Ernährung

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Gesunde Ernährung ist die Basis für körperliches Wohlbefinden. Sie erhalten hier praktische Anleitungen für Kochen und Backen, einfache Küchen-Tipps & -Tricks, erprobte Ratschläge zu Abnehmen und Diät sowie vieles mehr.

Aktuelle Anleitungen

  • Immunsystem stärken - so geht´s Immunsystem stärken - ein paar Tipps und Sie fühlen sich rundum gesund!

    06.09.2010
    Einmal im Jahr erwischt es fast jeden mit einer starken Erkältung oder einem grippalen Infekt. Man fühlt sich schlapp und kraftlos, die Nase läuft, man hat Kopf- oder Halsschmerzen und will ... weiter

  • Ein Apfel am Tag - so ernähren Sie sich gesund Der Apfel ist das beliebteste Obst der Deutschen. Auch zur gesunden Ernährung trägt er einiges bei.

    06.09.2010
    Wer möchte das nicht: sich einfach gesund ernähren? Mit dem Wahlspruch „An apple a day keeps the doctor away - Ein Apfel am Tag hält den Arzt fern“ geht das einfacher als man denkt. Der ... weiter

  • Das können Sie gegen Wadenkrämpfe in der Nacht tun Wadenkrämpfe in der Nacht lassen sich schnell und einfach lindern.

    02.09.2010
    Kennen Sie das auch? Sie schlafen nachts seelenruhig, sind in die Welt der Träume eingetaucht und werden plötzlich von einem heftigen Schmerz in der Wade geweckt. Dann gehören Sie zu den 40 ... weiter

  • So zaubern Sie schnell ein leichtes Abendessen Am besten für ein gemeinsames Abendessen eignet sich Fingerfood für die ganze Familie.

    30.08.2010
    Wer kennt es nicht: Plötzlicher Besuch der Schwiegereltern oder die Kinder haben abends einen großen Hunger. Doch ein schnell zubereitetes Abendessen zaubern Sie mit ein wenig Fantasie und ... weiter

  • Minze ernten und haltbar machen Pfefferminze ist die am weitesten verbreitete Minzsorte.

    25.08.2010
    Minze ist eine der beliebtesten Heil- und Würzpflanzen im Garten. Da sie sehr robust ist und schnell wächst, eignet sich die Pfefferminze auch zum Anbau auf dem Balkon. Wer ein solches Kraut ... weiter

  • Schmand oder Creme Fraiche - welches Milchprodukt passt zu welchem Essen? Schmand und Crème Fraîche sind oftmals schwer zu unterscheiden.

    25.08.2010
    Schmand oder Crème Fraîche? Bei diesen so ähnlichen Milchprodukten sind sich viele Hobbyköche nicht sicher, welches davon zu welchem Essen passt. ... weiter

  • Wie kann ich diätfrei abnehmen? Mit fettreduzierter Ernährung und verstärkter Bewegung können Sie diätfrei abnehmen.

    24.08.2010
    Radikale Diäten belasten den gesamten Körper, schlagen auf das Gemüt und ihre Erfolge sind meist nur von kurzer Dauer. Wenn Sie langfristig, aber diätfrei abnehmen möchten, müssen Sie nicht ... weiter

  • Richtig confieren Früchte zu confieren ist langwierig, aber es lohnt sich.

    24.08.2010
    Confieren kommt von französisch "confire", was „einlegen" bzw. "einkochen" bedeutet. Confieren ist zum einen eine Garmethode, bei der Fleisch (im eigenen Fett) gegart wird (Confit). Zum ... weiter

  • Tomatenpflanze richtig pflegen Tomaten gehören in jeden Garten.

    24.08.2010
    Tomaten sind beliebt und gesund. Aber wenn man sie im Supermarkt kauft, hat man manchmal Pech und sie schmecken nur nach Wasser. Ganz anders sieht es mit Tomaten aus dem eigenen Garten aus, ... weiter

  • Bauchumfang reduzieren - so klappt´s Gesunde Ernährung und Training machen's möglich, den Bauchumfang zu reduzieren.

