Zucchini
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Zucchini dörren im Backofen - so geht's
16.05.2012
Sie kochen jeden Tag Essen für Ihre Familie. Da heißt, dass Sie sich immer wieder etwas Neues einfallen lassen müssen. Sie möchten außer Fleisch auch mal nur etwas Vegetarisches essen? Dann -
Zucchini-Salat roh - einfache Rezepte
07.05.2012
Jeder kennt sie - die Zucchini. Sie ist gesund und auf viele verschiedene Arten lecker zuzubereiten. Für einen Salat schmeckt sie auch roh. Hier gibt es zwei Rezepte zum Ausprobieren. -
Bittere Zucchini - so können Sie die Frucht trotzdem verwenden
10.04.2012
Bittere Zucchini werden geschmacklich milder, wenn sie gegart werden. Falls Sie sie nur kurz blanchiert als Salat zubereiten möchten, verwenden Sie möglichst kleine Exemplare, da diese -
Zucchini roh verwenden oder einfrieren - so geht's
05.04.2012
Die Zucchini hat einen milden, nussigen Geschmack. Sobald das Gemüse erhitzt wird, kommt ein leicht bitteres Aroma hinzu. Sie möchten Zucchini roh zubereiten? Mit dem passenden Dip schmecken -
Zucchini schälen oder nicht? - Zwei Rezepte
23.03.2012
Die Frage, ob man Zucchini vor dem Garen schälen muss oder nicht, ist eindeutig zu beantworten: die Schale der Zucchini ist nicht nur genießbar, sondern auch nährstoffreich und sollte daher -
Gutes Essen schnell gemacht - zwei Rezepte mit Gemüse
13.03.2012
Gutes Essen muss nicht zwangsläufig mit endlosen Zutatenlisten und hoch komplizierten Küchentricks verbunden sein. Schnell gemacht ist beispielsweise ein Gericht aus Zucchini und Tomaten mit -
Suppe passieren - so klappt´s mit Zucchini
13.03.2012
Eine Suppe zu passieren, ist im Grunde ganz einfach. Ist das Gemüse weich genug, verarbeiten Sie es einfach zu einem Brei, schon haben Sie eine cremige Suppe. -
Schafskäse gesund zubereiten - zwei kalorienarme Rezepte
06.03.2012
Schafskäse ist gesund und lecker. Im Folgenden finden Sie zwei einfache sowie gesunde und kalorienarme Rezepte mit der besonderen Käsesorte. -
Nicht blähendes Gemüse - Rezepte
22.02.2012
Besonders während einer Schwangerschaft oder während der Stillzeit sollte man darauf achten, nicht blähendes Gemüse zu essen. Zucchini und Kürbisse eignen sich dann besonders gut. -
Zucchini - die Reife prüfen Sie so
22.02.2012
Im Gegensatz zu den Winterkürbissen müssen Sie bei den Zucchini die Reife nicht prüfen. Sobald sie groß genug sind, können sie geerntet werden. Sogar die Blüten sind verwertbar.
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Grillen - Aubergine und Zucchini richtig garen
21.02.2012
Für den Fall, dass Sie eine leichte Speise zubereiten möchten, können Sie zum Beispiel eine Aubergine oder eine Zucchini grillen. -
Reisgerichte schnell und gesund - so geht´s
21.02.2012
Reisgerichte sind gesund und die Zubereitung gelingt meist schnell. Hier finden Sie ein leckeres Rezept für Reis mit Hühnchen und einem Karotten-Zucchini-Gemüse. -
Zucchini grillen - ein Rezept mit Biermarinade
17.02.2012
Zucchini sind nicht nur für Vegetarier ein tolles Gemüse, um es zu grillen. Wenn Sie sie zusätzlich in einer Biermarinade einlegen, wird das Gemüse geschmacklich noch spannender. -
Rezepte für Gemüse - gesunde Ernährung mit Bohnen, Zucchini und Co
03.01.2012
Versuchen Sie es doch mal mit gesunder Ernährung. Wunderbar kommen dabei immer vegetarische Rezepte für Gemüse in Frage. Die Gemüsepfanne mit Reis oder Gnocchi ist für diesen Fall bestimmt -
Gefüllte Zucchini mit Hackfleisch - so wird´s pikant
27.12.2011
Zucchini gelten ja eigentlich weithin als langweilig und geschmacksneutral. Um dem entgegenzuwirken, werden immer häufiger gefüllte Zucchini serviert. Meistens ist die Füllung mit -
Zucchini und Möhren - Rezept für einen schmackhaften Auflauf
22.12.2011
Mit Zucchini und Möhren lassen sich leckere Aufläufe zubereiten. Lesen Sie in dieser Anleitung ein leckeres Rezept für solch einen Auflauf. -
Kochen, aber schnell - ein schnelles Rezept für Gäste
14.12.2011
Die Gäste stehen quasi schon vor der Tür und Sie brauchen ein schnelles Rezept? Für solche Gelegenheiten bieten sich schnelle Aufläufe perfekt an. Wie Sie für Ihre Gäste ein schnell kochen -
Tolle Rezepte - mit Hackfleisch
08.12.2011
Hackfleisch können Sie in den unterschiedlichsten Varianten zubereiten. Wenn Ihnen jedoch die Ideen ausgehen, dann finden Sie hier zwei tolle Rezepte, die Sie einfach nachkochen können -
Zucchini als Spaghetti - so werden sie hergestellt
07.12.2011
Wer gerne einmal etwas Neues ausprobiert, keine Getreidenudeln verträgt oder einfach Zucchini liebt, sollte versuchen, daraus Spaghetti zu machen. Hier erfahren Sie, wie es funktioniert. -
Grillen: Zucchini mit Schafskäse - ein würziges Rezept
07.12.2011
Zucchini lässt sich mit leckerem Schafskäse und würzigen Kräutern gut grillen - vorausgesetzt, man formt ein Päckchen aus Alufolie, in dem alles harmonisch gart.