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Grillen auf dem Balkon einer Mietwohnung - so geht's ohne Ärger

Auch für Balkone gibt es Grillgeräte.
Auch für Balkone gibt es Grillgeräte. © Peter_Smola / Pixelio
Auf Balkonen in Mietwohnungen ist das Grillen mit einem Holzkohlegrill oft verboten, weil dadurch die Nachbarn zu sehr belästigt werden. Dort können Sie aber andere Geräte benutzen, um trotzdem in den Genuss von leckerem Grillfleisch zu kommen.

Problematisch ist beim Grillen eigentlich nur der Rauch, der vor allem beim Anzünden der Grillkohle entsteht. Daher sind für den Balkon einer Mietwohnung solche Grills besser geeignet, bei denen kein offenes Feuer entsteht.

Diese Geräte eignen sich für eine Mietwohnung

  • Ein Lavasteingrill ist - wie der Name schon sagt - mit Lavasteinen bestückt. Sie werden durch einen oder mehrere Gasbrenner erhitzt und geben danach die Hitze an das Grillgut ab. Solche Grills gibt es als große Wagen, für einen kleinen Balkon können Sie einen Lavasteingrill aber auch in Form eines Tischgrills kaufen.
  • Bei diesen Geräten können Sie oft sogar die Temperatur regeln, indem Sie die Größe der Gasflamme verändern. Daher können Sie auf einem Lavasteingrill auch empfindliche Speisen zubereiten.
  • Oft besitzen diese Grills auch einen Deckel. Dieser Deckel sorgt dafür, dass die Lavasteine schnell die nötige Temperatur erreichen, Sie können ihn aber auch während des Grillens benutzen. Er besitzt meist ein Sichtfenster, durch das Sie sehen können, ob Ihr Fleisch schon gar ist.
  • Beim Grillen mit einem Gasgrill müssen Sie rechtzeitig für Nachschub an Gas sorgen. Ebenso sollten Sie die Lavasteine nach dem Gebrauch des Grills reinigen, um Fett und Speisereste, die darauf getropft bzw. gefallen sind, zu entfernen.

Mit Strom auf dem Balkon grillen

  • Elektrogrills sind sehr schnell betriebsbereit und eine sehr saubere Form des Grillens. Diese Geräte sind oft sehr klein, daher können Sie sie problemlos auch in der Mietwohnung verwenden, falls das Wetter doch nicht gut genug ist oder es plötzlich zu regnen beginnt. Wenn Sie flexibel sein möchten, können Sie einen Standgrill kaufen, bei dem Sie das Oberteil abnehmen und dann als Tischgrill verwenden können.
  • Das Grillen mit Strom hat den Vorteil, dass Sie für keinen Nachschub an Kohle oder Gas sorgen brauchen, daher können Sie den Grill benutzen, wann immer Sie möchten.
  • Meistens haben Elektrogrills aber eine Schale, in die Wasser gefüllt werden muss. Achten Sie daher auf einen stabilen Untergrund, damit der Grill mit dem heißen Wasser nicht umfällt.
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