Brot und Salz, Gott erhalts.
Brot und Salz zum Hauseinzug zu schenken ist ein schöner alter Brauch. Doch "nur" ein Supermarktbrot und eine Packung Salz ist ein wenig fade. Verpacken Sie das Geschenk doch mal auf neue Art und Weise.
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- 23.12.2011 Sandra Borchert
Was Sie benötigen
Das schaffen Sie mit Links
- Brot
- oder
- Brotbackmischung
- Salz
- Holzbrett
- Tontöpfchen
- Eiweiß
- Puderzucker
Wenn Sie jemanden beschenken möchten, der gerade seinen Hauseinzug hinter sich gebracht hat, ist Brot und Salz ein Zeichen für Sesshaftigkeit, Fruchtbarkeit und Wohlstand. Inzwischen ist es eher eine nette Geste, aber alte Traditionen sollten Sie pflegen.
Brauchtum zum Hauseinzug
- Verpacken Sie ein schönes Bäckerbrot (oder ein selbst gebackenes Brot) in ein kariertes Geschirrtuch und das Salz in einen originellen Salzstreuer.
- Die Geschenk können Sie entweder in einem Weidenkörbchen oder auf einem Holzbrett verschenken.
- Auch eine nett gestaltete Karte als Beigabe ist gerne gesehen.
- Je nach Jahreszeit können Sie auch einen Brotkorb mit Blumen auslegen (zum Beispiel Sonnenblumen) und darauf den Brotlaib und ein Gefäß oder Säckchen mit Salz dekorieren.
Kreative Abwandlungen von Brot und Salz
- Wenn Sie ein Brot selber backen, können Sie vor dem eigentlichen Backen ein kleines Tontöpfchen oder Schnapsglas (feuerfestes Material) in die Mitte des Brotes und backen es mit. Entweder Sie lassen das Töpfchen im Brot und geben dort das Salz hinein, oder Sie entfernen es und streuen das Salz in die so entstandene Mulde.
- Formen Sie vor dem Backen aus dem Teig einen Schlüssel und formen Sie den "Schlüsselgriff" um eine kleine Schale, in die Sie später das Salz einfüllen.
- Wenn Ihnen die Hausnummer bekannt ist, können Sie auch aus Brotteig die Hausnummer formen und backen. So ist das Geschenk gleich auch personalisiert.
- Ebenso können Sie ein "Namensschild" backen, wenn der Name nicht zu lang ist.
- Mit etwas Geschick und Zeit können Sie auch aus Brotteig ein Haus (wie zu Weihnachten das Lebkuchenhaus) backen. Die Einzelteile werden dann mit einer Mischung aus 1 steif geschlagenen Eiweiß und 1 Packung Puderzucker zusammengeklebt.
- Natürlich können Sie auch versuchen, eine Hausform aus dem flach ausgerollten Teig zu schneiden und diese vor dem Backen anfeuchten und mit grobem Meersalz bestreuen. So sind beide Symbole gleich zusammen.
Mit etwas Fantasie und Kreativität lässt sich das symbolische Geschenk zum Hauseinzug vielfältig variieren. Meistens wird das Brot von den Hausherren getrocknet und als Andenken aufbewahrt.
