Vorratshaltung

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  • Lebensmittelmotten - so beugen Sie vor Die Maden sind besonders unangenehm.

    30.03.2012
    Lebensmittelmotten werden häufig aus dem Supermarkt in die Wohnung eingeschleppt. Um aus einem kleinen Befall keine Plage werden zu lassen, sind Vorsichtsmaßnahmen angebracht.

  • Rosenkohl einfrieren - so klappt´s Einfrieren macht dem Rosenkohl nichts aus

    29.02.2012
    Wenn Sie eine erfolgreiche Rosenkohlernte hinter sich haben oder einfach nur zu viel gekauft wurde, können Sie das Gemüse auch leicht einfrieren.

  • Vorratshaltung – Tipps für die Organisation Karotten halten ohne Grünzeug länger

    28.12.2011
    Ein gut funktionierender Haushalt verfügt über eine durchdachte Vorratshaltung. Eine Kammer, ein Kühlschrank, möglichst mit Tiefkühlfach oder besser eine TK-Truhe sind ideal. Diese Tipps

  • Gegen Lebensmittelmotten - richtige Vorratshaltung Lebensmittelmotten in Lebensmitteln nur schwer erkennbar.

    07.12.2011
    Wenn sich Lebensmittel einmal bei Ihnen ausgebreitet haben, ist es nicht ganz einfach, sie wieder los zu werden. Doch was können Sie schon vorher gegen Lebensmittelmotten tun, damit diese

  • Pfifferlinge einkochen - so gelingt die Vorratshaltung Pfifferlinge einkochen lohnt sich.

    16.11.2011
    Pfifferlinge sind schmackhafte Pilze. In der Küche gelten sie als kostbare Delikatesse. Verständlich, dass Sie diese haltbar machen wollen, wenn Sie nicht gleich alle Pilze verzehren können.

  • Vorratshaltung für Lebensmittel - so lagern Sie richtig Beschriften Sie Ihr Gefriergut mit Datum.

    28.09.2011
    Vorratshaltung ist bei Lebensmitteln dann sinnvoll, wenn Sie z. B. bei Sonderangebotsaktionen in größeren Mengen eingekauft wurden oder wenn aus eigener Gartenernte viel Gemüse zur Verfügung

  • Kartoffeltopf aus Keramik richtig reinigen - so geht´s Der Keramik-Kartoffeltopf: ein idealer Kartoffelaufbewahrungsort.

    09.05.2011
    Es gibt fast unzählige Variationen vom Kartoffeltopf aus Keramik, aber die Nutzung ist bei allen gleich: Sie beinhalten einen gewissen Vorrat an Kartoffeln.

  • Lebensmittelaufbewahrung - so bewahren Sie Ihre Lebensmittel richtig auf Bei der Lebensmittelaufbewahrung sollte man einiges berücksichtigen: Tomaten gehören nicht in den Kühlschrank.

    30.12.2010
    Der Kühlschrank hat eine Gemüseschublade, aber Tomaten dürfen da nicht rein. Eier sollen nicht zwingend ins Eierfach und Brot (obwohl man es kühl und trocken lagern soll), nicht in den

  • Birnen einmachen - so geht´s Machen Sie mit Birnen ein wenig Sommer für den Winter ein.

    14.12.2010
    Einkochen, sterilisieren oder pasteurisieren ist auch als Einwecken bekannt. Diese Bezeichnung geht zurück auf Johann Weck, der im badischen Öflingen eine Firma mit seinem Namen gründete. Er

  • Bei Kartoffeln die Haltbarkeit verlängern - so geht´s Das sieht zwar dekorativ aus, aber lange lagern lassen sich Kartoffeln so nicht.

    08.12.2010
    0,5 kg Nährmittel soll ein Mensch, der 2000 Kilokalorien täglich braucht, vorrätig haben, rät das Bundesamt für Bevölkerungsschutz und Katastrophenhilfe. Die Haltbarkeit wird auf ein Jahr

  • Brotkäfer bekämpfen - so geht´s Fest verschlossen gelagert sind Lebensmittel vor Brotkäfern sicher.

    13.07.2010
    Kleine braune Krabbeltierchen bevölkern Ihre Küche und zunehmend auch den Rest Ihrer Wohnung? Sehr gut möglich, dass es sich bei diesen fliegenden Insekten um die häufig auftretenden

  • Kühlschrank reinigen mit natürlichen Mitteln Mit natürlichen Mitteln reinigen Sie Ihren Kühlschrank schonend.

    20.05.2010
    Der Kühlschrank ist ein äußerst nützliches Elektrogerät bei der Vorratshaltung. Doch wie überall in der Küche, ist auch hier auf peinliche Sauberkeit zu achten. Die Reinigung muss aber nicht