Für Karneval können Sie auch Getränke ohne Alkohol zubereiten.
Fragen Sie sich, was man zu Karneval trinken kann, das keinen Alkohol enthält? Ein warmer Punsch mit einer leichten Karamellnote oder einer bunter Saftmix passt zum Beispiel ideal zu Karneval.
11.07.2012
Bianca Koring
Was Sie benötigen
Das schaffen Sie mit Links
- Für ca. 4 Gläse Punsch:
- 100 g Zucker
- 4 St Zimtstangen
- 1 walnussgroßes Stück Ingwer
- 500 ml Wasser
- 500 ml Apfelsaft
- 1 Beutel Schwarzer Tee
- 2 Beutel Apfeltee
- 4 Gewürznelken
- 1 EL Zitronensaft
- 4 TL Honig
- Für 2 Gläser Kirsch-Bananen-Saft:
- 250 ml Kirschsaft
- 250 ml Bananensaft
Einen warmen Punsch zu Karneval trinken
Da es zu Karneval meist noch sehr kalt in Deutschland ist, ist ein warmer Punsch zum Trinken genau das Richtige. Der leichte Karamellgeschmack im Punsch erinnert zudem an die für Karneval bekannten Kamelle.
- Um den Karamell-Zimt-Geschmack an den warmen Punsch zu bekommen, müssen Sie zunächst den Zucker in einem Topf karamellisieren. Verwenden Sie am besten einen alten Topf, da getrocknetes Karamell sich nur schwer wieder vom Topf ablösen lässt.
- Wenn der Zucker karamellisiert ist, können Sie die Zimtstangen nehmen und damit das Karamell aufrollen. Legen Sie danach die Karamell-Zimt-Stangen zum Trocknen auf Backpapier oder Alufolie.
- Während die Karamell-Zimt-Stangen trocknen, können Sie den warmen Punsch kochen. Für den warmen Punsch müssen Sie erst einmal das Wasser aufkochen.
- Geben Sie in das kochende Wasser den Apfeltee und den Schwarzen Tee.
- Lassen Sie die Teesorten ca. 5 Minuten im Wasser ziehen und fügen Sie dann den in Scheiben geschnittenen Ingwer, den Apfelsaft und die Gewürznelken hinzu.
- Erhitzen Sie den Punsch nun nochmals und schmecken Sie ihn zudem noch mit Zitronensaft und Honig ab.
- Vor dem Servieren müssen Sie den Punsch dann durch ein Sieb schütten und ihn dann in Gläser abfüllen. Die Karamell-Zimt-Stangen können dazu gereicht werden, um ihn damit noch zu süßen.
Einen vitaminreichen Saftmix zu Karneval servieren
Karneval ist natürlich auch für die farbenfrohen Verkleidungen bekannt. Damit sich Ihr Getränk dem bunten Spektakel anpasst, können Sie zum Beispiel einen einfachen, aber bunten Kirsch-Bananensaft mixen und trinken.
- Schütten Sie für den bunten Saftmix als Erstes den gut gekühlten Kirschsaft in ein Glas.
- Halten Sie anschließend von innen an das Glas einen Esslöffel.
- Lassen Sie über diesen Esslöffel nun langsam den ebenfalls gut gekühlten Bananensaft laufen.
- Der Saftmix ist durch sein buntes Farbspiel nicht nur schön anzusehen, sondern schmeckt auch noch wirklich lecker.
