Rezepte

"Rippchen mit Kraut" - das Traditionsgericht im Frankfurter Raum. Dabei werden gepökelte Koteletts vom …

Schnitzel müssen nicht immer in der Pfanne gebraten werden. Man kann sie auch im Backofen zubereiten. …

Ein saftiger Gugelhupf erfreut nahezu jeden Gaumen, aber nur die wenigsten Genießer werden wissen, dass …

Tabasco ist ein Synonym für feurig-scharfe Würzsoße, die man zum Fleisch, Fisch, aber auch in Eierspeisen …

Ein leckerer Radisalat eigent sich hervorragend als Vorspeise. Oft fehlt allerdings eine Rezeptidee für den …

Ein Hackbraten, auch „Falscher Hase“ oder „Faschierter Braten“ genannt, zählt zu jenen Gerichten, die sich …

Wenn unverhofft Gäste kommen, hat man in den seltensten Fällen frischen Kuchen vorrätig. Es lassen sich aber …

Wer auf sein Gewicht achtet und um „süßes Hüftgold“ meist einen Bogen macht, muss dennoch nicht auf …

Schweinelachsbraten ist besonders zart und fettarm. Da das Fleisch leicht trocken wird, empfiehlt es sich, …

Crêpes sind das französische Pendant zum deutschen Pfannkuchen und zeichnen sich ganz besonders dadurch aus, …

Gerade in der kühleren Jahreszeit gewinnt die deftige Küche an Bedeutung. Eine Möglichkeit ist das Braten …

Ein zarter und wohlschmeckender Putenbrustbraten lässt sich im Backofen zubereiten, wenn Sie dafür die …

Sie suchen nach einer leckeren Beilage für Süßspeisen wie Milchreis, Kaiserschmarrn oder Grießbrei? …

Zum Fernsehen, auf einer Party oder einfach zwischendurch isst eigentlich jeder gerne mal ein paar Chips. …

Energie und Zeit zu sparen, ist heute ein wichtiges Argument, auch beim Kochen. Ein festlicher Rinderbraten …

Sie suchen ein leichtes Weihnachtsessen, jenseits von Gans, Braten und Co? Wie wäre es dann mit Roastbeef …

Birkenpilze sind sehr schmackhaft, aber hochempfindlich. Sie werden sehr schnell matschig und verlieren …

Wackelpudding ist das wohl beliebteste Dessert für kleine Kinder. Die bunte, glibbrige Masse ist fruchtig, …

Wer gerne Nudelsalat isst, jedoch keine fettigen Mayonnaise-Saucen dazu mag oder auf seine Linie achtet, …

Was wäre ein rustikales kaltes Buffet ohne das Mettbrötchen? Es ist einfach und schnell zubereitet und …