Lebensmittel
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Welche Lebensmittel enthalten viel Kochsalz? - Topliste
16.05.2013
Wer bei der Aufnahme von Kochsalz nicht aufpasst, hat schnell die empfohlene Tagesmenge überschritten. 6 Gramm sollten es sein, was gerade mal einem gestrichenen Teelöffel entspricht. Die -
Was ist FDDB? - Informatives
16.05.2013
Vor allem für ernährungsinteressierte Menschen ist Fddb.info ein unverzichtbares Mittel, um sich über die Nährwerte von verschiedenen Lebensmitteln, Produkten und Gerichten zu informieren. -
Lagerung im Kühlschrank: Das gehört hinein
15.05.2013
Ein Haushalt ohne Kühlschrank? Undenkbar! Viele Lebensmittel sind darin gut aufgehoben, und doch verlangt nicht jedes Naturprodukt eine kalte Lagerung - im Gegenteil - manchem schadet es -
Was ist Genfood?
15.05.2013
Genfood hört sich merkwürdig an. Irgendwie so, als wäre es nicht unbedenklich essbar. Ist genetisch verändertes Essen gefährlich oder klingt da nur die Angst vor dem Unbekannten durch? -
Klimafreundliche Ernährung - Tipps für den Einkauf
15.05.2013
Wer heute der Umwelt helfen will, kommt kaum an einer klimafreundlichen Ernährung vorbei. Es ist relativ einfach, seine Nahrung so umzustellen, dass Natur und Mitmenschen davon profitieren. -
5 verbotene Lebensmittel bei Bauchfett
14.05.2013
Bauchfett können Sie etwas eindämmen, wenn Sie auf Lebensmittel verzichten, die bestimmte, verbotene Fette enthalten. Im Zusammenspiel mit leichten Übungen gegen die Polster am Bauch können -
Milchsauer vergorene Lebensmittel - 3 Beispiele
14.05.2013
Wenn Sie ein milchsauer vergorenes Lebensmittel in den Händen halten, hat dieses bereits einen Konservierungsprozess hinter sich. Seine Haltbarkeit wurde durch Milchsäuregärung verlängert - -
Koschere Lebensmittel - Informatives
14.05.2013
Im jüdischen Glauben gibt es sehr strenge Vorschriften bezüglich der zu verzehrenden Lebensmittel. Bis heute halten sich besonders strenggläubige orthodoxe Juden genau an diese Vorgaben. -
Wie oft kann man Fleisch einfrieren?
14.05.2013
Fleisch, das Sie einmal einfrieren, sollen Sie angeblich nicht mehr erneut frosten. Das stimmt aber nur bedingt. Theoretisch können Sie Fleisch sehr oft wieder in den Kälteschlaf schicken. -
DDR-Lebensmittel - Übersicht
13.05.2013
Im bis zur Wende sozialistischen Teil Deutschlands war man aufgrund des Mangels besonders erfinderisch. Lebensmittel aus der DDR trugen daher mitunter kuriose Produktnamen. Damit sollte die
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Selengehalt und Nahrungsmittel
10.05.2013
Selen ist ein wichtiges Spurenelement. Verschiedene Nahrungsmittel haben einen hohen Selengehalt. Der Nährstoff ist vor allem wichtig für die Immunabwehr und die Schilddrüsenfunktion. -
Kohlenhydratreiche Lebensmittel: Liste - Getreide
10.05.2013
Eine ausgewogene Mischkost sollte auch kohlenhydratreiche Lebensmittel enthalten. Aus einer Getreide-Liste können Sie leicht ersehen, dass diese Nahrungsmittel besonder viel von dem -
Selbstgemachte Marmelade kaufen
07.05.2013
Selbst gemachte Marmelade zu kaufen ist wieder im Kommen. Denn meist erwarten die Verbraucher einen besonders leckeren Geschmack, gesunden Fruchtgehalt und natürliche Inhaltsstoffe. Dieser -
Vitamin B - 3 Lebensmittel
07.05.2013
B-Vitamine sind wichtig für den gesamten Organismus. Insgesamt werden acht unterschiedliche Sorten der Gruppe "Vitamin B" unterschieden; zahlreiche Lebensmittel liefern die wichtigen -
Die 5 gesündesten Lebensmittel
07.05.2013
Um gesund alt zu werden, empfehlen Gesundheitsexperten stets eine ausgewogene Ernährung mit wertvollen Nahrungsmitteln. Doch welche Lebensmittel zählen eigentlich zu den gesündesten? -
Obst - Liste
07.05.2013
Obst ist gesund - das ist bekannt. Doch welche Vorteile bieten die einzelnen Sorten? Anhand einer Liste können Sie leicht erkennen, welche Vorzüge bestimmte Früchte bieten und wie sie sich -
Pesto: Haltbarkeit - Informatives
07.05.2013
Nachdem Sie Pesto für die Zubereitung von Pasta verwendet haben, stellt sich natürlich auch die Frage, wie lange es nach dem Öffnen noch haltbar ist. Es bestehen nämlich enorme Unterschiede -
Was hilft gegen Erbrechen? - Hinweise
07.05.2013
Sie fühlen sich unwohl, Ihnen ist übel und Sie müssen sich erbrechen. Es geht ab und an fast jedem Menschen einmal so. Was hilft gegen die Übelkeit und was können Sie dagegen tun? -
Frühstück ohne Kohlenhydrate - zwei Rezepte
07.05.2013
Kohlenhydrate sind in vielen Nahrungsmitteln enthalten. Neben Eiweiß und Fett sind sie ein entscheidender Bestandteil der Nahrung des Menschen. Sie sind in den Getreidesorten enthalten. Auch -
Was ist Zitronensäure?
06.05.2013
Zitronensäure ist eine wasserlösliche, in vielen Pflanzen vorkommende Fruchtsäure. Die organische Säure ist ein Stoffwechselprodukt von Organismen, das in der Pflanzenwelt sehr weit

