Wie scharf ist eigentlich Chili? Mit der Scoville-Skala ist eine Einteilung von Chilischoten in verschiedene …
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Sie sind auf der Suche nach einer besonders gesunden Honigsorte, doch spätestens vor dem Regal im Supermarkt …
Niederverestertes Pektin ist ein Mehrfachzucker, auch Polysaccharid, genannt. Dieser Zucker ist jedoch nicht …
Die Andenhorn-Tomate ist eine ganz spezielle Tomatensorte mit sehr großen Früchten in spitzer Form. Diese …
Kokosmilch hat einen niedrigen Fettgehalt. Sie müssen aber zwischen den Begrifflichkeiten unterscheiden. …
Die traditionellen Inhaltsstoffe einer Wurst werden heute von der Industrie zunehmend durch preiswertere und …
Ananas ist sehr gesund und steckt voller Vitamine, vor allem solcher, die wir gerade jetzt in dieser kalten …
Pilze wachsen nur zu bestimmten Jahreszeiten, sodass sie in frischer Form nicht das ganze Jahr über auf dem …
Früchte liefern dem Körper bekanntlich Vitamine und Mineralstoffe. Eine Frucht hingegen besitzt noch eine …
In den USA und Kanada ist der süße Saft sehr beliebt. Er wird nicht nur für Süßspeisen verwendet, sondern …
Der Apfel ist, ganzjährig betrachtet, das heimische Obst mit der höchsten Nährwertdichte. Wie hoch der …
Wenn eine Avocado von außen schimmelt, dann haben Sie unter Umständen noch eine Chance, die Frucht zu …
Haferkleie gehört für viele Gesundheitsbewusste mittlerweile zu einem ausgewogenen Frühstück einfach dazu. …
Bekommen Sie nach dem Genuss eines Apfels oder einer Apfelsine häufig Magenkrämpfe oder Bauchschmerzen? Dann …
Ein frischer Salat ist perfekt für zwischendurch und kann durchaus auch ein Ersatz für eine Hauptmahlzeit …
Es gibt die japanische Kirsche und die Zierkirsche. Welche davon ist essbar? Sie wird auch gerne …
In der kälteren Jahreszeit führt Ferrero wieder Mon Chéri. Es ist eine besondere Leckerei dieser Firma. Die …
Doppelgriffiges Mehl eignet sich hervorragend zum Backen, Kochen und Verfeinern von diversen Speisen. Doch …
Der Milchkonsum hat gerade in den letzten Jahren einen wichtigen Stellenwert in der Ernährung eingenommen. …
Sie würden gerne mal einen Granatapfel essen, wissen aber nicht, wie? Dann helfen Ihnen ein paar Infos zum …