Möchten Sie eine "Tote Tante" als genüssliches Heißgetränk zubereiten, welche besonders in Wintermonaten wärmt, so ist das ganz einfach.
- 07.12.2011 Stefanie Korte
Was Sie benötigen
Das schaffen Sie mit Links
- Hohe Teetasse
- 250 ml heiße Schokolade (Kakao)
- 4 cl weißer oder brauner Rum
- Schlagsahne
- Schokolade (Sorte nach Belieben)
Tote Tante - alkoholische Trinkschokolade zubereiten
- Um die "Tote Tante" zuzubereiten, sollten Sie zunächst heiße Trinkschokolade vorbereiten und diese in eine hohe Teetasse füllen. Welche Geschmacksrichtung Ihnen persönlich zusagt, bleibt selbstverständlich Ihnen überlassen. Sie haben die Wahl zwischen heller und dunkler Trinkschokolade, aber auch Nuss und weitere Sorten stehen Ihnen zur Verfügung.
- Als Nächstes geben Sie den Rum in die heiße Trinkschokolade mit der Geschmacksrichtung Ihrer Wahl, da dieser für die "Tote Tante" ebenfalls unverzichtbar ist. Einerseits schmeckt weißer Rum als Beigabe sehr gut, andererseits können Sie aber auch den braunen Rum guten Gewissens verwenden und diesen in die Tasse mit der heißen Trinkschokolade gießen.
- Schlagen Sie nun die Schlagsahne steif, da auch diese Zutat bei der Zubereitung der "Toten Tante" nicht vergessen werden sollte. Hat die Schlagsahne die richtige Konsistenz, so nehmen Sie einen Löffel und füllen die Tasse, in welcher sich die "Tote Tante" befindet, einfach auf. Natürlich können Sie die Sahne auch über den Rand der Tasse auffüllen, sodass eine besonders cremige "Tote Tante" entsteht und die Konsistenz sehr schmackhaft ist.
Tote Tante garnieren - so geht´s
- Haben Sie die "Tote Tante" mit dem Sahnehäubchen ausgestattet, so sollten Sie nun die Schokolade raspeln. Alternativ können Sie natürlich auch fertige Schokostreusel oder Schokoraspeln verwenden, um die "Tote Tante" zu garnieren. Auch hier ist Ihrem persönlichen Geschmack in Bezug auf die Schokolade keine Grenze gesetzt. Auch weiße Schokoladenstreusel oder Raspeln können Sie natürlich verwenden.
- Streuseln Sie nun die zubereiteten oder fertigen Schokoraspeln oder Streusel auf das Sahnehäubchen und lassen Sie sich anschließend die "Tote Tante" gut schmecken.