Weihnachtsmarkt: kalorienarm essen - so geht's

Clever essen auf dem Weihnachtsmarkt - so gehts

• Damit der Weihnachtsmarkt nicht zur Kalorienfalle wird, sollten Sie möglichst kalorienarm essen. Das kann gelingen, wenn Sie die Speisen clever austauschen.
• Besonders gerne werden in der Adventszeit leckere Schmalzgebäcke angeboten. Sie können schon an der fetttriefenden Kruste erkennen: Diese Leckerei ist sehr fett- und kalorienreich. Rund 400kcal liefert das Gebäck pro 100g. Zum Vergleich: Eine Waffel ohne Sahne liefert knapp die Hälfte der Kalorien und schmeckt auch lecker.
• Können Sie bei einem Bummel über den Weihnachtsmarkt auch nicht an dem Stand mit den gerösteten Süßigkeiten vorbeigehen? Bedenken Sie jedoch: Gebrannte Mandeln werden mit einer dicken Zuckerkruste zubereitet und liefern deshalb viele Kalorien. Besser: Greifen Sie zu heißen Maronen, die nur halb so kalorienreich sind.
• Leckere Crepes sind der Klassiker auf jedem Weihnachtsmarkt. Genießen Sie das französische Gebäck - und wählen Sie das Topping clever aus. Auch Puderzucker und Apfelmus schmecken toll - und sind viel kalorienärmer als Nutella.
• Essen Sie gerne deftig? Dann sind Sie bei den Fast-Food-Ständen genau richtig. Der Nachteil: Eine Bratwurst liefert 500, die Currywurst sogar knapp 700kcal. Greifen Sie deshalb lieber zu einem Stück Prager Schinken.


Chop Suey - Kalorien

Wer sich hin und wieder einmal leckeres chinesisches Essen gönnt, hat bestimmt schon einmal von …

• Wenn Sie gerne Reibekuchen essen, nehmen Sie ebenfalls viele Kalorien auf. Deshalb: Elsässer Flammkuchen schmeckt auch lecker, ist aber viel fettärmer.

Getränke kalorienarm genießen - auch auf dem Weihnnachtsmarkt  

• Nicht nur die leckeren Speisen, die auf dem Weihnachtsmarkt angeboten werden, belasten das Kalorienkonto. Auch bei den Getränken können Sie durchaus Kalorien sparen.
• So enthält die heiße Schokolade beispielsweisweise viel mehr kcal als beispielsweise Glühwein, insbesondere, wenn der Kakao zusätzlich mit Sahne und Rum verfeinert ist. Deshalb: Würziger Glühwein schmeckt genausogut.
• Auch Apfelwein ist lecker. Das Fruchtgetränk ist ebenfalls kalorienarm.
• Besonders viele kcal können Sie sparen, wenn Sie auf nichtalkoholische Getränke zurückgreifen. Lecker schmeckt heißer Orangensaft, der zusätzlich mit Gewürzen verfeinert ist.
• Einige Weihnachtsmärkte bieten darüber hinaus leckere Tees an. Auch hier können Sie zuschlagen - aber bitte sparsam süßen!

 
Fazit: Kulinarischer Genuss gehört zum Weihnachtsmarkt einfach dazu. Und wenn Sie die Speisen mit Bedacht wählen, müssen Sie nicht bereits in der Vorweihnachtszeit mit überflüssigen Pfunden kämpfen.