Kohlensäure (H2CO3) ist das Ergebnis der Verbindung von Kohlenstoffdioxid (CO2) mit Wasser (H2O). Sie existiert nur bei Vorhandensein von Wasser.
Das ist Kohlensäure
- Kohlensäure wird verschiedenen Getränken beigemischt. Im 18. Jahrhundert entwickelte Johann Jacob Schweppe ein Verfahren, mit dem sich das Wasser mit Kohlensäure versetzen ließ.
- Das wurde genutzt, um dadurch Wasser länger haltbar zu machen. Heute erfüllt es auch eine geschmackliche Komponente bei anderen Erfrischungsgetränken und viele können sich ein Bier ohne Kohlensäure nur schwer vorstellen.
- Fälschlicherweise wird manchmal schon das reine Kohlenstoffdioxid als Kohlensäure bezeichnet. Das ist nicht richtig, aber dieses Kohlenstoffdioxid ist das Problem für unseren Körper.
Wann Kohlensäure schädlich ist
- Also, die Kohlensäure selbst ist nicht schädlich. Sie leistet einen Beitrag zum Gleichgewicht des Säure-Basen-Haushalts Ihres Körpers.
- Das Problem bei der ganzen Sache ist, dass Sie durch die Kohlensäure das CO2 aufnehmen, und diese zusätzliche Kohlenstoffdioxidzufuhr sollten Sie Ihrem Körper ersparen.
- CO2 ist nämlich ein Abfallprodukt, das durch den Stoffwechsel und andere Vorgänge entsteht. Unser Körper will das eigentlich los werden und scheidet es über die Lunge beim Ausatmen und über die Nieren durch den Urin aus.
- Deshalb sollten Sie lieber stilles Wasser trinken und andere CO2-haltigen Getränke meiden und diesen Stoff nicht massenweise Ihrem Körper zuführen.
- Außerdem belastet Kohlendioxid das Wasser, das Sie trinken und blockiert seine Bindungseigenschaften. Wasser soll nämlich durch das Binden von Abfallprodukten diese aus Ihrem Körper heraustransportieren. Wenn Sie aber ständig zusätzlich Kohlendioxid in sich hinein pumpen, ist das wie bei einem voll besetzten Bus, der niemanden mehr mitnehmen kann. Das Wasser kann keine Gift- und Abfallstoffe raustransportieren und Ihr Körper übersäuert.
Fast jeder hat Kohlensäure schon einmal im Alltag beobachten können, zum Beispiel beim Öffnen …
Dadurch fühlen Sie sich unwohl, sind "sauer", müde und erschöpft und haben keine Power. Sie werden anfällig für Krankheiten. Vermeiden Sie deshalb die zusätzliche Aufnahme von Kohlensäure in Getränken. Nicht sie selbst ist schädlich, sondern das CO2 darin.
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