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Guter Sekt - so mixen Sie eine prickelnde Bowle

Autor: Bi Ko

Guter Sekt kann nicht zum Anstoßen verwendet werden, sondern auch für die Zubereitung einer erfrischenden Bowle. Die Bowle können Sie nach der Zubereitung zum Beispiel auf einem Grillfest oder einem Geburtstag servieren.

Verwenden Sie guten Sekt für eine Bowle.
Verwenden Sie guten Sekt für eine Bowle.

Was Sie benötigen:

  • Für 1 Sekt-Bowle:
  • 500 ml Waldbeerentee
  • 1 Flasche Sekt
  • 200 ml Orangensaft
  • 200 ml Blutorangenlikör
  • Saft einer halben Zitrone
  • 3 Bananen
  • 100 ml Holunderbeerlikör
  • 1/2 Honigmelone oder 1/4 Wassermelone
  • 4 Kiwis
  • 300 g kernlose Weintrauben

Zutaten für eine Bowle mit Sekt vorbereiten

Guter Sekt kann zum Beispiel für eine Bowle verwendet werden. Probieren Sie doch mal dieses Rezept, das unter anderem auch mit Waldbeerentee zubereitet wird:

  1. Kochen Sie für diese Bowle zuerst den Waldbeerentee. Dazu müssen Sie einen halben Liter Wasser zum Kochen bringen und damit dann die entsprechenden Teebeutel übergießen. Damit der Tee richtig intensiv schmeckt, sollten Sie die Teebeutel nun so lange im Wasser lassen, bis dieses erkaltet ist.
  2. In der Zwischenzeit können Sie das Fruchtfleisch einer halben Honigmelone aus der Schale herausschneiden und diesen klein würfeln. Je nach Geschmack können Sie auch Fruchtfleisch einer Wassermelone verwenden. Allerdings sollten Sie, soweit es möglich ist, die schwarzen Kerne zuvor entfernen. Anstatt das Fruchtfleisch klein zu schneiden, können Sie es auch mit einem Kugelstecher ausstechen. So entstehen kleine Fruchtfleischkugeln, die wirklich schön anzusehen sind.
  3. Anschließend können Sie die Schalen der Kiwis abschälen und die weichen Kiwis dann ebenfalls stückeln.
  4. Die Weintrauben, die Sie ebenfalls als Fruchteinlage für die spritzige Bowle verwenden können, müssen Sie waschen und außerdem vom Stiel abzupfen.
  5. Als Nächstes müssen Sie auch noch die Bananen schälen und diese dann klein schneiden. Um das schnelle Braunwerden der Bananen zu verhindern, sollten Sie die Stücke mit etwas frischem Zitronensaft bespritzen.

Guter Sekt- so nutzen Sie ihn zum Fertigstellen Ihrer Bowle

Wenn Sie alles so weit für Ihr Getränk vorbereitet haben, kann es ans Fertigstellen gehen:

  1. Geben Sie hierfür zuerst alle vorbereiteten Früchte in eine große Schüssel.
  2. Überschütten Sie die Früchte nun mit dem aufgesetzten Waldbeerentee.
  3. Danach können Sie noch den Blutorangenlikör, den Orangensaft und auch den Holunderblütenlikör in die Schüssel schütten.
  4. Da guter Sekt natürlich ordentlich prickelt, sollten Sie diesen zum Schluss zur Bowle gießen, um ein Überlaufen zu vermeiden.

Die Bowle kann nun mit Eiswürfeln serviert werden.

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