    24.08.2010
    Zu viel Bauchfett sieht nicht gerade allzu schön aus. Es kann aber abgesehen davon zu richtig ernsten Problemen führen. Durch einen zu großen Bauchumfang erhöhen Sie Ihr Risiko an Diabetes ... weiter

  • Semmelbrösel selber machen - Rezept Alte Backwaren und Brötchen - kein Grund zum Verzweifeln.

    18.08.2010
    Sind vom großen Sonntagsfrühstück wieder einige Brötchen übrig geblieben und wissen Sie nicht, was Sie mit diesen Resten noch anfangen sollen? Die Herstellung von Semmelbröseln ist eine ... weiter

  • Bierbauch wegtrainieren - so nehmen Sie für einen straffen Bauch ab Bierbauch? Mit gezieltem Training ist das ein Problem von gestern.

    13.08.2010
    Bier allein führt nicht zum sogenannten Bierbauch. Andere Faktoren spielen auch eine entscheidende Rolle: ungesunde, fettige Ernährung und wenig Bewegung. Der Bierbauch ist nicht nur ... weiter

  • Müsli süßer machen - so geht´s ohne Zucker Ein Müsli mit frischen Früchten muss nicht zusätzlich mit Zucker gesüßt werden.

    12.08.2010
    Gekauftes Müsli ist oft grundlos teuer und schmeckt in vielen Fällen nur so gut, weil Unmengen von Zucker darin sind. Dabei kann Müsli auch ohne Zucker lecker und süß schmecken. Am besten ... weiter

  • Currywurst selber machen - mit der richtigen Sauce klappt´s Currywurst ist nicht nur am Imbiss lecker.

    11.08.2010
    Currywurst ist fast schon ein deutsches Nationalgericht – und der Renner an jeder Imbissbude. Man kann dieses Gericht aber auch ohne Probleme zu Hause zubereiten und mit Sauce seine eigenen ... weiter

  • Mozzarella mit Tomaten - so bereiten Sie einen Insalata Caprese zu Ein leckerer Salat aus Tomaten, Mozzarella und Basilikum.

    05.08.2010
    Gerade im Sommer ist ein Salat immer besonders lecker als Appetizer und es gibt viele interessante Rezepte. Der Insalata Caprese ist ein italienisches Nationalgericht, das die Farben der ... weiter

  • Wie finde ich eine Alternative zu Haferflocken? Getreidekörner als Basis eines gesunden Frühstücks

    29.07.2010
    Das Frühstück ist die wichtigste Mahlzeit des Tages. Ein Haferflocken-Brei beinhaltet vor allem Ballaststoffe, pflanzliches Eiweiß, Mineralstoffe und Vitamine. An manchen Tagen wäre aber ... weiter

  • Malzbier selber brauen Selbst gebrautes Malzbier schmeckt doppelt gut.

    28.07.2010
    Malzbier ist bei Kindern mindestens genauso beliebt wie bei Erwachsenen. Das alkoholfreie, süße Bier ist reich an Vitaminen, Mineralstoffen und hat einen hohen Nährwert, was Malzbier zur ... weiter

  • Ernährung ohne Kohlenhydrate - was Sie beachten sollten Gibt es ein Leben nach dem Brot? Ernährung ohne Kohlenhydrate ist schwierig, aber es lohnt sich!

    28.07.2010
    Ein Leben ohne das tägliche Brot ist für viele unvorstellbar. Für die meisten beginnt schon das Frühstück mit belegten Brötchen, Croissants oder anderen Leckereien. Wer auf Kohlehydrate ... weiter

  • Richtige Ernährung bei Glutenunverträglichkeit Zur richtigen Ernährung bei einer Glutenunverträglichkeit gehören viel frisches Obst und Gemüse.

    27.07.2010
    Bei einer Glutenunverträglichkeit, der sogenannten Zöliakie, reagiert die Dünndarmschleimhaut überempfindlich auf bestimmte Bestandteile von Gluten, dem Klebereiweiß in einigen ... weiter

  • Anleitung - Obstdiät machen Eine sehr leckere und gesunde Diät - die Obstdiät.

    27.07.2010
    Wer sich aus Abnehmzwecken eine Obstdiät ausgespäht hat, hat meistens gezielte Gründe, für kurze Zeit ein paar Kilos oder Pfunde loszuwerden. Entweder kneift der Bikini schrecklich vor dem ... weiter