Was kann ich für meine Freundin backen? - Rezeptvorschlag für Herzplätzchen

Rezept zum Backen von Herzkeksen

1. Vermischen Sie Butter, Zucker und Mehl in einer Backschüssel.
2. Verkneten Sie die Zutaten gut miteinander.
3. Geben Sie etwa einen Esslöffel Milch dazu und kneten weiter, bis ein fester Teig entsteht. Gelingt dies noch nicht, geben Sie wieder einen Esslöffel Milch dazu.
4. Rollen Sie den Teig vor dem Backen auf einer bemehlten Fläche dünn aus. Besonders hübsch werden die Plätzchen für Ihre Freundin, wenn die Kekse etwa 2 bis 3 mm dick sind.
5. Stechen Sie aus dem Teig mit einem Ausstechförmchen Herzen aus. Wenn Sie möchten, können Sie auch drei oder vier veschieden große Herzen ausstechen und können nachher aus den gebackenen Herzchen kleine "Törtchen" machen.
6. Verkneten Sie die Reste des Teigs wieder miteinander, rollen sie erneut aus und stechen so lange Herzchen aus, bis kein Teig mehr übrig ist.
7. Die Teigherzen legen Sie auf ein Backblech und backen sie in etwa 10 bis 15 Minuten bei 175 Grad.
8. Fertig sind die Plätzchen, wenn sie leicht gebräunt sind.

Plätzchen für die Freundin liebevoll verzieren

Die erkalteten Plätzchen können Sie für Ihre Freundin liebevoll verzieren.

1. Lassen Sie dazu Schokolade oder Kuvertüre im Wasserbad schmelzen.
2. Haben Sie unterschiedlich große Herzen gemacht, können Sie sie mit der Schokolade übereinander kleben. So entstehen kleine Törtchen.
3. Hübsch sieht es auch aus, wenn Sie je ein Herz mit weißer Schokolade umhüllen und eines mit brauner Schokolade und diese dann zusammensetzen.
4. Sie können auch kleine Schokoladenherzchen auf Ihre Plätzchen draufmalen.
5. Oder Sie schreiben Ihrer Freundin eine gebackene Botschaft, indem Sie mit Schokolade auf jeweils einen Keks einen Buchstaben malen.