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Ist Vollkorntoast gesund? - So stellen Sie ein gesundes Frühstück zusammen

Ein Müsli zum Frühstück ist gesund!
Ein Müsli zum Frühstück ist gesund!
Ein ausgewogenes Frühstück ist eine gute Voraussetzung für einen gelungenen Start in den Tag. Genießen Sie die erste Mahlzeit des Tages klassisch mit Brötchen, Marmelade und Kaffee oder greifen Sie zwischendurch auch einmal zu Vollkorntoast? Gestalten Sie Ihr Frühstück so gesund wie möglich - und starten Sie mir Energie und Schwung in den Tag!

Was Sie benötigen:

  • Obst und Gemüse
  • Kräuterquark
  • Vollkornbackwaren
  • Vollkornmüsli
  • Marmelade mit hohem Fruchtanteil

Vollkorntoast und Obst - Vorschläge für ein gesundes Frühstück

  • Wenn Sie die erste Mahlzeit des Tages gesund gestalten möchten, sollten Sie zunächst eine geeignete Kohlenhydratquelle wählen. Bevorzugen Sie Brote oder Brötchen, die aus vollem Korn hergestellt wurden. Eine Alternative stellt Vollkorntoast dar, der jedoch in der Regel weniger Vollkorn enthält als ein vergleichbares Brotprodukt. Vollkornprodukte sind gesund und sichern eine lang anhaltende Sättigung.
  • Wenn Sie morgens gerne Knäckebrot essen, stehen schmackhafte Vollkornvarianten zur Verfügung.
  • Gestalten Sie Ihr Frühstück gerne pikant? In diesem Fall sollten Sie magere Käsesorten oder selbst hergestellten Kräuterquark als Brotbelag wählen. Ergänzen Sie die Mahlzeit mit aufgelegten Tomatenscheiben oder Gurkenstückchen. Alternativ können Sie auf magere Wurstsorten zurückgreifen, z.B. Kochschinken oder Corned Beef.
  • Wenn Sie morgens süße Aufstriche bevorzugen, können Sie auf Marmelade zurückgreifen, die einen Fruchtanteil von mindestens 70 % aufweist.
  • Sind Sie ein Schokoladenfan? Setzen Sie klassische Nuss-Nugat-Cremes trotzdem nur in Ausnahmefällen ein. Mittlerweile sind diverse Frischkäsezubereitungen mit Schokoladengeschmack im Handel, die weniger Fett enthalten.
  • Eine gute Alternative zum klassischen Brotfrühstück stellt ein gesund zusammengestelltes Müsli dar. Wenn Sie Ihre Cerealien nicht selbst mischen, sollten Sie einige Regeln beachten: Bevorzugen Sie Getreideflocken aus vollem Korn, meiden Sie Knusperzubereitungen und verwenden Sie ein Produkt mit einem hohen Fruchtanteil. Wenn Sie Schokoladenmüsli mit hineinmischen wollen, sollten Sie Sorten mit dunkler Schokolade verwenden.
  • Zu einem gesunden Frühstück gehören Obst und Gemüse. Belegen Sie beispielsweise Ihren Vollkorntoast mit Käse und Tomaten oder Gurkenstückchen. Auch im selbst zubereiteten Kräuterquark können Gemüsesorten zum Einsatz kommen. Genießen Sie unterschiedliche Früchte in Ihrem Müsli oder mischen Sie sich einen leckeren Obstsalat. Guten Appetit!
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