zu Einfrieren

Da sich Hefezopf ausgezeichnet einfrieren lässt, backen Sie am besten gleich mehrere. Sie können ihn ungebacken, fertig gebacken und auch …

Schinken einfrieren - Anleitung1:29

Haben Sie zuviel Schinken eingekauft und finden im Moment keine Verwendung dafür, dann kann man das Fleischprodukt auch problemlos für max. 4 - 6 …

Haben Sie einen Walnussbaum im Garten? Dann erfreuen Sie sich bestimmt an einer reichen Ernte am Herbstanfang. Doch wohin mit den vielen Walnüssen? …

Salami können Sie problemlos einfrieren. Wie Sie den beliebten Aufschnitt ohne Qualitätsverlusste einfrieren können, erfahren Sie hier.

Kann man Frischkäse überhaupt einfrieren? Gehen tut's schon, doch die meisten Frischkäsesorten werden dann "krieselig" oder "kriselig", krümelig …

Weißkraut einfrieren - so klappt's2:07

Wenn die warme Sommerzeit zu Ende geht und sich der Herbst und somit auch ungemütlich kaltes Wetter einstellt, nehmen auch Sie bestimmt gerne heiße …

Auf der Wurstplatte für Ihre Partygäste ist viel übriggeblieben. Jetzt stellt sich die Frage: „Wohin damit?“ Wir sagen Ihnen, wie Sie Aufschnitt …