- 19.06.2011 Ina Seyfried
Was wäre ein Sommer ohne Ananas? Diese leckere und vor allem auch gesunde Frucht gehört einfach dazu. Eine Ananasdiät kann beim Abnehmen einiger Pfunde helfen, doch diese sollte nur über eine kurze Zeit durchgeführt werden, da sie einfach zu einseitig ist. Wer aber Ananas in seinen Speiseplan mit einbeziehen möchte, der kann sein Essen nicht nur exotischer gestalten, man tut auch noch etwas für die Gesundheit. Der Verzehr von Ananas entschlackt nicht nur den Körper, es wirkt auch entwässernd und entzündungshemmend.
Leckere Ananas kaufen und vorbereiten
- Um eine leckere Ananas genießen zu können, sollten Sie schon beim Kauf darauf achten, dass diese Frucht auch wirklich frisch ist.
- Ob das Obst die reife Reife hat, erkennen Sie daran, dass die Frucht von außen orange-gelb ist und nicht komplett grün. Auch die oberen Blätter sollten ganz leicht aus der Ananas gezogen werden können.
- Vergessen Sie aber auch nicht, unter die Ananas, mit der Sie eventuell abnehmen möchten, zu gucken. Hier bildet sich ganz schnell Schimmel, der sich in das Fruchtfleisch zieht. Eine derartige Frucht sollte nicht gekauft werden.
- Zu Hause können Sie dann ganz leicht Ihre Ananas verzehrfertig machen. Dazu schneiden Sie einfach den oberen und unteren Teil etwas ab, also die restliche Wurzel und das Stück mit den Blättern. Dann kann die Frucht geviertelt werden und das Fruchtfleisch kann aus der Schale geschnitten werden. Sollte der innere Strunk zu fest oder holzig sein, können Sie den natürlich auch wegschneiden.
Mit einer Diät einige Pfunde abnehmen
- Da Ananas Enzyme enthält, die entschlackend und entwässernd wirken, kann man dadurch auch einige Kilos abnehmen. Allerdings ist diese Diät für den Körper zu einseitig und sollte deshalb nur 2-3 Tage durchgeführt werden.
- Zu dieser Zeit werden pro Tag etwa 2 Kilo Ananas gegessen. Kohlehydrate sollten weitgehend durch eiweißreiche Nahrungsmittel ersetzt werden.
- Aber auch ohne abnehmen zu wollen, kann man dieses Obst wunderbar in seinen Speiseplan mit einbeziehen. Ein leckerer Obstsalat mit Mangos, Orangen, Bananen, Äpfeln und natürlich Ananas ist zu jederzeit gesund für den Körper.
- Auch Joghurt oder Quark, der mit Ananas zusammen püriert werden kann, ist eine gesunde Alternative zu gekauften Produkten, die oftmals zu viel Zucker enthalten. Sie können hier auch auf Ananas in Konserven zurückgreifen, doch Sie sollten darauf achten, dass diese nicht zu stark gezuckert sind.
- Hühnerbrust mit Ananas, welches chinesisch oder indisch zubereitet werden kann, enthält wenig Fett und kann zum gesunden Abnehmen einen Teil beitragen. Gemischt mit Reis, hier ist parboiled Reis sehr gesund, kann Ananas eine leckere Beilage sein.