Vitamine

Das Neueste für Sie ausgewählt

abonnieren
Der grüne Blumenkohl mit seinem scheinbar außerirdischen Aussehen.
Angela Kuhnert
Essen

Alles über grünen Blumenkohl

Ist grüner Blumenkohl, auch Romanesco genannt, eine Kreuzung zwischen Blumenkohl und Brokkoli? Sein besonderes Aussehen macht ihn zu einem leckeren Hingucker auf dem Teller.

Frische Feigen richtig essen
Alexandra Forster
Essen

Frische Feigen richtig essen

Nichts erinnert so sehr an den Urlaub im Süden wie der Genuss frischer Feigen. Viele Menschen wagen sich jedoch nicht an das süße, saftige Obst heran, weil sie unsicher sind, …

Verzehren Sie lieber frisches Gemüse anstatt Gemüse in Form von Tabletten.
Adriana Behr
Ernährung

Gemüse als Tabletten - sinnvoll oder unnötig?

Nahrungsergänzungsmittel überschwemmen derzeit den Mark und finden reißenden Absatz. Eine Tablette oder Kapsel schlucken geht schnell von der Hand. So kommt häufig auch Gemüse …

Sie können jeden Tag gesundes Gemüse essen.
Adriana Behr
Essen

Jeden Tag Gemüse essen?

Stellen auch Sie sich manchmal die Frage, ob jeden Tag Gemüse auf dem Speiseplan nicht doch etwas zu viel des Guten ist? Dass Gemüse gesund ist, ist im Prinzip nichts Neues - …

Vegane Ernährung kann die Fitness unterstützen.
Sandra Borchert
Gesundheit

Vegan und Fitness - Hilfreiches

Häufig wird gesagt, dass eine vegane Ernährung ein optimales Fitnesstraining ausschließt, weil essentielle Nährstoffe und Proteine nicht bereit gestellt werden. Das mehr dazu …

Tomaten Lebensmittel mit vielen Vitaminen
Sascha Jundt
Essen

Unreife Tomaten - essen oder lieber nicht?

Aus botanischer Sicht gehören Tomaten mit zu der Familie der Nachtschattengewächse. Darum ist sie eng mit der Kartoffel und der Paprika verwandt. Im Durchschnitt essen Deutsche …

Im Herbst ist gesunde Ernährung wichtig.
Gerti Bodenstein-von Wilcken
Gesundheit

Gesunde Ernährung im Herbst - Informatives

Gerade im Herbst drohen Erkältungskrankheiten. Eine gesunde, vitaminreiche und abwechslungsreiche Ernährung ist deshalb in dieser Zeit besonders wichtig, um das Immunsystem zu …

Brokkoli, Spargel und Blumenkohl enthalten reichlich Folat.
Adriana Behr
Ernährung

Vitamin B11 - Informatives

Vitamin B11 wird auch als Vitamin B9 oder Folsäure bezeichnet. Es ist ein wasserlösliches Vitamin, welches an einer Reihe von Stoffwechselprozessen im menschlichen Organismus …

Nahrungsmittel aus Dosen enthalten weniger hitzeempfindliche Vitamine.
Adriana Behr
Essen

Gesundes Essen aus Dosen - gibt es das?

Hektik und Zeitnot beherrschen viel zu häufig den Alltag der Menschen. Meist bleibt dann nur noch wenig Zeit, sich ausgiebig der Zubereitung von frischen Lebensmitteln - mit …

Mandelmus wird aus süßen Mandeln hergestellt.
Adriana Behr
Ernährung

Mandelmus gesund?

Süße Mandeln werden einerseits zum Backen von Kuchen und Stollen verwendet, andererseits wird daraus leckeres Mandelmus hergestellt. Mandeln zählen aufgrund der wertvollen …

Fitness-Drinks liefern nicht nur beim Sport Energie
Sebastian Pekrul
Sport

Fitmacher - Rezepte für Fitness-Drinks

Da naturbelassene Säfte aus frischen Früchten nicht nur hervorragend schmecken, sondern auch viele Vitamine und andere wichtige Nährstoffe enthalten, sind sie die optimalen …

Leckeres eingelegtes Gemüse
Adriana Behr
Ernährung

Eingelegtes Gemüse gesund?

