Abmessen und wiegen im Bereich Koch- & Backwissen

Wie oft kommt es vor, dass man in einem Rezept eine Mengenangabe hat, die aber so nicht auf dem Messbecher …

Ein traditioneller Maßkrug fasst nicht nur viele Bier, sondern hat auch ein großes Gewicht. Es ist kaum zu …

Liter ist eine Volumenangabe und gewichtsunabhängig. Aus diesem Grund hängt das Umrechnungsverhältnis von …

Um Centiliter (cl) abmessen zu können, brauchen Sie in der Regel einen Messbecher. Wenn keiner zur Hand ist, …

Sie müssen dringend etwas backen oder kochen, doch weit und breit ist kein Messbecher zu finden? Das muss …

In manchen Rezepten heißt es 150 g Sahne, in anderen 150 ml. Ist dies nun die gleiche Menge oder nicht? Um …

Sie wollen Kuchen backen und haben keine Waage zum Abwiegen der Zutaten wie zum Beispiel Zucker? Kein …

Sie möchten in der Küche etwas zaubern? Einen Kuchen backen oder ein Dessert kreieren? Ihnen fehlt aber …

In alten Rezepten ist die Abmessung der Zutaten mit Tassen, Esslöffeln und Teelöffeln angegeben. Die alte …

Sicherlich hatten Sie schon einmal bei einem Rezept das Problem, dass Sie eine bestimmte Menge Mehl abwiegen …

Kochen Sie gerne nach Rezept? Dann kennen Sie die Mengenangabe: „Esslöffel“. Doch wie viel Gramm einer Zutat …