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Eingelegte Hibiskusblüten kaufen - das sollten Sie beachten

Hibiskusblüten sind nicht nur schön, sondern auch gesund. Und in der Zeit, wo sie nicht blüht, können Sie eingelegte Blüten auch im Handel kaufen. Dabei sollten Sie nur auf ein paar Dinge achten.

Eine schöne und gesunde Blume: Hibiskus.
Eine schöne und gesunde Blume: Hibiskus. © Makrodepecher / Pixelio

So gesund sind die Hibiskusblüten

  • Die roten Hibiskusblüten sind nicht nur wegen ihrer schönen Farbe beliebt. Auch für die Gesundheit versprechen diese schönen Blüten eine ganze Menge.
  • Immer wieder werden die Blüten in medizinischen Studien untersucht. Täglich drei Tassen Hibiskus-Tee sollen effektiv gegen den hohen Blutdruck helfen. Die Forscher gehen davon aus, dass die Wirkung auf die enthaltenen Antioxidantien zurückzuführen ist.
  • Auch eingelegte Hibiskusblüten sind sehr gesund. Meist mit Sirup gemischt können sie besonders schmackhaft im Sekt angerichtet werden. Zu kaufen gibt es sie in gut sortierten Reformhäusern oder in Apotheken.
  • Als Hausmittel ist Hibiskus ebenso gut gegen Erkältungen und Kreislaufbeschwerden, und es ist auch ein mildes Abführmittel. Allerdings sind diese Wirkungen noch nicht medizinisch erforscht. So sagen Mediziner, dass Schwangere nicht zu viel Hibiskusblütentee trinken oder in anderer Form zu sich nehmen sollten. Angeblich sollen die Inhaltsstoffe Einfluss auf die Gebärmutter nehmen.

Kaufen Sie eingelegte Blüten

  • Experten raten dazu, keine eigenen Heilungsversuche mit Hibiskus aus dem Blumentopf zu starten. Es gibt viele verschiedene Arten. Diese können alle unterschiedlich wirken.
  • Wenn Sie eingelegte Hibiskusblüten kaufen möchten, sollten Sie dies nur in ausgewählten Läden tun. Beispielsweise in der Apotheke oder im gut sortierten Reformhaus.
  • Da Sie nicht wissen können, ob die eingelegten Hibiskusblüten im Internet aus kontrolliertem Anbau sind, sollten Sie sich beraten lassen, bevor Sie sie kaufen. Falls Sie sie kaufen, sollten Sie wissen, dass die eingelegten sowie die getrockneten Hibiskusblüten 24 Monate haltbar sind. Länger sollten die Blüten auch nicht aufbewahrt werden, da sie sonst ihren Geschmack verlieren können.
  • Fragen Sie nach, woher die Blüten kommen und mit welchen Zutaten Sie eingelegt sind. 
  • Sie sollten auch frei von Schadstoffen sein. Meist kommen Sie aus Indien und sollten am Abend geerntet worden sein, weil die Blüten in dieser Zeit am gehaltvollsten sind.
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