Sie essen gerne eingelegtes Gemüse und überlegen, dieses auch Ihren Gästen anzubieten. Nur sind Sie noch im Unklaren darüber, ob Sie es selbst zubereiten oder als Konserve …

Unkrautsalat enthält viele Vitamine und Mineralstoffe.
Susanne Mielchen
Essen

Aus der Not eine Tugend machen - Unkrautsalat

Als Unkraut werden landläufig alle Pflanzen bezeichnet, die hartnäckig und mit Freude überall dort wachsen, wo sie es nicht sollen. Statt diesen Gewächsen den Kampf anzusagen, …

Rohasche im Futter der Katze nicht verteufeln
Oliver Schoch
Freizeit

Rohasche in Katzenfutter - Beachtenswertes

Wenn Sie sich schon einmal genau die Zutatenliste des Katzenfutters betrachtet haben, dann wird Ihnen vielleicht aufgefallen sein, dass dort oftmals auch Rohasche als …

Vitamin C als Nahrungsergänzungsmittel haben keinen Nutzen.
Iris Gödecker
Gesundheit

Vitamin-C-Allergie - Erklärung

Über kein anderes Vitamin ist so viel geforscht worden, wie über das Vitamin C. Eine Allergie darauf ist recht häufig. Sie können ihr allerdings aus dem Weg gehen.

Mangelzuständen bei vegetarischer Ernährung kann man heute sehr leicht vorbeugen.
Marcus Mau
Gesundheit

Vegetarier - Mangel vorbeugen

Menschen entscheiden sich aus unterschiedlichsten Gründen für eine Lebensweise als Vegetarier. Oftmals spielt jedoch der Wunsch nach gesunder Ernährung eine große Rolle. Wer …

Chia-Samen sind vielseitig in der Ernährung einsetzbar.
Susanne Mielchen
Ernährung

Chia-Samen kaufen - Hilfreiches

Nicht gerade neu ist die Entdeckung von Chia-Samen - eher im Gegenteil. Schon die alten Mayas, Inkas und Azteken wussten über die positive Wirkung auf den menschlichen Körper …

Rote-Beete ist ein sehr vielseitiges Gemüse.
Miriam Zander
Essen

Rote-Beete-Saft kaufen - Hinweise

Wenn Sie Rote Beete gerne mögen und auch gerne als Saft trinken, können Sie ihn zwar selber auspressen, aber auch bereits als fertigen Saft kaufen. Nicht jedes Produkt ist aber …

So macht Kindern gesunde Nahrung Spaß.
Linda Benninghoff
Kinder

Vitamine für 3-Jährige? - Beachtenswertes

Viele Erwachsene nehmen heutzutage Nahrungsergänzungsmittel ein, um Defizite in der Ernährung auszugleichen. Der Trend geht allerdings immer mehr dazu, dass Eltern schon Babys …

Das Immunsystem stärken - Vitamine helfen
Miriam Zander
Gesundheit

Wie stärke ich das Immunsystem? - Anregungen

Ein starkes Immunsystem kann Sie durch die kalte Winterzeit bringen, ohne dass Sie eine Grippe bekommen. Um es zu stärken, müssen Sie aber auch etwas tun, was im Grunde aber …

Die Himbeere als Spitzenreiter in der gesunden Liste
Lara Marie Balzer
Ernährung

Obst - Liste

Obst ist gesund - das ist bekannt. Doch welche Vorteile bieten die einzelnen Sorten? Anhand einer Liste können Sie leicht erkennen, welche Vorzüge bestimmte Früchte bieten und …

Birnen enthalten wichtige Vitalstoffe.
Lara Marie Balzer
Essen

Birne: gesund? - Informatives

Ernährungssexperten wissen: Obst und Gemüse ist gesund. Doch wie hoch ist eigentlich der Gesundheitswert bei bestimmten Sorten, zum Beispiel der Birne? Mit ein wenig …

Tomaten - ein Vitamwunder aus Südamerika
Sascha Jundt
Essen

Tomaten ungesund? - Informatives

Tomaten sind nicht ungesund. Im Gegenteil - 100 Gramm Tomaten enthalten grade mal 18 Kalorien. Aus diesem Grund sind sie gradezu ideal, wenn Sie abnehmen wollen. Tomaten werden …

Heidelbeeren, reich an Vitaminen und besonders lecker
Diana Schmidtbauer
Essen

Heidelbeeren und Vitamine - Hinweise

Heidelbeeren oder auch umgangssprachlich als Blaubeeren bekannt eigen sich nicht nur für Kuchen und Dessert, sondern sind zudem reich an Vitaminen. Was steckt alles in der …

Apfel – vitaminreichstes Obst mit Schönheitsgarantie
Sascha Jundt
Essen

Vitaminreichstes Obst - Topliste

Obst ist wichtig und sollte einen festen Platz auf Ihrem Speiseplan haben, denn es versorgt den Körper mit wichtigen Vitaminen. Außerdem ist es kalorienarm und kann darum ohne …

Nüsse beeindrucken mit Vitaminen und wertvollen Inhaltsstoffen.
Ute R. Albrecht
Gesundheit

Nüsse und Vitamine - Hinweise

Aufgrund ihres Gehaltes an Mineralstoffen, Spurenelementen und Vitaminen werden Nüsse als Gehirnnahrung geschätzt. Sie sind regelrechte Kraftpakete.

