Vegetarische Gummibärchen kaufen

Gummibärchen kommen bunt, lecker und harmlos daher, bestehen aber zu einem nicht unerheblichen Teil aus Tierprodukten. Wie kommen Sie also an ihre vegetarischen Brüder und Schwestern heran?

Vegetarische Wein- und Fruchtgummis erkennen

• Wenn Sie im konventionellen Supermarkt einkaufen, werden Sie nur im Ausnahmefall vegetarische Gummibärchen finden.
• Sehen Sie auf der Liste der Zutaten nach, ob sich Gelatine in den Gummibärchen befindet. Gelatine wird aus dem Bindegewebe vor allem von Rindern und Schweinen hergestellt. Dafür werden die Schwarte, die Knochen und die Haut der Tiere verwendet.
• Als günstiges und wirksames Geliermittel ist Gelatine in der Süßigkeitenherstellung sehr verbreitet und kommt in den meisten Gummibärchen vor.
• Vegetarische Gummibärchen werden ohne Gelatine hergestellt. Stattdessen finden Sie auf der Zutatenliste wahrscheinlich Pektin, ein pflanzliches Geliermittel, das häufig aus Äpfeln gewonnen wird.
• Eine weitere vegetarische Alternative zu Gelatine ist Agar Agar, das aus Algen produziert wird.

Gummibärchen gelatinefrei einkaufen

• Vegetarische Gummibärchen und andere Wein- und Fruchtgummis ohne Gelatine finden Sie in speziellen Gummibärchenläden.
• Diese Läden sind in den letzten Jahren recht beliebt geworden und haben sich in Deutschland in den meisten größeren Städten angesiedelt. Sie finden hier alle möglichen Arten von Gummibärchen, häufig auch einige Gläser mit verschiedenen vegetarischen Arten.
• Wenn es nicht unbedingt Gummibärchen sein müssen, können Sie im konventionellen Einzelhandel außerdem vegetarische Schlümpfe bekommen. Sehen Sie zur Sicherheit aber immer noch einmal auf der Zutatenliste nach.