Zubereitung
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Brot backen - Rezept nach Bauerntradition
23.05.2013
Möchten Sie ein gesundes Bauernbrot selbst backen, dann gibt es zahlreiche Rezepte dafür. Die Grundvariante besitzt allerdings nur wenige Zutaten, ist aber dennoch köstlich mit diversen -
Gefüllte Paprika mit Hack selbst gemacht - so geht's
22.05.2013
Wenn auch Sie gefüllte Paprika mit Hack selber machen möchten, können Sie doch mal ein einfaches Rezept dafür ausprobieren. -
Marzipan mit Alkohol - Rezept
22.05.2013
Marzipan lässt sich recht einfach selber herstellen. Gerade zur Weihnachtszeit lassen sich aus Marzipan viele kleine Leckereien zaubern – für die Erwachsenen auch mit Alkohol aromatisiert -
Grüner Tee zu lange gezogen? - Informatives
17.05.2013
Seit tausenden von Jahren wird Grüner Tee bereits getrunken. Aber wie wird er richtig aufgebrüht? Und, was passiert, wenn er zu lange gezogen hat? Damit die Zubereitung auch bestens gelingt, -
Brennsuppen - Rezept
17.05.2013
Eine schnell zubereitete Suppe, die fast schon in Vergessenheit geriet. Heute haben Brennsuppen wieder Liebhaber gefunden und werden auch in den feinen Küchen zubereitet. -
Erdnussmus selber machen
15.05.2013
Ein leckeres Erdnussmus können Sie ganz einfach selber machen. Das Mus können Sie dann zum Beispiel als Dessert servieren. -
Truthahn zubereiten
15.05.2013
Einen Truthahn zuzubereiten, ist eine Kunst für sich. Er sollte innen nicht zu trocken werden, dafür sollte die Haut schön knusprig sein. Für die Zubereitung gibt es daher verschiedene -
Kräuterquark selbstgemacht
02.05.2013
Selbstgemachter Kräuterquark schmeckt in verschiedenen Variationen. Die Zutaten richten sich nach dem persönlichen Geschmack und sollten frisch sein. -
Chicorée-Salat mit Grapefruit - Rezept
30.04.2013
Wenn Sie Chicorée-Salat für eine fruchtige Salatvariante nutzen möchten, können Sie dies zusammen mit Grapefruit und Ananas erreichen. Das Rezept eignet sich besonders gut für warme -
Haferflocken zubereiten - 3 Vorschläge
30.04.2013
Haferflocken sind sehr gesund und schmackhaft. Sie lassen sich schon mit wenigen Zutaten zu wahren Köstlichkeiten zubereiten. Wichtig ist nur, dass die flach gedrückten Flocken ihren
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Plockwurst - Salatrezept
30.04.2013
Mit der salamiähnlichen Plockwurst können Sie zum Beispiel schnell einen leckeren Salat zubereiten. Der Salat passt sehr gut zu gegrilltem Putenfleisch. -
Matcha-Tee: Zubereitung - Tipps
30.04.2013
Matcha-Tee - Sie haben sicher auch schon von diesem Tee aus Japan gehört. Das Pulver in einer tollen grünen Farbe erfreut sich immer größerer Beliebtheit. Sie können ihn fertig kaufen, aber -
Chia-Samen - gesunde Rezepte
29.04.2013
Mit Chia-Samen können Sie die unterschiedlichsten Rezepte zubereiten. Sie können diese beispielsweise für eine Fischummantelung verwenden oder Sie in einen erfrischenden Apfel-Karotten-Salat -
Giotto selber machen - so geht's
29.04.2013
Das Rezept von Giotto ist natürlich strengstens geheim, aber trotzdem können Sie Pralinen selber machen, die zumindest sehr ähnlich schmecken. -
Frische Austern öffnen - Tipps
28.04.2013
Wenn Sie sich den Luxus leisten und frische Austern servieren möchten, dann sollten Sie ein paar Dinge beachten, damit die Delikatesse auch zu seiner solchen wird. Denn nur richtige -
Kartoffeln backen - Anleitung
25.04.2013
Wenn Sie viele Gäste erwarten und Sie etwas zum Essen anbieten möchten, können Sie zum Beispiel Kartoffeln im Backofen backen und diese mit einem Dip servieren. Dies ist ein Gericht, das -
Silvester-Essen für zwei Personen - ein Karpfenrezept
15.04.2013
Ob man Silvester in großer Runde oder nur mit zwei Personen feiern möchte - ein leckeres Essen gehört einfach dazu. Gerade nach dem Festtagsbraten zu Weihnachten bringt dann ein Fisch -
Fischgericht - Übersicht
10.04.2013
Möchten Sie ein leckeres Fischgericht zubereiten? Wenn ja, sollten Sie auf die Frische achten und sich genau überlegen, wie Sie den Fisch zubereiten möchten. -
Cranberry - Zubereitung
09.04.2013
Die Cranberry wird immer beliebter. In Amerika ist diese Frucht seit Jahren sehr begeehrt, doch nun kommt sie auch vermehrt in deutschen Haushalten vor. Cranberries sind nicht nur gesund, -
Käsefondue - Zutaten und Zubereitungsart
08.04.2013
Ein Käsefondue passt am besten in die kalte Jahreszeit. Das aus den Westalpen stammende Gericht schmeckt einfach bezaubernd und ist zudem ideal geeignet für einen langen gemütlichen Abend