Eine Eigenbluttherapie kann helfen, muss aber nicht.
Miriam Zander
Gesundheit

Eigenbluttherapie - Informatives

Die Eigenbluttherapie ist eine sehr beliebte Art, Patienten zu behandeln, die unter Allergien oder einer Infektanfälligkeit leiden. Sie sollten aber ein paar Dinge darüber …

Der vitaminreiche Kürbis lässt sich vielseitig zubereiten.
Adriana Behr
Gesundheit

Kürbis - Vitamine

Der Kürbis wird als köstliches Nahrungsmittel und für Dekorationszwecke vielseitig verwendet. Mit seiner kräftig orangen Farbe ist er nicht nur hübsch anzusehen, sondern …

Obst schmeckt und ist gesund.
Adriana Behr
Gesundheit

Inhaltsstoffe von Obst - Informatives

Ob Äpfel, Bananen, Orangen oder Aprikosen – das köstliche Obst sollte jeden Speiseplan bereichern, ob pur verzehrt oder als Beigabe zu Cremes und Desserts. Darüber hinaus haben …

Roh ist Brokkoli besonders reich an wertvollen Inhaltsstoffen.
Irene Bott
Essen

Roher Brokkoli - Verzehrhinweise

Möglicherweise kennen Sie Brokkoli nur als gedünstetes Gemüse. Das ist etwas schade, denn auch roher Brokkoli ist durchaus genießbar und enthält noch mehr wertvolle …

Gesund leben das ganze Jahr mit dem Apfel
Silvia Huppertz
Garten

Alle Apfelsorten - Überblick

Es gibt weltweit unzählige Apfelsorten. Diese alle einzeln aufzulisten, würde den Rahmen sprengen. Festzuhalten ist aber, dass es die beliebteste Frucht überhaupt ist, die sich …

Täglich genießen - der Klassiker unter den gesunden Nahrungsmitteln
Lara Marie Balzer
Essen

Vitamin B in Nahrungsmitteln - Liste

B-Vitamine übernehmen wichtige Funktionen im menschlichen Organismus, zum Beispiel beim Energiestoffwechsel. Aus der Gruppe dieses Vitamins sind unterschiedliche Varianten …

Suppen können durchaus gesund sein.
Irene Bott
Essen

Gesunde Suppen - Rezepte

Eine leckere Suppe macht satt und wärmt; dennoch muss sie kein Dickmacher sein. Gesunde Suppen sind leicht und sehr bekömmlich - zum Beispiel durch die Verwendung von Ingwer. …

Mit Vitamin-C-reichen Orangen die Gesundheit stärken
Adriana Behr
Gesundheit

Gesundheit stärken mit Obst und Gemüse - 5 Beispiele

Der Verzehr von Obst und Gemüse stärkt die Gesundheit und das Wohlbefinden. Wertvolle Inhaltsstoffe wie Vitamine und sekundäre Pflanzenstoffe unterstützen auf vielfältige Art …

Eine heiße Zitrone ist ein leckeres Heißgetränk bei Erkältung.
Maria Ponkhoff
Gesundheit

Heiße Zitrone bei Erkältung

Eine heiße Zitrone bei Erkältung ist ein altbekanntes Hausmittel. Doch wirkt das Getränk wirklich? Und wie bereitet man es am besten zu?

Bohnen ergänzen eine gesunde Ernährung
Daniela Bender
Essen

Bohnen - gesund, lecker und nahrhaft

Eine lecker zubereitete Mahlzeit aus Bohnen ist nicht nur gesund, sondern sie hält auch lange satt. Doch manche Menschen meiden dieses Nahrungsmittel, weil sie sich vor …

Obst ist lecker.
Luise v.d. Tauber
Essen

Obst zerkleinern - so gehen Sie vor

Obst ist reich an Vitaminen und anderen wertvollen Stoffen. Damit Sie in deren Genuss kommen, sollten Sie beim Zerkleinern ein paar Regeln beachten.

Köstliche Kaki
Adriana Behr
Ernährung

Kaki-Frucht: gesund - so wirken enthaltene Vitamine

Die schmackhafte Kaki-Frucht mit ihrem delikaten Aroma erfreut sich hierzulande großer Beliebtheit. Überdies ist sie nährstoffreich und gesund. Das honigsüße Obst wird auch …

Beliebte Videos

Frische Feigen richtig essen
Alexandra Forster
Essen

Frische Feigen richtig essen

Nichts erinnert so sehr an den Urlaub im Süden wie der Genuss frischer Feigen. Viele Menschen wagen sich jedoch nicht an das süße, saftige Obst heran, weil sie unsicher sind, …

Das hat weiter geholfen

Rund um Vitamine

Top-Autoren