Lavendel ist ein vielseitig einsetzbares Kraut.
Winterharter Lavendel ist in vielen Gärten heimisch und wird sowohl als Zutat für bestimmte Speisen verwendet als auch zur Abschreckung von Kleidermotten in Form von Kräutersäckchen oder -kissen, und in der Homöopathie findet er Anwendung.
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- 21.10.2011 Elke Beckert
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Lavendel im Garten halten
Lavendel ist in unseren Breitengraden in der Regel winterhart. Besonders ist hier die Sorte Lavendula angustifolia hervorzuheben. Sie ist in unseren Regionen die winterhärteste.
- Winterharter Lavendel kann sowohl im Garten als auch im Kübel kultiviert werden. Im Hinblick auf die Winterhärte ist es ratsam, den Lavendel an einem windgeschützten Platz unterzubringen. Das Problem, dass er im Winter verdursten oder erfrieren könnte, stellt sich beim Lavendel am richtigen Standort eigentlich nicht.
- Die Pflanzen sollten zwar windgeschützt stehen, allerdings ist auch dafür zu sorgen, dass sie im Winter ausreichend Sonne bekommen, allerdings keine direkte Sonnenbestrahlung. Die Gefahr von Staunässe oder kleineren Wasserlachen um den Lavendel herum sollten Sie versuchen zu vermeiden. Vor dem Winter, zum Herbstende, ist es empfehlenswert, dem Boden noch mal Kalk zuzuführen, da dieser für ein gutes Wachstum des Lavendels erforderlich ist.
Haltung winterharter Kräuter im Kübel
- Auch als Kübelpflanze kann der Lavendel problemlos draußen überwintern, vorausgesetzt, er wurde bereits im Frühjahr gepflanzt, sodass er in dem Pflanzgefäß gut anwachsen und durchwurzeln konnte. Es ist jedoch ratsam, im Kübel für einen guten Wasserablauf zu sorgen, damit sich das Wasser im unteren Bereich nicht sammeln bzw. stauen kann. Dazu reicht es aus, im unteren Bereich des Topfes oder Kübels eine Drainage aus Steinen einzubringen.
- Auch der Lavendel im Kübel sollte im Winter an einem windgeschützten und teilweise sonnigen Standort untergebracht werden. Zudem können Sie die Pflanze mit einer speziellen Pflanzenfolie aus dem Baumarkt oder Gartencenter einpacken und so zusätzlich vor zu starkem Frost schützen. Wer ganz sichergehen will, der kann den Lavendel im Kübel auch in einem frostfreien Raum überwintern.
Zurückgeschnitten werden sollte winterharter Lavendel direkt nach der ersten Blüte, mindestens um die Hälfte. Dabei können Sie trockene Äste komplett entfernen, da diese nicht wieder blühen werden. Der Zeitpunkt des Rückschnitts sollte den August nicht überschreiten, da die Schnittflächen sonst bis zum Einbruch des Winters nicht genug Zeit haben auszuheilen und das könnte problematisch für eine Überwinterung werden.
